Dacă una dintre amintirile pe care ți le amintești despre copilăria ta este mama ta, care te urmărește cu un ou de prepeliță în mână și încearcă să-ți hrănească câteva informații despre beneficiile ouălor de prepeliță, știi de multă vreme cât de utile sunt de fapt ouăle de prepeliță sunteți.
Știe că este util, îl vedem acum pe mai multe piețe decât în trecut, putem găsi mai ușor ouă de prepeliță, dar pentru aproape toți, nu este în niciun caz un substitut pentru ouăle de pui.
Cu toate acestea, dacă știți ce beneficii ascund ouăle de prepeliță sub dimensiunea lor mică, suntem siguri că veți uita ouăle de pui pe care le consumați în fiecare dimineață și le veți înlocui cu ouă de prepeliță, suntem siguri.
Pentru că, deși este mult mai mic decât un ou de pui, are mai multă valoare nutritivă și mult mai multe beneficii decât ouăle de pui.
Așadar, să nu vă mai lăsăm curioși, să vă prezentăm beneficiile ouălor de prepeliță.
Ce sunt ouăle de prepeliță și ce nu sunt acestea: valorile nutriționale ale ouălor de prepeliță
Deși ouăle de prepeliță sunt de dimensiuni mici, este un nume mult mai util la mulți subiecți decât ouăle de pui, care este unul dintre dispozitivele din bucătăriile noastre. De exemplu, un mic ou de prepeliță conține de aproximativ 8-9 ori mai multe minerale, vitamine și proteine decât un ou de pui.
Deși această caracteristică este un motiv suficient pentru a o consuma mai mult, ouăle de prepeliță nu sunt mulțumite de aceasta, dar surprinde cu toate valorile sale nutritive.
Valoarea nutrițională a unui ou de prepeliță este aproximativ după cum urmează:
Carbohidrați: 0,04 g
Proteină: 1,2 g
Ulei: 1 g
Colesterol: 76 mg
Potasiu: 13 mg
Calciu: 6 mg
Sodiu: 12,70 mg
Fier: 0,34 mg
Vitamina A: 14.04 UI
Pe lângă acestea, se știe că în ouăle de prepeliță există cantități considerabile de vitamina E, B 12, riboflavină, folat și acid pantotenic, magneziu, fosfor și zinc.
Util dar ce trebuie făcut: Beneficiile ouălor de prepeliță
Pentru cei care cred că ouăle de prepeliță ar trebui să fie consumate crude: Cum ar trebui consumate ouăle de prepeliță?
După cum știm mulți dintre noi, un ou de prepeliță este de obicei un ou care se bea crud. Dacă vă gândiți „Ouăle de prepeliță trebuie băute?” Dacă există o întrebare de genul, putem spune cu ușurință că răspunsul este da. Pentru aceasta, ar trebui să rupeți cu atenție coaja oului de prepeliță, să transferați oul înăuntru într-o lingură curată și să-l beți repede la un moment dat. După cum știm de la mamele noastre, dacă nu puteți avea încredere că puteți face exact acest lucru, puteți presăra zahăr granulat pe oul de prepeliță ca metodă tradițională și împiedicați-l să vă lase un gust neplăcut pe palat. Cu toate acestea, deoarece zahărul granulat nu este deloc un zahăr util, această metodă va duce la o scădere a beneficiului pe care îl veți obține din ouăle de prepeliță.
Dacă spui „Nu pot mânca niciodată crud”, poți fierbe ouă de prepeliță pentru o perioadă scurtă de timp și le poți consuma exact ca ouăle de pui sau poți aplica aceeași rețetă înlocuind oul fiert de pui în chifteaua dalyan cu ouă de prepeliță.
Pe lângă acestea, să spunem, de asemenea, că puteți folosi ouă de prepeliță în fiecare rețetă pe care o utilizați, de la bărbați până la ouă de pui. Cu toate acestea, nu trebuie să ignorați că oul își va pierde o parte din valoarea nutrițională atunci când este gătit.
Ei bine, nu există efecte secundare: daunele ouălor de prepeliță
Deși beneficiile ouălor de prepeliță sunt destul de impresionante, am spus că nu ar trebui să acționăm înainte să știm dacă există vreun rău și am vrut să vorbim și despre posibilele efecte secundare ale ouălor de prepeliță.
Deși se spune că este foarte eficient în dezvoltarea copiilor și chiar a bebelușilor, este util să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe să hrăniți regulat ouăle de prepeliță copiilor și bebelușilor. Nu ignorați niciodată posibilitatea de a întâmpina multe probleme, de la reacții alergice la probleme renale care pot fi cauzate de un consum excesiv, să spunem doar.
Deoarece ouăle de prepeliță conțin și colesterol, consumul lor excesiv poate provoca consecințe negative pentru cei care suferă de colesterol și boli de inimă. Din acest motiv, dacă aveți o boală gravă și cronică, în special boli cardiovasculare, înainte de a începe să consumați ouă de prepeliță, este util să primiți sfaturi de la medicul dumneavoastră și să acționați în conformitate cu recomandările sale.
Deoarece ouăle de prepeliță pot provoca diverse boli infecțioase datorită modului în care sunt consumate, este de asemenea important să obțineți ouăle din locuri sigure și să le consumați corect, indiferent dacă le consumați crude sau fierte.
