Multe lucruri sunt frumoase când sunt făcute acasă. De la smântână la unt, de la ardei iute la curry ... V-am împărtășit versiuni de casă ale a tot ceea ce cumpărăm de pe piață sau ne gândim: „Cum se face asta?” Acum este timpul să facem menta uscată, care este unul dintre cele mai folosite condimente din bucătăria noastră, care adaugă culoare și aromă meselor noastre, cu parfumul său delicios ...
Dacă credeți că puteți obține menta uscată din menta doar prin uscarea lor la soare, să spunem că vă înșelați. Dacă locuința dvs. nu este la soare, vă puteți usca menta în cuptor și puteți pregăti acest condiment delicios! Hai, scoate-ți menta, hai să pregătim din ea un condiment ca un ticălos. 
Sănătate în mâinile tale deja.
Cum se face menta uscată acasă?
Vom folosi menta proaspătă pentru a face o menta uscată. Prin urmare, scoateți mai întâi frunzele putrede, dacă există, în menta. După ce vă curățați menta, spălați-o bine. Uscați menta pe care ați spălat-o bine cu ajutorul unui prosop de hârtie sau a unei cârpe curate. Acordați o atenție deosebită faptului că nu există apă pe ele.
Apoi împărțiți menta în frunze una câte una sau tăiați-le în ramuri una câte una. Dacă casa dvs. este la soare, puteți așeza aceste frunze de mentă pe o cârpă curată și le puteți usca la soare. Sau îl puteți agăța într-o grămadă într-un loc însorit și așteptați să se usuce. Dacă locuința dvs. nu este la soare, puteți așeza hârtie uleioasă pe o tavă de copt și așezați frunzele pe ea și uscați-o într-un cuptor cu ventilator de 50 de grade timp de 2-3 ore.
Apoi, puteți freca frunzele uscate în pulbere, frecându-le cu mâna. Dacă doriți, îl puteți bate într-o stare uscată. În acest fel, se va transforma în praf.
Puteți păstra menta uscată pe care ați pregătit-o transferând-o într-un borcan și sigilând-o bine, astfel încât să nu-și piardă mirosul și prospețimea. Să ai multă aromă!
