Știm, când vii acasă de la școală sau acasă obosit, cea mai mare dorință este să vezi un dulap gata pregătit. Am vorbit despre modul în care vă puteți păstra manti-ul pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să puteți economisi timp. Acum, rețeta noastră de patiserie congelatoare, pe care o puteți face și stoca mult timp, am pregătit și chifteluțe fellah pentru congelator. Este timpul pentru rețeta de chiftele pe care o consumăm cel mai mult în mesele noastre și singurul salvator al meselor noastre! Chiftelutele sunt cele mai ușor de preparat și una dintre cele mai practice rețete de gătit după congelare. Adăugați câteva ingrediente la carnea tocată pe care o cumpărați de la măcelar sau de la piață, frământați-o bine, modelați-o și transferați-o în pungi pentru frigider, scoateți-o oricând doriți și consumați-o cu plăcere.
Haideți pentru acest mod fabulos de a vă salva cina sau prânzul!
Cum se fac chiftele pentru înghețată?
Deoarece îl veți păstra la congelator pentru o lungă perioadă de timp, recomandarea noastră este să alegeți o carne de vită măcinată cu conținut ridicat de grăsimi sau mediu. Alegerea acestei carne tocată este unul dintre cei mai determinanți factori pentru gustul chiftelelor tale. Dacă ajungem la alte materiale; Există mai multe ingrediente ale chiftelelor care îi vor adăuga gust gustului și îi vor spori consistența. Condimentele și materialele de legătură sunt pe primul loc printre acestea.
Materialul obligatoriu este oul, pesmetul sau pesmetul. Totuși, din moment ce îl veți păstra mult timp în congelator și veți dori să îl scoateți și să-l gătiți când vă este poftă, va dura mai mult dacă puneți ouă sau pesmet în loc de pâine. Aveți grijă să adăugați condimentele într-un mod controlat, având grijă ca acestea să nu interfereze cu gustul cărnii. Trebuie fie să radeți ingredientele precum ceapa și usturoiul, fie să le treceți prin rotund.
Dacă toate ingredientele sunt gata, frământați bine chiftelele. Cu cât frământați mai toate ingredientele, cu atât gustul și textura lor vor fi mai bune. Apoi dați chiftelele dvs. forma dorită și așezați-le într-o tavă. Puneți tava în frigider și răciți chiftelele pentru câteva ore.
După răcire, împărțiți în pungi pentru frigider. Pentru ca chiftelele să se lipească unele de altele, puteți presăra făină ușoară înainte de răcire. Când puneți chiftelele în punga pentru frigider, aveți grijă să le așezați la distanță. Puneți chiftelele în congelator. Ori de câte ori doriți, îl puteți scoate și găti până se rumeneste, fără a-l dezgheța în tigaia pentru grătar. Dacă aveți de gând să prăjiți, asigurați-vă că îl scoateți din congelator peste noapte și îl puneți în secțiunea frigider pentru al dezgheța. Sănătate în mâinile tale deja.
