Când vin lunile de toamnă și de iarnă, portocalele, care sunt bogate în vitamina C, împodobesc tarabele. Vindecarea diferitelor soiuri de portocale, cum ar fi portocele stoarse și de sânge, cu culorile lor încântătoare este nenumărată. Cu toate acestea, când trece sezonul, poate fi destul de dificil să beneficiezi de acea vindecare a portocalei și să o găsești la un preț accesibil. Și nu este cel mai sănătos lucru să găsești și să consumi totul în sezonul său? Cu toate acestea, este foarte posibil să duci gustul portocalei către alte anotimpuri cu această metodă. La fel cum facem preparate de iarnă din vară, este posibil să pregătim rețete pentru consumatori din iarnă până în vară.
Ridică-ți mânecile, haide! Să pregătim mult timp portocale uscate fără a folosi aditivi! Sănătate în mâinile tale deja.
Cum se usucă o portocală?
În primul rând, să începem prin a spăla bine portocalele. Din moment ce vrem să uscăm portocala cu o cochilie, este foarte important să nu fie curățată bine. După ce l-ați spălat bine, uscați-l cu o cârpă sau un prosop de hârtie. Feliați subțire.
Apoi așezați feliile de portocale pe grătar sau pe o tavă de copt tapetată cu hârtie rezistentă la grăsimi. Apoi puneți raftul sau tava cuptorului în cuptor. La fel, puteți înșira și alte fructe.
Apoi, lăsați-vă portocalele să se usuce într-un cuptor de 60 de grade, astfel încât acestea să ardă în sus și în jos. Lăsați aerul să scape lăsând ușa cuptorului la jumătate. În acest fel, portocalele tale se vor usca în 4-6 ore.
O altă metodă este uscarea portocalelor la soare. Această metodă va fi dificilă în zonele umede sau în locuri care nu pot primi soarele mult timp. Dar dacă casa ta este la soare sau ai o astfel de posibilitate, poți usca portocalele la soare în 10-15 zile înșirându-le pe un fir de rețea sau pe o frânghie.
Puteți păstra portocalele uscate în borcane de sticlă sau în recipiente etanșe. În acest fel va rămâne proaspăt mult timp. De asemenea, aveți grijă să nu îl așezați într-un loc care primește lumina directă a soarelui. Îl puteți consuma ca gustare sau îl puteți folosi în scopuri decorative la deserturi. De asemenea, îl puteți pune în ceaiuri sau deserturi în scopuri de parfum și aromă. Sănătate în mâinile tale deja!
