Aroma indispensabilă a bucătăriei turcești, döner și cea mai bună formă a sa, Iskender kebab, te fac să mănânci trei mese pe zi și suntem aici cu locurile care sunt candidați la premiul „Cel mai bun Iskender Kebab din Istanbul”.
Renunțați la visele de a merge într-o zi la Bursa doar pentru a mânca Iskender. Rezolvăm foamea mai devreme.
El este o legendă: Kandilli Borsa
Locul de desfășurare, care servește în Palatul Adile Sultan din 2006, atrage atenția prin gusturile bucătăriei turcești și otomane împotriva priveliștii magnifice a Bosforului. Pe lângă kebab-ul doner din vițel de lapte și servit cu pilaf de orez, aroma iskender subliniază cât de elaborate sunt acestea în bucătărie.
Abordare:Centrul de Educație și Cultură Sakıp Sabancı Palatul Adile Sultan Kandilli Mah. Vaniköy Cad.Sıraevler Sok. Nu: 12 Vaniköy / Uskudar
Adresa care nu s-a schimbat din 1965: Niyazibey
Compania, care și-a început activitățile ca Iskender Kebab în 1965, oferă astăzi servicii în multe puncte, în special pe partea anatoliană. Doner, servit cu pilaf de orez și castraveți murați, se numără printre gusturile proeminente.
Abordare:Yalı Mahallesi, Turgut Özal Bulvarı, nr. 213 / A, Maltepe, Istanbul
Cunoscut ca: Bursa Garaj Kebap
În sala care duce gustul faimosului restaurant din Bursa la Istanbul, există mulți obișnuiți de murături de castraveți, precum și kebab-uri doner. Sunt disponibile opțiuni Iskender, porție și donator de pâine dolofană.
Abordare: Levent Mahallesi, Çamlık Caddesi, strada Hanımeli, nr. 2, Beșiktaș, Istanbul
Vederea conacului lui Ataturk: Restaurantul de carne Uludag
Unitatea, care servește cu vedere la conacul istoric Atatürk, unde albastru și verde îmbrățișează din 1985, este apreciată pentru varietatea sa de donatori.
Abordare: Cartier Basinkoy, strada Istanbul, nr. 2/2, Bakirkoy, Istanbul
Linia de laudă: Alexandru
În Teșvikiye, unde se adună delicatese gourmet precum cafea, cocktailuri, pizza și burgeri, există și un loc unde puteți mânca cel mai bun iskender. De fapt îl cunoști bine. Nu este altceva decât acest faimos „magazin albastru” pe care îl auzim foarte mult la Bursa și face tot ce este mai bun din iskender încă din 1867.
Nu vă puneți inima pe altceva în afară de iskender în acest loc, care deschide o sucursală în Teșvikiye și îi face pe zambeli să zâmbească. Nu putem lăuda suficient gustul acelor cărnuri care se întâlnesc cu pita, unt special, sos, iaurt, roșii și piper verde.
Adresa lui Alexander: Teșvikiye Mahallesi, strada Șakayık, Park Palaca, nr. 67, Șișli, Istanbul
Unora le place prostul: Bursa Kebapçısı
Acum, suntem în prezența dumneavoastră cu un delicios iskenderci de la Beyoğlu, care este popular printre producătorii de împachetări, restaurantele de kebab și tantanții. Fabricat în acest loc mic și ponosit al districtului, iskender kebab este genul de piatră în care se vor transforma chiar și cei din Bursa.
Ne place mai ales totul, de la pita pe care o prepară sub carne până la unt.
Adresa Bursa Kebapçısı: Hüseyinağa Mahallesi, strada Atıf Yılmaz, nr. 8, Beyoğlu, İstanbul
Există multe arome diferite: Kasabım Ethane
Îți amintești locurile carnivore din Istanbul. Acest loc, care include filet, cotlet de vițel, os t, frigărui, carne afumată, entrecot, tandoori de miel, are, de asemenea, un iskender delicios. Nu ca ceea ce ai mâncat înainte.
Carnea iskenderului, pe care au preparat-o din filetul de pe pâinea specială tandoori, este moale. Sosul de roșii proaspăt gătit și iaurtul sunt, de asemenea, genul care dublează această aromă.
Din 1950, acest loc din Cihangir, care a fost arătat cu degetul, a fost vizitat cât mai curând posibil.
Adresa orașului meu Ethane: Cartierul Kılıçali Pasa, Șimșirci Sk 4 / A, 34433 Beyoğlu, Istanbul
Nu aruncați totul în jos: Konsept Steak & Döner
conceptdoner.com
Ne îndreptăm ruta spre Maslak pentru Concept Steak § Döner, templul angajaților Plaza. Am auzit că nu există nimeni care să fi încercat donatorul acestui loc cu motto-ul „Aromă din foc de lemne”, dar ce zici de iskenderini?
Puteți obține acest cvartet delicios cu felii de doner, sos de roșii, unt și iaurt în grame, în funcție de foamea dvs.
Nu săriți bucătarii legendari, cum ar fi chiftelele crude, tzatziki, murăturile, delicii de vinete și mâncați-le cu atenție.
Adresa Konsept Steak & Döner: Maslak Mahallesi, Büyükdere Cd. Nu: 237, 34398 Șișli / Sarıyer / İstanbul
