Vrei să fii interesat de bucătăriile mondiale și nu știi de unde să începi, sau să spunem că îți place cineva cu hobby-uri gastronomice și flirtul este porunca lui Dumnezeu, sau cel puțin nu ai niciun interes în arta mâncării și a gătitului, dar poți petrece ceva timp învățând ... Pe scurt, ești în locul potrivit!
Acum vom arunca o privire asupra bucătăriilor din diferite culturi pe care le-am compilat din întreaga lume. În acest fel, veți avea cunoștințe de bază despre bucătăriile lumii. În viitor, l-am explicat mai detaliat și vom cunoaște bucătăria mondială cu exemple.
Amintiți-vă, o singură masă nu are limite.
Pentru dragostea de brânză și sos: Bucătăria italiană
Una dintre cele mai vechi culturi culinare din lume. Preparatele din paste sunt cele mai preferate în bucătăria italiană. Pastele sunt de fapt tăiței care pot fi de diferite dimensiuni și forme. Pastele pot fi denumite penne, maccheroni, spaghetti, linguine, fusilli și lasagna în funcție de forma lor. Sau sunt cunoscute sub nume precum ravioli și tortellini, în funcție de ingrediente.
În plus, nu există nimeni care să nu fi auzit de pizza din bucătăria italiană răspândită în toată lumea și să le admire aromele. Desigur, sosurile și brânzeturile din cultura italiană au o pondere mare în faptul că pizza lor este atât de decisivă.
Cele mai populare din vremurile recente: bucătăria thailandeză
Deși nu este găsit autentic de mulți prin asemănarea cu bucătăria chineză, felurile de mâncare diferă foarte mult în sine. De exemplu, plăcile de tăiței sunt decorate cu sosuri bogate și groase, spre deosebire de bucătăria chineză.
Aproape artă: bucătăria franceză
La fel ca italienii, francezii au reușit să treacă toate granițele cu propriile lor arome de secole. Mâncărurile din carne, deserturile și supele care necesită timp pentru preparare sunt combinate cu sosuri. În plus, fructele de mare se numără și printre preferatele bucătăriei franceze, deși variază foarte mult de la o regiune la alta.
Știți deja: bucătăria japoneză
Nu este nevoie să explicăm bucătăria japoneză pe larg. Toate acele tofu, tăiței și sushi dezvăluie deja cât de unică este bucătăria japoneză. Poate că trebuie doar să spunem că ingredientul principal al bucătăriei japoneze este orezul.
La fel de frumos ca un hibrid: bucătăria libaneză
Este de fapt un hibrid. Deoarece bucătăria libaneză este o cultură specială care transportă părți ale culturilor mediteraneene și arabe, dar nu compromite originalitatea acesteia. La fel ca bucătăria turcească ...
Oley oley oley: bucătărie spaniolă
Datorită poziției geografice a țării, a găzduit oameni din diferite culturi de generații din cauza migrațiilor, războaielor sau extinderii țărilor, prin urmare bucătăria spaniolă este o cultură care a devenit din ce în ce mai bogată. Canapele și aperitivele făcute cu o mare varietate de ingrediente se numesc tapas și sunt arome foarte originale.
Carnea procesată li se cere: bucătăria germană
Din nou, ne confruntăm cu o bucătărie îmbogățită, în funcție de diversitatea națiunii. Există zeci de ingrediente principale ale bucătăriei germane, în principal carne de porc, friptură, carne de pasăre, pește, rață ... și așa mai departe.
Despre magia Orientului Îndepărtat: bucătăria coreeană
La fel ca în multe culturi din Orientul Îndepărtat, ingredientul principal al bucătăriei coreene este orezul. Orezul, carnea preparată cu sosuri speciale, fructele de mare și legumele proaspete nu stau departe de a-i face iubiți.
Nu ar putea fi mai autentic: bucătăria sud-africană
Bucătăria olandeză are o mare influență asupra bucătăriei sud-africane. Influența bucătăriilor franceze, germane și a Indiei de Est este, de asemenea, incontestabilă. Pe scurt, bucătăria sud-africană a fost influențată de multe culturi. Pe baza acestui lucru, se poate spune că culturile nu s-au adaptat unele la altele, fluctuațiile se dezvăluie cu efecte rustice și au dezvăluit o cultură autentică a bucătăriei.
Nu este adevărat că este doar un grătar: bucătăria australiană
Având în vedere că este una dintre cele mai tinere culturi de pe pământ, varietatea bucătăriei australiene este destul de normală. În afară de friptura tradițională de carne de vită, pește și cartofi prăjiți, putem adăuga la listă și micul dejun englezesc. Se poate spune că australienii sunt interesați și de bucătăriile chinezești, japoneze, thailandeze și grecești, italiene și franceze.
Încurcat: bucătărie din Caraibe
O putem numi o bucătărie „intensă în condimente” care a fost influențată în egală măsură de culturile africane, indiene de est, americani nativi, europeni și chinezi. Impactul tendințelor tradiționale și ale tendințelor asupra culturii este incontestabil. Fructele de mare, smucitul, conca și papaya sunt câteva dintre felurile de mâncare care sunt frecvent și iubite.
Ca noi: bucătăria greacă
Culturile italiene, arabe, turcești și grecești sunt împletite. În toate sensurile. Desigur, este și în ceea ce privește cultura culinară. Deși se crede că există mari asemănări cu bucătăria turcească, bucătăria greacă este mai aproape de cultura mediteraneană. În mese, uleiul de măsline grecesc este cheia sănătății populației mediteraneene, iar porțiile oferite sunt destul de generoase, indiferent de ceea ce este pe farfurie.
Departe de noi: bucătăria filipineză
Imaginați-vă o zi când ați luat micul dejun cu cârnați și ouă dimineața și ați lovit fundul sterpului în ziua de aur a bunicii voastre după-amiaza. De exemplu, asigurați-vă că ondulați trei lahmacunuri unul după altul seara. Aici, o singură masă din bucătăria filipineză are un astfel de efect de greutate asupra corpului. Mirosuri extreme, mâncare uleioasă și picantă și orice înțelepciune, o cultură alimentară în care toate produsele de patiserie sunt preparate cu zahăr ...
Dă doar un whisky scoțian și un haggis: bucătărie scoțiană
Este evident că bucătăria scoțiană nu poate fi tratată separat de bucătăria engleză. Whisky-ul său de renume mondial este un fel de mâncare special numit haggis, care este coroana fiecărei mese, preparată prin umplerea bulgurului, strugurilor, arahidelor și măruntaielor în membrana tripei. Haggis se consumă cu cartofi și napi.
Poate cea mai mixtă cultură a alimentației: bucătăria indiană
În India, care diferă foarte mult în termeni religioși și sociali, chiar și în sine, în mod natural, cultura bucătăriei prezintă, de asemenea, o mare varietate. Condimentele și aromele aromate ocupă un loc mare în bucătăria indiană. De-a lungul timpului, varietățile de cartofi, roșii și ardei au fost adăugate bucătăriei indiene, care a fost influențată de cultura britanică, franceză și portugheză, iar mâncărurile au fost îmbogățite.
O sinteză a culturilor franceze și arabe: bucătăria mexicană
Vegetația bogată înseamnă o bucătărie bogată. Mai ales dacă această bucătărie este influențată de diferite culturi și crește diversitatea acesteia. Există un consum intens de porumb, fasole și fructe. Putem spune că este patria aromelor precum cacao, vanilie, avocado și arahide. Și taco este pentru mexicani ceea ce este pentru noi o folie de donare. Candır.
Este greu de rezumat: bucătăria indoneziană
Este aproape imposibil să examinăm bucătăria indoneziană, unde influențele bucătăriilor indiene și chinezești sunt foarte intense. Presupunând că există o țară cu peste 17 mii de insule, diversitatea despre care vorbim este „chiar mai mică”. Cu toate acestea, utilizarea arahide împreună cu fructe exotice creează arome inconfundabile și unice.
La fel de bun ca fotbalul și dansul lor: bucătăria braziliană
În ceea ce privește societatea, Brazilia, care își menține existența într-o diversitate etnică foarte evidentă, a devenit una dintre țările cu cea mai bogată cultură alimentară din lume datorită acestei diversități. De la fructe de mare la mâncăruri din carne, de la fructe tropicale la mâncăruri picante, ne îmbrățișează nenumărate frumuseți.
A mai rămas o stradă fără restaurant chinezesc ?: bucătărie chinezească
Bucătăria chineză, care oprimă efectele nu numai a Republicii Populare Chineze, ci și a țărilor din Orientul Îndepărtat, precum Taiwan, Singapore, Malaezia și Indonezia, și care a influențat aproape fiecare stradă cu răspândire globală, este foarte unică în comparație cu alte culturi de bucătărie . Bucătăria chinezilor, care poate fi reacționată de animalele pe care le consumă ca hrană, inclusiv felul în care mănâncă și gătesc, este cea mai bogată bucătărie din lume în ceea ce privește ingredientele folosite.
„Patria” fast-food-ului: bucătăria americană
Fiind în fruntea listei țărilor multinaționale, America nu pare să fi putut folosi această diversitate foarte eficient. Fiecare grup etnic care a plecat în țara americană și-a purtat propriile tradiții culinare. Acest lucru a dus la incapacitatea consumatorului de nouă generație de a dezvolta un gust sofisticat. Dacă întrebați ce este această cultură americană, o putem numi „hamburger”. De exemplu, în ghilimele ...
