În toiul nopții, dorința de a mânca desertul care a venit brusc pe podea și ne-a repezit spre dulap sau bucătărie ... Cei dintre noi care se transformă într-un monstru de biscuiți când găsesc un astfel de imens cookie de ciocolată în borcane, cei care nu înțeleg cum se termină când văd ciocolata ambalată, placă deserturile cu șerbet în momentul acelei crize dulci. Avem înmormântări cu farfurii. Hrănindu-ne corpul strigând „Trebuie să mănânci ceva dulce”, acel moment de relaxare pentru câteva secunde, apoi sentimentul de regret și închidere ...
Cei dintre noi care trăim adesea această situație, cei care nu pot petrece o zi fără să spună: „Criza mea dulce a prins, glicemia mi-a scăzut”, ar trebui să ne pună lumânări în mâini. Vom examina motivul pentru care zahărul din sânge a scăzut brusc, faptele care stau la baza întrebării: "Există ceva ca o criză dulce?" Pur și simplu nu va rămâne cu atât de mult. De asemenea, vom descrie câteva metode de prevenire a acestor crize.
Acum este momentul să ascultăm vocea științei! Hai și tu.
Mai mult decât glicemia: De ce intrăm într-o criză a dulciurilor?
Esența problemei constă în cunoașterea cauzelor profunde ale crizelor dulci care ne prind în momente indistincte ale zilei sau în toiul nopții. Acest lucru se poate datora unor probleme grave de sănătate, motive psihologice sau unei dependențe grave. Să învățăm împreună adevărul acestor afirmații.
Sănătate și cauze psihologice ale dependenței de zahăr
Potrivit rezultatelor unui studiu realizat de Universitatea Yale în Dailymail, consumul de alimente zaharoase și consumul de alimente gata preparate ambalate stimulează frecvent multe părți ale creierului și provoacă dependență. Carbohidrații răi consumați în acest proces aduc dorința de a consuma mai mulți carbohidrați și zahăr, devenind începutul unui ciclu inepuizabil. Acest lucru aduce cu sine multe probleme de sănătate.
Unul dintre principalii factori care ne determină să consumăm zahăr este că așa-numitul nostru zahăr din sânge a scăzut. Potrivit cercetărilor, pot exista motive complet diferite în așa-numitele crize ale zahărului. O scădere bruscă sau creșterea zahărului din sânge poate fi cauzată de scăderea zahărului din sânge (hipoglicemie) sau de glicemia crescută (hiperglicemie). Cu alte cuvinte, s-ar putea datora principalei probleme care stau la baza momentelor în care spui „Glicemia mi-a scăzut, lasă-mă să mănânc un desert”.
În cartea doctorului Jacob Teitelbaum „Beat Sugar Addiction Now!” Există multe studii și afirmații că o dependență serioasă stă la baza diabetului și că bacteriile rele sunt transportate în organism din cauza acestei dependențe și că una dintre principalele cauze ale multor boli diferite, de la tulburări tiroidiene la diabet, este consumul de zahăr. Nu există persoane care să nu știe că una dintre problemele de bază ale diabetului și obezității este consumul excesiv de zahăr.
Alimentația regulată este întâlnită atât în consumul de zahăr, cât și în toate aspectele. Se afirmă că o dietă neregulată și nesănătoasă declanșează dependența de zahăr. De asemenea, se spune că deficiențele de vitamine și nutriția neregulată în organism sunt principalele motive care duc la dependența de zahăr. Există studii care arată că oamenii, în special cei care consumă mai puține proteine și mai puține grăsimi sănătoase, consumă mai mulți carbohidrați și zahăr. Conform acestor studii, deficitul de B12, deficitul de vitamina E și vitamina D, sărind peste mese, consumând prea mulți carbohidrați și alimente procesate și consumând mai puține proteine vă pot determina să consumați mai mult zahăr. Aceasta poate fi una dintre cauzele care stau la baza poftei de zahăr.
Pe lângă toate acestea, există și faptul că atunci când pornim de la propriile experiențe, avem tendința de a consuma mai mult zahăr atunci când suntem foarte nefericiți, stresați sau obosiți. Ne umplem foamea psihologică cu alimente cu zahăr și credem că suntem fericiți, deși pe scurt, datorită creșterii rapide a zahărului din sânge. Din nou, conform cercetărilor, se observă că persoanele care sunt deosebit de stresate și deprimate consumă mai mult zahăr și intră într-un cerc vicios grav pe măsură ce consumul de zahăr crește.
Pe scurt, corpul și creierul nostru ne pot da semnale din motive psihologice și de sănătate. S-ar putea să percepem acest lucru ca „Dragul meu vrea dulce” și s-ar putea să-l punem în cicluri de impas mai mari. Feriți-vă de!
Este timpul să renunțăm la aceste bomboane de ciocolată: cum scăpăm de dependența de zahăr? Cum să eviți crizele dulci?
După cum am menționat mai sus, în afară de multe motive de bază, consumul de zahăr în special afectează corpul nostru negativ, deoarece acestea sunt alimente care cresc și cad imediat. Este evident că afectează psihologia noastră negativ cu sentimente precum nefericirea și regretul. Există multe modalități prin care puteți pune capăt acestei dependențe.
În primul rând, ar trebui să consultați cu siguranță un specialist și să aveți o idee despre cauzele care stau la baza lor. După aceea, este puțin în mâinile tale.
Experții fac declarații că aproape toate alimentele procesate ar trebui evitate pentru a scăpa de dependența de zahăr. Potrivit afirmațiilor, zahărul este utilizat nu numai în produsele dulci ambalate, ci și în aproape multe produse, de la supe instant la alimente uscate, pentru a crește gustul. De fapt, nu este la fel de ușor să scăpăm de zahăr din viața noastră pe cât pare. Chiar dacă stăm departe de mâncarea dulce, multe dintre produsele pe care le consumăm conțin zahăr. Din acest motiv, cel mai bine este să apelăm la o dietă curată. De asemenea, este foarte important să consumăm câtă proteină avem nevoie, să includem mai multe fructe și legume în dieta noastră și, bineînțeles, să ne deplasăm.
Este nevoie de 21 de zile pentru a pune capăt unei dependențe din creier. Puteți începe să puneți capăt acestei dependențe, stând departe de zahăr și de alimentele ambalate timp de 21 de zile. Deci, nu vom consuma zahăr în acest proces? Zaharul este unul dintre cele mai importante lucruri de care creierul și corpul au nevoie pentru a funcționa corect și pentru a produce energie. În acest proces, este posibil să satisfacem zahărul necesar organismului nostru consumând fructe care conțin zaharuri naturale.
La sfârșitul acestor procese, este de asemenea posibil să consumați deserturi sănătoase făcute fără utilizarea zahărului rafinat.
În această etapă, este util să obțineți ajutor de la un expert. Dar, mai presus de toate, este foarte important să asculți vocea corpului tău și să faci tot ce este mai bun pentru el.
Acum, lasă calm ciocolata în mână. Acum știi cum să-ți oprești crizele.
Bibliografie: Dailymail, Beat Sugar Addiction Now, Neuroscience & Biobehavioral Reviews, Journal of Psychoactive Drugs
