Originea sandvișului: de unde vine numele sandvișului?

Cei care au vârsta suficientă sunt IV-ul persoanei din imagine. Contele de Sandwich știe imediat că nu este John Montagu. Acesta este Basri, soțul nostru Fatoș. Celebrul sandviș Dagwood pe care îl ține în mână ... sandvișul ... sandvișul ... sandvișul ... sandvișul ... sandvișul ... sanwici ... sandvișul ... Eeeeeh! Nu-i așa?

Desigur că există! Dar pentru asta, trebuie să ne întoarcem la secolul al XVIII-lea, la Insulele Sandwich. De acolo mergem în Hawaii!

Paznicii care deschideau larg porțile înalte de fier din afara grădinii au invitat pe landos, fiecare purtând nobili prețioși, pe drumul pietruit care ducea la castel. Toktok, toktok, toktok, toktok ... IV. Onorabilul John Montagu, contele de Sandwich, și iubita sa soție, doamna contesă Montagu, așteptau la intrarea castelului pentru a-și saluta oaspeții.

Caii au fost restabiliți, iar porțile țării au fost deschise de cetățeni. În timp ce domnii care coborau dădeau mâinile într-o manieră foarte sinceră, doamnele se plecau doar. Contele Montagu a condus drumul către oaspeții săi; În față contele și contesa, iar în spatele lor oaspeții au început să meargă spre cea mai mare sală a castelului.

Primul lucru care îți atrage atenția când intri în sala mare sunt picturile scumpe de pe pereți și masa mare din nuc, așezată chiar în mijloc. Cetățile au tras cu grijă scaunele și au așteptat ca oaspeții să se așeze. Când ceremonia de relaxare a oaspeților s-a încheiat, doamnele și-au strecurat crinolinele și s-au dus în cealaltă parte a sălii pentru a-și trage soții. Cel mai mare dintre kethuda, cred că kethuda șef trebuie să fi deschis un nou pachet de cărți și să-l predea stăpânului său. Contele Montagu a lăsat deoparte conchinele. În timp ce amesteca hârtia cu pricepere, a început și el să vorbească:

Dragi domni, vă mulțumesc pentru amabilitatea dvs. de a accepta invitația mea. Dacă vreți, să începem jocul fără a pierde timpul.

Toți oaspeții au zâmbit în același timp și au dat din cap în favoarea contelui. Ziarele au început să fie distribuite rapid. Suma pariului a fost stabilită. S-au jucat jocuri, jocuri, jocuri. După ultimele ore, imaginea era mai mult sau mai puțin așa: Într-un colț al holului, doamnele își trăgeau soții cu murmurul hainelor bufante ... Nobilii domni care stăteau în jurul mesei largi de nuc ... cetățile cu molii în jurul domnilor lor ... Ochelarii care plutesc în aer ... Cărțile de joc fluturând în aer ... atenția ochilor ... un pariu ridicat pe care oamenii fără scrupule ca noi nu îl pot înțelege ...

Tocmai în acest moment, când miza a crescut atât de mult, adică zgomotul a început să se ridice din stomacul contelui Montagu. Contele îi era foame. A ridicat puțin mâna dreaptă și a ordonat degetelor arătătoare și mijlocii să se plece la baldachin. Înainte ca degetele să poată începe a doua mișcare de maree, kethuda se aplecase deja la nouăzeci de grade spre pământ și își îndreptase urechea către stăpânul său. Contele Montagu a ordonat ca carnea să fie adusă la masă. El a spus că mâinile sale, deci cărțile de joc, ar trebui așezate între două felii de pâine pentru a împiedica carnea să se murdărească.

Trebuie să fi ghicit mai mult sau mai puțin continuarea poveștii. Kethüda a pus carnea între două felii de pâine și a dus-o stăpânului său. Acum, stăpânul său ar putea să continue jocurile de noroc, să-și hrănească stomacul și să nu-și murdărească mâinile ...

De acum înainte, când toată lumea a vrut ceva pe pâine, de exemplu, când a vrut să mănânce șuncă pe pâine, a început să spună „dă-mi o șuncă, să fie ca sandvișul tău”. Astfel, al 4-lea conte de Sandwich, orașul natal al lui Montagu a devenit numele unui nou tip de mâncare, deși nu are un nume. SANDWICH! Sandwich în turcă. Și mai mult turcesc, „pauză de pâine”.

Deși sandwich-ul a fost o problemă cu ortografia sa în Turcia, a fost o problemă cu pregătirea sa în America. Anume, McDonald's a deschis o sucursală într-un centru comercial. În timpul deschiderii sale, el a primit angajamentul operatorilor că niciun alt magazin care vinde sandvișuri nu va fi deschis în centrul comercial. Dar lăcomia pentru bani nu este doar în McDonald's. Conducerea mall-ului a închiriat magazinul chiar lângă McDonald's către un burrito (burrito: folie mexicană). Când McDonald's s-a opus conducerii pentru această situație și nu a putut obține niciun rezultat, a mers la instanță. Contrar așteptărilor, judecătorii au spus: „Burrito nu este un sandwich, este un wrap. În timp ce un sandviș necesită două pâini, burritos se fac prin înfășurarea unei bucăți de pâine în jurul vasului. " El a găsit chiar centrul comercial spunând.

Fabricarea sandvișului a cauzat probleme nu numai americanilor, ci și oamenilor de știință britanici. Bărbații nu au mâncat și nu au băut (de fapt, o frază de genul „au mâncat și au băut” este mai exactă aici), au cercetat formula pentru sandvișul perfect. Mai mult, chiar au găsit-o.

Imaginea de mai jos explică această formulă. Voi încerca să traduc puțin pentru vorbitori non-limbi:

Formulă:

W = Grosimea brânzei Cheddar

B = Grosimea pâinii

D = tipul de drojdie

S = Cantitatea de unt

M = Cantitatea de maioneză

C = Textura sandvișului

V = Grosimea roșiei

P = Grosimea marinadei

T = Bâlbâială

I = Grosimea salatei

Când utilizați corect toate articolele din această listă, ceea ce obțineți este sandvișul perfect! După oamenii de știință norvegieni, ni s-au întâmplat acestea.

Înainte să uit, am promis că te voi duce în Hawaii la începutul articolului, nu? De fapt, am îndeplinit această promisiune cu mult timp în urmă. Știți unde m-am referit de la început la Insulele Sandwich? Bingo! Ai ghicit bine. Insulele Sandwich din trecut sunt Insulele Hawaii din prezent. După aceste informații Sunay Akınsal, permiteți-mi să termin articolul cu rețeta de pâine hamburger.

Rețetă de pâine cu hamburger

Ingrediente pentru pâine hamburger:

- 305 ml de lapte cald (aproximativ 45 de grade)

- 35 g unt

- 40 ml apă caldă

- 30 g zahăr

- 9 g drojdie uscată

- 8 g sare

- 480 g făină

Preparare pâine hamburger:

Setați cuptorul la 190 de grade și porniți-l. Se amestecă laptele, untul, apa, zahărul și drojdia într-un castron și se lasă să stea 5 minute. Se adaugă sare și făină și se frământă până devine un aluat neted. Împărțiți aluatul în 6 sau 8 bucăți și așezați-l pe o tavă cu intervale de cel puțin cinci cm de hârtie antiaderentă și lăsați-l să fermenteze 20 de minute. După fermentare, coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute - dacă doriți, întindeți gălbenuș de ou pe el.

Acum putem face sandvișuri din această pâine.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found