Astăzi, am dori să vă prezentăm magazinele clasice de deserturi din Istanbul care au devenit legendare.
Acestea sunt adresele de 50 de ani, aproximativ 100 de ani, aproximativ 200 de ani, care au provocat anii datorită aromelor lor rafinate, de la profitero la bomboane rock.
Dacă locuiți în Istanbul și încă nu le cunoașteți gustul, atunci sunteți nedrept față de astfel de locuri istorice și încântătoare. Nu Dacă spuneți „Nu locuiesc în Istanbul, dar voi veni să vizitez”, nu uitați să adăugați aceste locuri la „lista dvs. de vizite obligatorii”.
Haideți să vă avertizăm de la început, aceste locuri pe care le vom enumera acum ar trebui să fie apăsătoare, să zgârie stomacul, să crească pofta de mâncare, să prevină alimentația, potrivit lui!
Notă: acest conținut a fost publicat pentru prima dată la 30 aprilie 2015 și actualizat la 26 octombrie 2019.
Pentru gusturi istorice: Fatih Sarmacısı
Cuceritorul este primul lucru care îmi vine în minte, oh, cât de dulce este! Nu cunosc nicio altă împachetare deasupra.
Dacă nu cunoașteți acest desert, haide, vă voi oferi câteva informații despre cum să-l arătați: Gândiți-vă la un revani, are un gust cam asemănător. Se prepara cu aluat si sirop. Așteptați, nu vă fie teamă, nu este un desert pe care îl veți îneca în zahăr. Este fabricat din iaurt, nu din ulei, deci este foarte ușor. Se toarnă deasupra marmeladă de caise. Aroma adevărată este ascunsă aici. Acest desert pufos este sub formă de sul. Își ia numele de aici.
Iată un motiv minunat pentru a merge la Fatih!
Adresa Fatih Sarmacısı: Cartierul Ali Kușçu, strada Fevzi Pasa, strada Aslanhane, nr. 14, Fatih, Istanbul
96 de ani de istorie: Baylan
Este cel mai tare din listă. Aproape 100 de ani, asta este.
Este adevărat că am cântat laude pentru desertul Kup Griye, care și-a făcut reputație înaintea numelui locului.
Nu doar Kup Griye; Trif, Adisababa și Moncheri sunt așa!
Când i-a făcut pe toți dependenți de el însuși, nu s-a mai putut încadra în Kadıköy și a pus o copertă pe Bebek. Dar, desigur, preferatul meu este Kadıköy, care miroase a istorie.
Adresa Baylan: Districtul central Kadıköy, Muvakkithane Caddesi, nr. 9 / A, Kadıköy, Istanbul
Din 1950: Patiseria istorică Savoy
Să ajungem într-un alt loc care se odihnește de 70 de ani: Savoy. Nu l-a părăsit pe Cihangir, deși a făcut câteva schimbări de locație de atunci. După cum puteți vedea, mâna lui Cihangirli este pe miere, iar cealaltă pe Savoy.
Motivele tale pentru a merge aici Listez:
Foietaj pe care vrei să îl mănânci până la ultima firimitură, chifle lunare care vor cădea ca o bombă pe micul dejun și pauzele de ceai, tarta de cireșe cu care vei înmuia cireșele în tarta, profiterolele în care vei fi, plus 18 imagini în timp ce mănânci crema lor și micul dejun care se vor bucura fără îndoială duminica dimineața sunt doar câteva dintre aceste motive.
Dacă vedeți un loc aglomerat în Cihangir, să știți că este Savoy, dar să oferim totuși o adresă deschisă.
Adresa istorică a patiseriei Savoy: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Caddesi, nr. 91 / A, Beyoğlu, Istanbul
Pentru a experimenta istoria în Beyoğlu: Lebon
Știi, unchi, bunicii spun: „„ Am purtat mereu costume în Beyoğlu ”, a lui Lebon este acel cont. Odată, era imposibil să intri în Lebon fără pălărie. Au existat, de asemenea, personalități literare precum Yahya Kemal, Namık Kemal și Ahmet Hașim printre obișnuiții săi.
Istoria sa datează din secolul al XIX-lea. Puteți merge acolo doar pentru a mirosi acel miros. Vă puteți bucura de prăjiturile, profiterolele, cazanele și petifurul lor.
Nu uitați că gogoșile, sandvișurile și cornurile pe care le puteți lua și mânca dimineața sunt de asemenea grozave.
Adresa Lebon Patisserie: Tomtom Mahallesi, İstiklal Caddesi, nr. 231 / A, Beyoğlu, Istanbul
Ne întoarcem ruta către Alibeyköy: celebrul Tulumba balcanică
Acest loc, care servește la locul său din Alibeyköy din 1996 și încă nu mai deschide o altă sucursală, în ciuda lungilor cozi din fața sa, arde grav!
- Vei merge la Alibeyköy pentru Tulumba? nu spune! Are trăsături grozave care îl diferențiază de alți tulumbaciști: este zilnic și ușor. Este atât de ușor încât susținem că cu greu poți mânca nici măcar unul dintre ele, aici vei stomacul câte două. O altă caracteristică importantă este că nu utilizează glucoză.
Ei folosesc laptele de pe pământurile familiei care au migrat din Macedonia la Istanbul în trecut, așa că tot ce trebuie să facem este să încercăm aceste arome. De exemplu, ar trebui să beți cu siguranță sucul de mure pe care îl aduc din Macedonia cu această pompă care nu arde stomacul.
Adresă faimoasă din Tulumba din Balcani: Gaziosmanpașa Cad. Nu: 2 Alibeyköy, Istanbul
Nu fără ea: İnci Patisserie
Perla listei noastre, elevul. Nu a fost împrăștiat puțin, dar nu a fost distrus, în picioare. Lasă în continuare toate profiterolele la zero pe stânga, primind în continuare iubitorii de dulci în spațiul său intim și cald.
Nu știm dacă trebuie să o spunem din nou și din nou, dar puteți merge aici pentru profiterole și să beți limonadă de casă. M-am săturat de aceste două. Poate nu de fiecare dată când merg la Taksim, dar vizitez o dată pe lună, mă enervez, îl distribuie!
Trebuie să mergi, să-i iei pe cei dragi.
Adresa İnci Pastanesi: Cartierul Șehit Muhtar, strada İstiklal, strada Mis, nr. 18 / A, Beyoğlu, Istanbul
O adresă care va fi surprinsă pe care o alegeți: Ali Muhiddin Hacı Bekir
Zahărul dur și migdalat, drajeurile, deliciul turcesc prăjit dublu nu ar trebui să fie dus doar la stomac, ci ar trebui să-l aruncăm deoparte pentru vremuri grele, ar trebui să îi facem fericiți pe copii în vacanță, iar adulții ar trebui să aibă nostalgie.
Locul care a făcut oamenii să zâmbească din 1777 este aproape un muzeu viu! Pentru a înțelege pe deplin la ce mă refer, vă rog să vă uitați la fotografiile noi și vechi ale locului aici.
Îmi place mai mult locul din Beyoğlu decât Eminönü. Pentru că mai liniștit, mai liniștit, pentru informarea ta!
Adresa Ali Muhiddin Hacı Bekir: Cartierul Katip Mustafa Çelebi, strada İstiklal, nr. 83, Beyoğlu, İstanbul
Vrei să termini o întreagă cutie dintr-o singură dată: Faimosul unt de migdale
Gândiți-vă la un loc care servește rezidenții din Istanbul din 1904 ... Motivul pentru care acest loc, care a reușit să provoace ani de zile fără a-și sacrifica calitatea, este atât de renumit este, desigur, pasta parfumată de migdale care lasă o urmă pe palat. Untul de arahide, pe care îl puteți găsi împreună cu untul de migdale, este, de asemenea, legendar, rețineți.
Dacă doriți, puteți încerca diferite bomboane și bomboane de ciocolată în acest magazin mic și drăguț, desigur, alegerea este a voastră.
Celebru Bebek Badem Ezmecisi Adresa: Bebek Mahallesi, Cevdetpașa Caddesi, nr. 53 / C, Beșiktaș, Istanbul
