Înainte, am fost în fața ta cu locații Kadıköy noi. Acum, subiectul nostru este Kadıköy, dar situația este puțin diferită. De data aceasta, am lăsat deoparte noile locații care nu se opresc și se deschid pe măsură ce se deschid și dau peste spațiile unice și niciodată îmbătrânite ale lui Kadıköy.
Totul, de la dürümcü la supă, de la patiserie la înghețată, se află pe această listă. Iată acele locuri pe care locuitorii din Kadıköy nu le-ar putea încadra în cer.
Îmi vine în minte după Taur: Baylan
Dacă vă amintiți, l-am menționat în lista numită „Locuri de mâncare a macaroanelor din Istanbul”. Este una dintre cele mai vechi patiserii din Istanbul. În zilele noastre, este cel mai cunoscut și iubit din Kadıköy, chiar dacă unul dintre ei se află în Bebek.
Când este menționat Kadıköy, Baylan îți vine în minte după Taur (conține puțină exagerare).
Atilla İlhan, Behçet Necatigil, Peyami Safa, Cemal Süreyya au trecut prin acest loc a cărui istorie datează din 1923. Cel mai faimos desert al locului, unde încă mai poți mirosi aerul vechi și admira fereastra, este Kup Griye! Dacă ați încercat asta o dată: Trif, ar trebui să adăugați și Adisababa la lista de lucruri pe care să le încercați aici.
Adresa Patiseriei Baylan: Muvakkithane Cad. Nu: 9 / A Kadikoy, Istanbul
Te bagi la coadă: Borsam Tașfirın
Dacă Lahmacun îți vine în minte, să știi că nu există altă cale de înconjurător în Kadıköy. Din acest loc ies lahmacunuri delicioase și potrivite, care sunt experți în munca lor. Bine, poate fi prea aglomerat, prea tare și uneori prea înghesuit, dar când lahmacunii în stil Urfa din acest loc sunt atât de delicioși, există o mulțime de oameni care îl adoră.
Servesc pătrunjel și lămâie cu lahmacun, dar luați și un zeama. În afară de lahmacun, pitas sunt, de asemenea, foarte frecvente, dar spun că încercați mai întâi lahmacunul crocant, nu spun altceva.
Este o altă plăcere să mănânci lahmacun pe scaunele aruncate vara. Încercați înainte ca vremea să o strică.
Adresa Borsam Tașfirın: Osmanağa Mahallesi, Serasker Caddesi, nr. 78 / A, Kadıköy, Istanbul
Aglomerat iarna: Ice Cream Shop Ali Usta
Această înghețată, care va deveni aproape simbolul Kadıköy, nu are vară. Dacă vedeți un loc cu coadă lungă pe strada Moda, nu vă faceți griji, este cu siguranță locul Ice Cream Shop, Ali Usta.
Fiecare dintre înghețatele preparate din fructe adevărate în acest loc, la care oamenii care au crescut în Kadıköy se referă la „înghețata copilăriei mele”, sunt așa! Ar trebui să vorbesc despre înghețata pe care o vei pune între napolitane sau frumusețea acelei înghețate de nucă. Există mai mult de 40 de tipuri de înghețată, cu siguranță vei găsi ceva demn de gura ta. Eu zic să nu săriți și vânzarea de înghețată iarna.
- Te bagi în coada aia lungă? nu spune, încearcă!
Ice Cream Shop Ali Usta Adresă: Districtul central Kadıköy, strada Moda, nr. 176 / B, Kadıköy, Istanbul
Un adăpost pentru situații de urgență: Cibali Balıkçısı
Este cea mai nostalgică tavernă din Kadıköy. Deși și-a deschis prima filială în altă parte, el a stabilit un tron în inimile modei.
În cuvintele lor: "În Moda, cel mai frumos drum din partea anatoliană spre mare și verde, la coborârea debarcaderului istoric Moda. Sunetul profund încântător al plăcilor de piatră din fundal, rembetikos, Yorgo Bacanos, Münir Nurettin , Udi Hrant ... "
Ramele de pe pereți, plasele de pescuit agățate de tavan, mesele din lemn pe care le veți folosi ca adăpost iarna și, desigur, aperitivele de care nu vă puteți sătura. Pasta cretană, topică, vinete prăjite, roșii uscate umplute, mașina piyaz este aproape un eveniment aici. Fără îndoială, sunt aperitivele pe care nu ar trebui să le ratezi de la masă. Ulterior, caracatița la grătar și calmarul la grătar ar trebui să își ia locul cu atenție pe masă.
Adresa Cibali Balıkçısı: Districtul Caferağa, ModaCaddesi, nr. 163 / A, Kadıköy, İstanbul
Veți merge chiar și în mijlocul nopții: Fiko din Kilis
Este păcat dacă cineva nu mai poate auzi această colibă vizavi de Gara Haydarpașa. Totuși, nu pot să nu menționez aici supa cuibăritoare și kebabul Adana. Aceste două arome aici sunt cu siguranță peste medie.
Iar salata de ceapă pe care o dau împreună cu kebabul este din asta! De asemenea, nu credeți că dau kebab între pâinea pita, îl servesc între pâine ca kokoreç știți și nu este nimic de gustat.
Nu plecați înainte de a mânca o felie de morcov și baklava pe cuiburi și kebab.
Dacă cunoaștem oameni care vin aici din partea europeană în toiul nopții să mănânce acești kebab, există un motiv. Bucurați-vă de această aromă cât mai curând posibil, dimineața, seara sau noaptea.
Adresa Kilisli Fiko: Haydarpașa Mahallesi, gen. Șahap Gürler Caddesi, nr. 1, Kadıköy, Istanbul
Versiune crocantă a manti: Pita Mantı
Dragul meu, cred că nu există un singur Ravioli Bodrum în Istanbul. Cel mai delicios manti din Bahariye, Kadıköy, este Pita. Oricare ar fi sosul pe el, face ca aceste ravioli să fie delicioase. Ravioli crocante au la fel de succes.
În afară de raviolele sale atinse de mamă, au produse de patiserie crude care vă vor aduce la Eskișehir. Ar fi benefic pentru dvs. să zgâriați unul pre-ravioli.
Este obligatoriu să faceți o pauză în acest loc mic, dar drăguț. Mai ales în Kadıköy, ar trebui adăugat la lista dvs. de locuri unde puteți mânca ceva rapid și puteți lua o masă bună.
Adresa Pita Mantı: Caferağa Mah. Bahariye Cad. Nu: 57-A, Kadikoy, Istanbul
Puteți obține suficient de ulei de măsline: Çiya
Este una dintre principalele delicatese din Istanbul. Din această delicioasă bucătărie din Kadıköy; Azeri, georgieni, armeni, turci, arabi, siriaci, otomani și multe alte culturi pe care încă nu le pot număra, sunt servite.
Çiya kebab, kebab cu ceapă, kebab cu mac și umplut uscat sunt printre felurile de mâncare pe care ar trebui să le încercați aici. Există o astfel de varietate de bufet și supe cu ulei de măsline pe care nu ar trebui să încep să le număr. Dar veniți așa pentru supele lor: vânzătorii de supe din Istanbul.
Nu vă întoarceți la mese fără să explodați künefe.
Adresa Çiya: Caferağa Mah. Gunesli Bahce Sokak, nr: 43, Kadikoy, Istanbul
Mergeți chiar și pentru supele lor: Dürümcü Emmi
Este o legendă în Kadıköy. Este aproape imposibil să vezi locul gol.
Lasă-mă să las deoparte kebabii tăi și să vorbesc despre supele lor. Supa de beiran în stil Antep și supa de linte de cap cu usturoi sunt principalele motive pentru care acest loc a devenit o legendă. De asemenea, nu sar peste katmer și chiftele umplute.
Locul de desfășurare este deschis 24 de ore. După un meci sau o noapte în care nu poți să nu dansezi, primul lucru ar putea fi să mergi aici și să-ți mănânci stomacul.
Adresa Dürümcü Emmi: Cartierul Hasanpașa, strada Mahmut Baba, nr. 9, Kadıköy, Istanbul
