După cum știți, avem două fructe distincte care aduc bucuria verii pe mesele noastre și pe mesele noastre: pepene verde și pepene galben.
Conținutul intitulat „5 metode extraordinare pe care cei care spun„ Pot să înțeleg cel mai bun pepene verde la One Vision ”a făcut mult zgomot, am primit comentarii foarte bune de la cei care au încercat aceste metode și au cumpărat pepeni verzi delicioși și am fost fericiți.
Atunci este timpul pentru pepene galben, cel mai bun prieten al pepenelui.
Dacă aveți încredere în alegerea pepenelui galben la fel de mult ca în pepeni verzi, sau dacă spuneți „Orice aș face, pepenii pe care îi cumpăr nu sunt atât de dulci și delicioși pe cât îmi doresc”, este momentul să ne revizuim cunoștințele.
Aceste metode de selecție de pepene galben puțin cunoscute vor fi la îndemână în această vară.
Acordați atenție durității cochiliei, cochilia dură indică faptul că nu este coaptă
La fel ca pepenele verde, puteți afla dacă este bun sau nu, atingând marginile exterioare ale pepenelui cu mâna. Nu este foarte bine dacă partea exterioară a pepenelui nu este nici tare, nici prea moale. Dacă este prea greu, acesta este un semn că pepenele nu este copt. Cu alte cuvinte, pielea pepenelui trebuie să fie moale. Cu toate acestea, chiar dacă este foarte moale, acesta poate fi un semn prin care treci.
Nu numai pielea, ci și fundul unui pepene galben este important
Atingeți fundul pepenelui galben. Dacă este moale, este coaptă și dulce în interior.
Ar trebui să fie greu pentru înălțimea ta
Nu ar fi corect să spunem că nici pepeni mari, nici mici nu sunt buni. Criteriul nostru aici este că pepenele galben este gros pentru dimensiunea sa. Cu cât pepenele este mai greu, cu atât este mai mare conținutul de zahăr din acesta, astfel încât un pepene galben pentru dimensiunea sa este mult mai probabil să iasă bine.
Face un sunet complet când lovești coaja?
Dacă răspunsul este da, pepenele tău este îndulcit și copt. Dacă există un sunet puternic, acesta este imatur și gol. Dacă îl alegeți, veți avea un pepene galben delicios.
Miroase fundul
Spre deosebire de pepene verde, parfumul său bun de pepene galben este palpabil. Dacă fundul pepenelui degajă un miros plăcut, ca și când ar demonstra adevărul zicalei „Nu este pepene galben, nu este pepene galben, ar trebui să miroasă și să aleagă fundul” pe care îl folosim pentru oameni, înseamnă că în interiorul acestui pepene galben este dulce.
Observați netezimea liniilor de pe ea
În acest moment, este util să menționăm tipurile de pepene galben. Există 3 tipuri de pepeni găsite în mod obișnuit în țara noastră: Galia, Kırkağaç și Hasanbey. Galia pepene galben este primul care își arată chipul pe tarabe vara. În timp ce pepenii galiați și rotunzi sunt cunoscuți pentru că sunt dulci și suculenți, celebrul pepene galben Kırkağaç își arată fața mai târziu în vară. Pepenele Kırkağaç are mai puțin zahăr în comparație cu pepenele galia, dar aroma sa este mult mai intensă. Pepenele Hasanbey, care iese spre sfârșitul verii, diferă prin culoarea sa verde închis. Acest tip de pepene galben, care este cultivat în jurul Ankarei, este cunoscut ca fiind parfumat, dulce și suculent.
Acum, că știm tipurile de pepeni, să trecem la a doua etapă. Dacă textura exterioară a pepenelui pe care o alegeți este zimțată și dungată, acordați atenție netezii lor. Cu cât liniile sunt mai netede, cu atât va fi mai delicios în interior.
Se rupe când tragi mânerul?
Nu vă fie teamă și trageți de ochi mânerul pepenelui pe care l-ați tăiat. Dacă se rupe ușor când trageți tulpina, puteți fi siguri că pepenele este copt și îl puteți lua cu mândrie acasă.
Poftă bună!
