De fapt, ovăzul se află în vârful alimentelor pe care umanitatea le-a consumat atâta timp cât grâul. Este o sursă de hrană foarte importantă nu numai pentru umanitate, ci și pentru animale. Locul său este, de asemenea, foarte diferit între cereale. Valoarea ovăzului, care se consumă de zeci de ani, a crescut mai ales în ultimii ani, iar locul său în dieta noastră zilnică a devenit destul de important. S-a transformat într-unul dintre produsele preferate, mai ales pentru cei care urmează o dietă sau o dietă sănătoasă. Odată cu creșterea importanței ovăzului, produse precum făina de ovăz și tărâțele de ovăz au început să fie utilizate pe scară largă.
Dar ce este acest fulgi de ovăz? Care sunt beneficiile și cum se utilizează? Se poate face fulgi de ovăz acasă? Vă explicăm una câte una toate curiozitățile dvs. despre această și o astfel de făină de ovăz. Să cunoaștem această mâncare magnifică care surprinde prin beneficiile sale.
Ce este făina de ovăz, cum se face făină de ovăz acasă?
Făina de ovăz este o formă de ovăz, al cărei ingredient principal este ovăzul, obținut prin trecerea prin mai multe etape diferite de măcinare. Făina de ovăz nu este un ingredient sau nutrient care a fost consumat și iubit de mulți ani ca ovăz, dar este unul dintre numele care a căpătat importanță și agendă, mai ales odată cu creșterea tendinței de alimentație sănătoasă recent. Făina de ovăz, care este, de asemenea, foarte ușor de făcut acasă, are caracteristica de a colora mult mai târziu decât alte făină. Puteți face rețete care să le păstreze prospețimea și aroma mai mult timp cu fulgi de ovăz. În plus, făina de ovăz este foarte satisfăcătoare datorită indicelui glicemic scăzut. Făina de ovăz are o culoare cu granulație mai grosieră, care este galben deschis și gri deschis. Să ajungem la etapele de preparare a făinii pe care le puteți face cu ușurință acasă ...
Cum se face fulgi de ovăz acasă?
Este foarte important pentru făina de ovăz să folosiți ovăz în a cărui prospețime și gust aveți încredere. De asemenea, vă recomandăm să folosiți ovăz mai moale, deoarece unele tipuri de ovăz sunt foarte dure și ar putea dura ceva timp pentru a produce rezultatul pe care îl așteptați. Luați-vă ovăzul așa și transferați-l în robot.
Treceți ovăzul prin robot până când acestea au o consistență de făină. Acest proces poate dura ceva timp. Din când în când, ridicați capacul robotului și transferați făina aderată în el. Continuați acest proces până când atinge consistența făinii pe care o așteptați. Cereți fulgii de ovăz, vă faceți bine.
După cernere, îl puteți folosi în orice rețetă doriți cu liniște sufletească. De asemenea, puteți consuma făina pe care o obțineți depozitând-o într-un recipient sigilat sau borcan.
Cum se folosește fulgi de ovăz?
Puteți folosi făină de ovăz pentru a pregăti un desert sănătos, mai ales atunci când urmați o dietă. Datorită acestei făini, care este foarte potrivită pentru deserturi, puteți face multe rețete de patiserie de la produse de patiserie la fursecuri, de la prăjituri la pâine cu liniște sufletească. În plus, îl puteți adăuga la deserturile voastre cu lapte și le puteți îngroșa consistența datorită făinii de ovăz. Puteți folosi făină de ovăz în loc de făină albă în rețetele pe care vă place să le consumați precum pizza și puteți crește umplutura.
Puteți adăuga făină de ovăz la toate produsele de patiserie din bucătărie sau puteți adăuga făină de ovăz la chiftelele dvs. în loc să adăugați pesmet. De asemenea, puteți face o mască din făină de ovăz și o puteți aplica pe față, ajutând pielea să întinere și să strălucească.
Beneficiile făinii de ovăz
