Am considerat-o ca Yemek.com și am realizat că mâncarea Tokat este tratată nedrept. Cel puțin Malatya merită la fel de multă atenție ca și Gaziantep, mâncărurile Tokat.
Am compilat preparate Tokat care conțin multe arome delicioase de la frunze de viță de vie până la kebab Tokat pentru dvs.
O mică notă: Dacă vreunul dintre voi este din Tokat, am fi foarte fericiți dacă ne împărtășiți fotografiile atunci când gătiți vasele.
Poftă bună! 
Să începem cu cea mai faimoasă: frunza Tokat
Frunzele de viță de vie, cunoscute sub numele de frunze de viță de vie Tokat, fac ca împachetările să se transforme în cele mai delicioase. Frunza, care este un depozit de vitamina C și A pe cont propriu, întărește sistemul imunitar. De asemenea, se toacă în salate și se mănâncă cu suc de lămâie.
Un mulțumesc: Am dori să-i mulțumim lui Vildan Meșe Demir, care ne-a trimis o fotografie spunând: „Exact asta se întâmplă când se trage o palmă”.
Nu fără nuci: Tokat pağacı
Un aluat dur de consistență, la care se adaugă nuci, se întâlnește cu cuptorul. Cea mai de bază caracteristică este că este puțin mai greu decât pâinea normală. Se consumă de obicei cu unt și miere. Micul dejun este indispensabil în satele Tokat.
De la ceai la gem: măceșe
Măceșul este o plantă iubită de oamenii din Tokat, pe care o putem numi chiar secrete de frumusețe. Melasa este, de asemenea, consumată din abundență. Măceșul, care conține o mulțime de vitamina C, se bea de obicei ca ceai, dar oamenii din Tokat îl mănâncă la micul dejun, răspândindu-l pe pâine.
Este cam vicios: liliac
Liliacul este unul dintre cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria Tokat. Se face prin înmuierea bulgurului și adăugarea de plăci, pastă de roșii și multă apă. De fapt, despre această masă din cartierul Pazar din Tokat, "Ai mâncat liliac și ai devenit mai frumos?" Există, de asemenea, un discurs numit.
O combinație de aromă și vitamine: fasole umplută
Este un fel de mâncare minunat preparat cu păstăi. Este un detaliu important faptul că carnea dezosată este aranjată în partea de jos a oalei. Este indispensabil pentru zilele voastre de aur.
Se umple: Tokat keșkek
Wish are un loc special în bucătăria Tokat. Chiar și cu ocazii speciale, guvernatorii sărbătoresc cu Keskekli în faimoasa baie Ali Pasha din Tokat. Keșkek se face prin fierberea cărnii de vită întregi cu bulgur la foc mic și apoi punerea la cuptor și este obișnuit să se ofere keșkek, în special oaspeților care vin la Tokat.
Încă o mică notă aici: Trimite-i celor care spun „Am cel mai frumos Tokat”, te rog să le trimiți fotografia ca o deranjă pentru că nu am putut găsi una frumoasă pe internet. 
Cea mai delicioasă formă de clătite: semințele de floarea soarelui Tokat
Clătitele făcute pe un păr cu cărbune și plasate între tipul de brânză numit floarea-soarelui Tokat sunt duetul indispensabil de ceaiuri.
Briose Gelsin: nuc Niksar
Nucul menționat în romanul Zăpadă al lui Orhan Pamuk și gogoșile făcute cu acest nuc se referă exact la nuca niksar din Tokat. Cred că nu este nevoie să mai spunem nimic
Apropo de: gogoși Niksar
Versiunea originală a gogoșei Niksar, renumită pentru gogoasa sa de nuc, nu am putut găsi pe internet, prieteni. Este un inconvenient dacă cineva face ca acest lucru să se întâmple printre voi.
Boala îi face pe oameni să uite: melasa Zile
Este un aliment de culoare albă fabricat în districtul Zile cu producția sa de auto-îngăduință și nu va lipsi de pe mese datorită stocării abundente de vitamine. În același timp, melasa Zile este vândută activ în 30 de țări diferite.
Un favorit al lui Sivas: Tokat Kebab
Minunatul kebab de vinete, miel cu oase sau chiftele este însoțit de un sos special de roșii. Deoarece apariția și ingredientele sale amintesc și de kebabul Sivas, a existat o mică controversă.
Carne tocată suplimentară: schinduf Tokat
La fel ca Mis, ei îl numesc schinduf Tokat. Deoarece în original, carnea de vită măcinată a fost adăugată la schinduf. Mult usturoi, mult schinduf. Dormi cu tine să mănânci.
