Vremea a început să se răcească puțin câte puțin. Rodii au început să atârne de ramuri. Rodiile sunt printre cele mai vindecătoare fructe din toamnă ... Există zeci de rețete pe care le poți face în afară de consumul de rodie singur, de la decorațiuni dulci la tort, de la suc de rodie la salată. Unul dintre cele mai delicioase sosuri din lume iese din această aromă, care poate fi folosită atât în deserturi, cât și în preparatele sărate. Sirop de rodie, pe care îl cunoașteți foarte bine! Cu puțin efort, este posibil să faci siropuri de rodie mai delicioase și mai sănătoase decât ceea ce cumperi din afară.
Mai mult, a face sirop de rodie nu este atât de dificil pe cât crezi. Luați rodii de sezon. Începem să vă explicăm cum să faceți cel mai delicios și sănătos sirop de rodie pe care îl puteți prepara acasă. Haide acum, butoaie delicioase, chiftele de linte, carne umplută ... Distrează-te mult. 
Cum se face sirop de rodie acasă?
Cât de mult sirop de rodie doriți să faceți? Să începem prin a pune întrebarea. Dacă spui „Lasă-mă să fac sticle, lasă să dureze tot anul”, ai nevoie de cel puțin câteva cazuri de creioane. Dacă spui „Un borcan îmi ajunge”, vor fi suficiente 5 kilograme de rodie. A face rodii acre și dulci în sezonul lor va face ca gustul dvs. să fie mai bun. Cu toate acestea, dacă nu aveți acces la rodii în acest fel, puteți face acest lucru cu rodii vândute în piețe.
Apoi spălați bine rodiile și tăiați-le în jumătate. Această etapă este foarte importantă. Trebuie să stoarcem cu grijă sucul rodiilor. Pentru aceasta, puteți folosi un storcător, storcător de citrice de mână, storcător obișnuit. De asemenea, avem soluții diferite. După ce vă culegeți rodii și le treceți prin rotund, le puteți folosi, de asemenea, strecurându-le din pulpa și semințele lor cu ajutorul unei pânze de brânză. Recomandarea noastră pentru cel mai neted și mai delicios sirop de rodie este să folosiți storcătoare de citrice metalice de mână utilizate în sucurile de fructe. Cu toate acestea, puteți utiliza și alte metode.
Apoi treceți rodiile sucate printr-o strecurătoare pe care stați cu o pânză de brânză și transferați-le în oală. Porniți plita cât mai jos posibil după ce ați transferat-o. Începeți să fierbeți amestecând. Pe măsură ce sucul de rodie vă fierbe, se vor acumula depozite pe el. Îndepărtați frecvent aceste reziduuri cu ajutorul unei linguri. Sucul de rodie se va întări pe măsură ce fierbe. Aici, consistența sa va fi modelată în întregime în funcție de gustul dumneavoastră. Puteți continua să fierbeți până când obțineți un sirop de rodie ușor lichid sau foarte gros.
Apoi scoateți siropul de rodie concentrat din aragaz și încălziți-l amestecând. Transferați siropul de rodie pe care l-ați încălzit în borcane sau sticle de sticlă. A se păstra într-un loc răcoros și răcoros, departe de aer. Siropurile de rodie pe care le faceți acasă nu vor fi niciodată la fel de întunecate pe cât le cumpărați din exterior, rețineți.
Puteți folosi siropul de rodie în salate și mese după cum doriți. Sănătate în mâinile tale deja. Să ai multă plăcere și gust.
Fără a uita, dacă sunteți curioși cu privire la rețetele care se potrivesc cel mai bine cu siropul de rodie, bine ați venit la articolul nostru: Dovada faptului că siropul de rodie nu este doar o îmbrăcăminte pentru salată 10 rețete cu apă pentru gură
