În timp ce fiecare colț al țării noastre este plin de arome diferite, bucătăria din fiecare regiune și regiune continuă să ne facă să ne îndrăgostim de ea însăși și astăzi ne îndreptăm ruta către Marea Egee.
Odată cu sosirea primăverii, descoperim rețete delicioase din frumoasa bucătărie din Marea Egee, care sunt complet vopsite în verde și mulțumim încă o dată uleiului de măsline, care împarte fiecare fel de mâncare pe care îl include cu aroma sa și îl face spumant prin aspectul său.
Vă amintiți, am enumerat ierburile delicioase cunoscute doar de poporul din Marea Egee și am descoperit acele ierburi care sunt toate diferite și delicioase împreună. Nu am neglijat să vă oferim informațiile minunate de care aveți nevoie pentru a învăța să amenajați o masă ca un adevărat Egeu.
Acum este momentul să evaluăm aceste ierburi pe care le-am descoperit și cunoștințele parfumate ale uleiului de măsline pe care le-am învățat!
Începem.
Toate ierburile colectate: Plăcintă cu ierburi
Rețetă de patiserie cu ierburi Deoarece bucătăria din Marea Egee este renumită pentru ierburile sale, să începem cu o rețetă din cea mai abundentă plantă, cea mai delicioasă. Purslane, spanac, urzică, hibiscus și multe altele ...
Nu pune capăt niciodată acestei arome: rețetă de patiserie cu ierburi
O mulțime de vindecări: de la Shevketibos
Rețetă Șevketibostan Unul dintre cele mai cunoscute nume de ierburi din Marea Egee, Șevketi este grădina. Această plantă frumoasă, care are multe beneficii, în special pentru funcționarea regulată a sistemului digestiv, devine o delicatesă separată cu carnea de miel.
Multă aromă și vindecare ascunse într-o farfurie: rețeta Șevketibostan
Cum se potrivește și creveții: fasole de mare
Rețetă de fasole de mare Una dintre delicatese care este oaspete frecvent la bucătăriile din Marea Egee și care nu poate lipsi din case este fasolea de mare. Știi, creveții se potrivesc foarte bine cu o varietate de salate și fasole de mare cu aperitive.
Dovada este chiar aici: rețetă de fasole de mare
Ulei de măsline din belșug: Anghinare cu fasole
Rețetă de anghinare cu fasole Anghinarea, care este un motiv pentru a fi fericit pentru venirea primăverii, se întâlnește cu fasole, una dintre frumusețile sezoniere, dar nu este delicios? Această aromă, dintre care cea mai frumoasă este cunoscută de poporul din Marea Egee, ar trebui făcută frecvent în zilele noastre.
Iată: rețetă de anghinare cu fasole
Una dintre cele mai răcoritoare modalități de umplere: salata de mazăre cu ochi negri
Rețetă de salată de găină La fel ca fasolea de mare, ceaiul de vacă este unul dintre primele nume care îmi vin în minte când vine vorba de bucătăria din Marea Egee. Mai mult decât atât, vă puteți bucura de această salată spațioasă, pe care o vor îndrăgi mai ales cei care iubesc blarney, fie cu alte feluri de mâncare, fie singuri.
Devine cel mai mare susținător al celor care urmează o dietă: rețeta de salată de cocos
Gustul creează dependență: Niko dulce-amar
Una dintre aromele splendide ale lui Meze & Meze Teras, dulce-amarul Niko poate crea dependență prin aroma sa, vă spunem noi. Asigurați-vă că rețineți această rețetă, care conține diverse ierburi din Marea Egee, cum ar fi jibez, muștar, ridiche, cicoare și cimbru, în caietele de rețete.
Toată lumea vă va cere rețeta lor: rețetă Niko dulce-amară
Sau încă nu-l cunoști: salată Labada
Rețetă de salată Labada De fapt, Labada crește nu numai în regiunea Egee, ci și în multe părți ale țării noastre. Dar, dintr-un anumit motiv, este mai puțin cunoscut decât multe alte plante, rareori intră în bucătării.
Este timpul să o apreciați: rețetă de salată Labada
Cele mai diferite și mai dulci lucruri umplute: dovleac umplut cretan
Rețetă umplută cu squash cretan Dolma este una dintre rețetele pe care nu ezităm să le folosim ulei de măsline. Ca atare, este, de asemenea, o plăcere să umpleți o varietate de legume. De data aceasta, ducem dovleacul cretan cu parfum Egee la conducere.
Mâncarea noastră vine pe măsură ce mâncăm: rețetă de dovlecei umplute cu cretan
Uite, acest subiect este delicat: flori de dovlecei umplute
Flori de dovlecei umplute Din nou, suntem cu una dintre mărcile comerciale ale Mării Egee: floarea de dovleac. Dacă nu ați mâncat umpluturile umplute cu aceste flori frumoase, pe care le putem întâlni pentru o scurtă perioadă a anului și necesită o îngrijire specială pentru a colecta, spunem că nu pierdeți mai mult timp.
Pentru că zilele care trec fără să-l cunosc sunt puțin incomplete: Rețetă umplută cu flori de dovleac
Bonus restaurant: cartofi prajiti cu flori de dovlecei din Marea Egee
Foto: Rețetă Özgür Bakır / Flori de dovleac prăjite cu plante din Marea Egee Am atins cât de sensibilă este floarea de dovleac și am dat și delicioasa rețetă de umplutură umplută. Dar am dori să menționăm o altă rețetă delicioasă în care este combinată cu ierburi precum cibes, muștar și ridiche, prăjită și servită, astfel încât să puteți încerca diferite versiuni ale acesteia.
Mulțumită lui Roka Pera: rețetă de cartofi prăjiți cu flori de dovleac din Marea Egee
