În această săptămână, luăm Tekirdağ, pe care o iubim cu chiftelele, cireșele și floarea soarelui, pe radarul nostru. Dacă sunteți gata să explorați acest oraș, unde o călătorie scurtă va fi suficientă pentru cei care călătoresc din Istanbul, începem!
Poate dacă doriți să scăpați de Istanbul pentru un weekend și să aveți o zi plăcută cu delicatese gourmet, această listă ar trebui să vă fie ghidul. Pentru că Tekirdağ are locuri care trebuie vizitate.
Iată adresele celor mai bune chiftele, cele mai bune aperitive și chiar cea mai bună priveliște din oraș!
Notă: Acest conținut a fost publicat pentru prima dată pe 21 aprilie 2017 și actualizat pe 16 august 2019.
Să începem cu legendarele chiftele din oraș: faimosul restaurant de chiftele Abdi Özcan
Meșhur Köfteci Abdi Özcan este primul loc care îmi vine în minte când vine vorba de chiftele. De fapt, nu doar chiftelele, ci și cele mai bune supe din Tekirdağ provin din bucătăria acestui loc. Din acest motiv, ar trebui încălzit cu o supă de linte înainte de chiftele.
Apoi, ar trebui să-și umple burta cu faimoasele lor chiftele. Chiftelele servite cu pâine albă, salată de ceapă, roșii, ardei prăjiți și sos fierbinte sunt calde și suculente în interior. Desigur, ar trebui să spuneți și ayran, care este propria lor fabricare.
În cele din urmă, vă recomandăm cu tărie să lăsați loc pentru Hayrabolu sau desert de brânză în stomac.
Adresa faimosului Köfteci Abdi Özcan: Ortacami Mh. Kolordu Cad. Nu: 5, Merkez, Tekirdag
În timp ce vă aflați în Tekirdağ, nu vă întoarceți fără a vă opri: Özcanlar Köfte
Acum, pe ruta noastră, există un alt loc popular, Özcanlar. Istoria acestui loc, a cărui reputație se răspândește în toată Turcia și subliniată de mulți comercianți din oraș, datează din 1953. Această aromă, care a apărut odată cu combinația a doi maeștri din chiftele din familie, İsmail și frații Arif Özcan, este preparată cu carne, ai cărei nervi au fost îndepărtați. Fără conservanți, coloranți.
Chiftele; Se servește cu delicatese precum piper la grătar, roșii și sos fierbinte. Există 10 chiftele într-o singură porție. Este imposibil să nu obțineți suficient, veți înțelege.
Un alt favorit al locului este desertul Hayrabolu. Nu trebuie să plecați înainte de a mânca acest desert, care este decorat cu smântână, alune și nuci!
Adresa Özcanlar Köfte: Hüseyin Pehlivan Caddesi, nr: 5, Tekirdag
Va fi printre amintirile de neuitat: İskele Rum
Culorile albastru și alb domină spațiul, care seamănă cu un loc tipic din Marea Egee. Deși locația Lebiderya este foarte populară în lunile de vară, nu-i place să fie ratată primăvara, cu fețele de masă și decorul său.
În acest loc unde puteți găsi arome grecești, există opțiuni precum saganaki, kokoreç de pește și pește unic în frunze de viță de vie.
Adresa Iskele Greek Meyhanesi: Cartierul Altınova, strada Kavaklaraltı, nr: 9, Tekirdağ
Călătorie la via între tine și pământ: Barbare Vineyards
Această casă și restaurant de podgorie, care a început cu filosofia „redării solului ceea ce este luat din sol”; Este adresa escapadelor de o zi de la prima zi în care a fost deschisă. Pentru că pacea și natura sunt aici!
Dacă venim la meniu, credem că micul dejun de la sat, care include brânzeturi locale, miere, smântână, gemuri de casă, ouă, roșii și pâine de sat, este foarte reușit. În această podgorie, unde agricultura se desfășoară folosind metode organice, durabile și biodinamice, vă așteaptă un tur al cramei, o opțiune cu o farfurie cu brânză.
Adresa Podgoriilor Barbare: Satul Yazır, localitatea Karaağaçlık, Tekirdag
Veți dori să încercați fiecare gust: Restaurantul Yali
În timp ce compilăm această listă, ne-am dat seama că Tekirdağ este de fapt un paradis pentru carnivore. Yali demonstrează încă o dată această teză.
Devine o altă adresă pentru traseele de escapadă din weekend. Acest loc, înconjurat de copaci luxurianți, este genul pe care familiile cu copii îl vor iubi în special cu locul său de joacă colorat.
Locul, care a fost deschis ca un modest restaurant de păstrăv în 1997, produce acum delicatese hrănite cu degetele, cum ar fi shashlik de vită, küșleme de miel, sos de carne, chiftele cu brânză și cotlet de miel. În primul rând, ar trebui să ingerăm atomul de vinete, pasta picantă și ardeii prăjiți.
Masele din grădină trebuie savurate cu grijă.
Adresa restaurantului Yalı: Veliköy Mah. 68th Street, Cerkezkoy, Tekirdag
În timp ce mergeam la Tekirdağ: Umurbey Winehouse
"Este primul producător care și-a realizat toată producția cu struguri proprii în Turcia." Umurbey Winehouse vă va întâlni într-unul dintre cele mai centrale locuri ale orașului.
De asemenea, oferă pensule și tapas delicioase pentru cei care nu doresc să se mulțumească doar cu degustarea farfuriei cu brânză. Dacă burta este foarte flămândă, un alt favorit al meniului, te așteaptă preparate delicioase preparate cu paste sau fructe de mare.
Adresa Umurbey Winehouse: Bulevardul Ataturk, Tekirdag
Nu veți ajunge de chifteluțe: supă de chiftele Meydan
De fapt, din moment ce există 10 chiftele într-o porție, acesta este un loc în care puteți obține cu ușurință din ea, dar veți dori să aveți o altă porție, deoarece doriți ca aroma să nu se termine niciodată.
La urma urmei, sunt chiftele Tekirdağ!
Dar supele locului sunt și ele legendare, spunem că începi cu o ciorbă când ai plecat.
În sfârșit, să spunem, de asemenea, că locul este într-o poziție demnă de numele său. Veți înțelege motivul pentru care nu ratați acest loc din centrul Tekirdağ, lângă plajă.
Meydan Meatdan Soup Adresa: Cumhuriyet Meydani, nr: 1, Tekirdag
Bucurați-vă și de vedere: Arda Cunda 2
Poate că primul lucru pe care îl veți vedea când veți merge la Tekirdağ va fi frumoasa mare de albastru nesfârșit. Nu este posibil să vă bucurați de peisaje în acest frumos oraș, care este un oraș de coastă complet. Una dintre cele mai delicioase modalități de a te bucura de mare care te va face cu ochiul între fiecare stradă este cu siguranță prin Arda Cunda.
Suntem siguri că veți dori să stați mult timp în acest loc, care este unul dintre cele mai populare locuri din oraș. Dacă ajungem la meniu, putem spune că este un meniu rafinat cu o concentrație mare de fructe de mare, de la aperitive pe care le consumă aproape toată lumea până la peștele încântător.
Trebuie să pleci.
Adresa Arda Cunda 2: Hürriyet Mahallesi Yapıncak Sokak nr: 25, Tekirdag
Îndulciți gurile: Șar Patisserie
Când am venit la Tekirdağ, nu aveam de gând să uităm halva de brânză, care are o textură și o aromă diferite de cele pe care le-am încercat până acum. Dacă doriți să mâncați delicioasa halva de brânză din Tekirdağ, puteți vizita Șar Patisserie, una dintre cele mai populare patiserii din oraș.
În această patiserie, puteți cumpăra câmpie halva de brânză, cu înghețată sau cu sos de ciocolată. Dar dacă urmează să gustați prima dată halva de brânză, vă sugerăm să descoperiți gustul real al acestui desert cumpărându-l cu înghețată simplă sau vanilie.
În afară de halva de brânză, desigur, puteți găsi o varietate de deserturi, de la șerbet la cele cu lapte, sărate pe care le puteți mânca sau trata ca gustare.
Dacă doriți să faceți o mică pauză în timpul călătoriei și să vă îndulciți gura, destinația dvs. este sigură.
Adresa lui Șar Pastanesi: Cartierul Ertuğrul, strada Guvernului, nr: 83, Tekirdağ
