Sezonul peștelui tocmai s-a deschis, suntem foarte neliniștiți. Din septembrie încolo ghindele, sardinele, dorada; Haide, lămâi, salate, bucurie strălucitoare la vedere la mare.
Într-o țară precum Turcia, care este un paradis pentru pești, există un drum lung de parcurs cu privire la legile privind pescuitul, în special la protecția peștelui juvenil. Vom include o mică notă despre acest subiect în partea a doua a articolului. Pentru acum "Ce pește se mănâncă în ce anotimp și cum se gătește?" Să răspundem rapid la întrebarea noastră cu un infografic delicios și compact.
Nu doar așteptați; și pentru oamenii de plăcere - Unde să pescuiești în Istanbul? Trebuie să răspund la întrebare. Să le enumerăm rapid, una după alta: Kuzguncuk, Podul Galata, Sarayburnu, Ahırkapı, Tarabya, Bebek, Arnavutköy, plajele Rumelihisarı, Golful Cubuklu pe partea anatoliană, Küçüksu, Kandilli, Kuleli. Acestea sunt primele lucruri care îți vin în minte, să te rogi să adaugi ceea ce îți vine în minte în comentarii.
În cele din urmă, să adăugăm ceea ce așteptăm la colțul de rețete de pește de pe Yemek.com.
Acum: Ce pește se mănâncă în ce anotimp și cum se gătește? (Puteți face clic pe imagine pentru ao mări, puteți chiar să descărcați imaginea și să o imprimați ca mini poster)
#followforfollow
Un sprijin pentru protecția peștelui juvenil, pe care l-am menționat la începutul articolului, a venit de la noi. Vă rugăm să acordați atenție dimensiunilor de pește de mai jos; Dacă peștele pe care îl vedeți pe tejghea sau linia dvs. de pescuit este mai scurt decât ar trebui să fie, nu îl cumpărați, nu-l prindeți și chiar sunați la 174 și raportați-l. Dacă doriți să faceți ceva în plus, contactați Slow Food Turkey.
Anșoa> 9 cm
Tabby> 11 cm
Sardine> 12 cm
Stavrid> 13 cm
Fasole de rinichi> 13 cm
Eglefin> 14,5 cm
Dorată> 20 cm
Limba> 20 cm
Bluefish> 20 cm
Cod> 25 cm
Lupul de mare> 30 cm
Bonito> 25 cm
Scut> 45 cm
Lahos> 45 cm
Perch> 18 cm
Saltea perlată> 18 cm
Păstrăv> 25 cm
Anghila> 50 cm
Crap> 40 cm
Ce pește să mănânce în ianuarie?
Cele mai bune sunt: Leer, limbă, hamsie, stavrid, calcan, melit, pește albastru, bonito, pisoi, macrou, macrou
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Sabie, biban, sardină, șarpe
Ce pește să mănânce în februarie?
Cele mai bune sunt: Leer, limbă, stavrid, capăt de țigară, calcan, mugon, Laos, biban, eglefin, pisicuță
Este ok dacă nu este mâncat: Sabie, sardină, macrou, șarpe
Ce pește să mănânce în martie?
Cele mai bune sunt: Leer, limbă, funduri, calcan, creveți, mugon, Laos, biban, eglefin
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Karagöz, pește spadă, ton, sardină, macrou, șarpe
Ce pește să mănânce în aprilie?
Cele mai bune sunt: Leer, mugur, măgări, calcan, creveți, mugon, biban, eglefin, crab pustnic, tranca
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Anșoa, homar, plătică, pește-spadă, ton, bonito
Ce pește să mănânce în mai?
Cele mai bune sunt: Leer, mugur roșu, pește scorpion, măgări, creveți, biban, eglefin, crab pustnic, tranca, șarpe
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Anșoa, homar, plătică, pește albastru, ton, bonito, sardină
Ce pește să mănânce în iunie?
Cele mai bune sunt: Leer, scorpion, homar, pește-spadă, ton, pustnic, tranca, șarpe
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Anșoa, măgări, calcan, melet, biban, pește albastru, bonito, sardină
Ce pește să mănânce în iulie?
Cele mai bune sunt: Leer, dorată, scorpion, homar, dorată, pește-spadă, corali, ton, crab pustnic, sardină, somon, tranca
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Anșoa, funduri, scut, biban, pește albastru, bonito, șarpe
Ce pește să mănânce în august?
Cele mai bune sunt: Leer, mugon, orade, homar, dorată, pește-spadă, corali, sardină
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Anșoa, măgări, calcan, morun, biban, pește albastru, bonito, șarpe
Ce pește să mănânce în septembrie?
Cele mai bune sunt: Leer, morun, plătică, plătică, înghițit, bonito, sardină
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Anșoa, funduri, scut, sabie, biban, șarpe
Ce pește să mănânce în octombrie?
Cele mai bune sunt: Leer, morun roșu, uradă, rândunică, pește albastru, bonito, macrou, macrou
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Limba, fundul, scutul, sabia, bibanul, șarpele
Ce pește să mănânce în noiembrie?
Cele mai bune sunt: Leer, dorată, limbă, hamsie, stavrid, mugon, rândunică, pește albastru, bonito, mugon
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Cururi, săbii, bibani, sardine, șerpi
Ce pește să mănânce în decembrie?
Cele mai bune sunt: Leer, limbă, hamsie, macrou, pește albastru, bonito, macrou, macrou
Se întâmplă dacă nu este mâncat: Cururi, săbii, bibani, sardine, șerpi