Vă prezentăm 10 mese din bucătăria coreeană cu o mulțime de Kimchi, o mulțime de gusturi picante

Te interesează bucătăria mondială ca mine? Pizza și pastele singure nu sunt suficiente pentru a vă lărgi orizontul, nu-i așa? Am spus să compilăm mâncarea coreeană foarte excentrică. Vino la masa țării Lee Nak-yeon!

Jajangmyeon

În turcă, este „tăiței cu sos de fasole neagră”. Jajangmyeon este un fel de mâncare chinezească pe care coreenii adoră să-l consume, dar de fapt. Este aproape imposibil să nu vezi acest fel de mâncare în dramele coreene. Este foarte popular și are o reputație larg răspândită, așa că nu este de mirare că acest fel de mâncare a fost prezentat în dramele coreene. Cu alte cuvinte, chiar dacă aspectul său nu mi se pare foarte frumos, frații noștri au ceva de știut și îmi continui lista cu alte feluri de mâncare.

Kimchi

Sunt sigur că unul dintre cele mai cunoscute alimente pentru iubitorii coreeni este Kimchi. Poate fi numit un fel de murături coreene. Se servește mai ales alături de fiecare masă și este cu siguranță în dulapul fiecărei case. Chiar și festivalurile Kimchi sunt organizate în Coreea. Conține salată chinezească, morcovi, ceapă verde, ghimbir, mult usturoi și pastă de ardei coreean Gochujang. Eu personal am avut șansa să-l gust și mi s-a părut foarte acru când l-am mâncat prima dată, dar acest lucru nu m-a împiedicat să îl mănânc a doua oară. Când îl mănânc din nou, mi-a plăcut foarte mult. Deși îmi era foarte foame în acel moment ... Dar până la urmă mi-a plăcut, mi-a plăcut. Cred că nu l-am consumat leșinând, deoarece în mod normal nu devin prea murat. Dar cred că îl iubește pe cel care iubește.

Tteokbokki picant

Este un fel de mâncare realizat cu tort de orez, un aliment unic Coreei. Separați prăjiturile de orez unul câte unul și clătiți-le cu o strecurătoare și bateți gochujang, miere, zahăr brun, sos de soia și pasta de usturoi într-un castron mic. După ce ați turnat 2,5 cani de brânză de pește, brânză de legume sau doar apă într-o tigaie și a fiert la foc mare, amestecul de sos este turnat în tigaie. Apoi adăugați în tigaie prăjiturile de orez, morcovii, ceapa și varza și fierbeți încă 5-6 minute la foc mediu. În cele din urmă, se adaugă ceapă verde și după gătit amestecând toate ingredientele timp de încă 1-2 minute, se pregătește pentru servire. Se presară cu semințe de susan albe și felii de ceapă verde și se pune în stomac cu feliile de ou fiert tare, fără să aștepte mult. Abooov, am dat o mulțime de rețete aici. Dacă cineva o poate face, salută-mă.

Bulgogi

Este, în general, cunoscut sub numele de grătar coreean, dar este, de asemenea, preparat cu carne diferită, sosuri diferite și stiluri de gătit. Carnea folosită pentru bulgogi este de obicei file de vită. Puiul și carnea de vită sunt, de asemenea, printre carnea folosită. Am avut ocazia să-l încerc, cu carne și legume abundente, care deschide pofta iubitorilor de carne ca mine. Gustul a fost, de asemenea, legendar!

Bibimbap

Bibimbap înseamnă „orez amestecat”. În rețeta acestui fel de mâncare, care este unul dintre preparatele populare din Coreea, planta numită Gosari și sosul Gochujang sunt principalele ingrediente ale acestui fel de mâncare, soia, spanacul, dovleceii, morcovii și carnea tocată. Caserola se pregătește în recipiente, se pune pe aragazul mic și se servește fierbinte. Când toate ingredientele sunt adăugate și gata de servire, acestea se amestecă și se mănâncă. De fapt, a fost numită mâncare pentru câini în rândul oamenilor din cauza acestui aspect.

Kimbap

Kimbap este unul dintre felurile de mâncare foarte populare din Coreea, din câte am observat. O masă delicioasă pe care o iau de obicei cu ei pentru picnicuri, vizite la pacienți, în cutii de prânz în drum spre serviciu, pentru cei dragi fetelor sau soțiile femeilor ... Conține orez sushi, alge marine, ridiche galbenă coreeană, oțet de orez, bastoane de crab , ton și avocado. Am avut ocazia să încerc și asta, această mâncare, care în mod normal este mușchioasă pentru că îmi place și sushi, nu mi-a făcut prea mult rău. Doar pentru că mesele fraților noștri coreeni sunt fără sare în comparație cu a noastră, raportul de sare din Kimbap este atât de mult pentru mine. Am mâncat multă confuzie.

Mandu

Mandu, ravioli coreeni. Include carne de vită măcinată, dovlecei, ouă, ciuperci negre uscate, ghimbir, usturoi, sos de soia, sare și piper negru. Pentru aluat, se folosește un amestec de făină, făină neagră, apă, ulei-ulei și sare. La fel ca raviolele noastre, multă apă nu este fiartă, chiar și fundul aluatului este chiar mai bun. Cred că pare o masă bună, nu știam.

Ramyun

Ceva de genul supă de tăiței. Este de obicei ramu coreean, kimchi, picant, vegetal sau fructe de mare.

Bingsu

Bing-su este un fel de desert rece pe care coreenii îl mănâncă pentru a uita căldura verii. În mod tradițional, Bingsu a fost preparat numai cu gheață simplă și soia aromată, ei au numit-o Patbingsu. Astăzi, există multe fructe și soiuri diferite cu lapte. Am încercat Choco Bingsu așa cum apare în imagine. După părerea mea, nu este considerat „dulce” pentru gustul turcesc. Era un gust ușor pentru mine, de parcă aș fi mâncat mai multe cereale cu lapte. Suntem obișnuiți să mâncăm künefen, desigur, acestea nu au fost suficiente pentru dinții noștri ... Dar nu este prea rău, cu siguranță va avea un iubit.

Și bingo! Vii caracatiță vie?

Chiar nu știu cum mănâncă asta. Am urmărit câteva videoclipuri și după 3 secunde inima nu mi-a mai rămas, am oprit videoclipul. În mod oficial acte de tortură atât pentru cei care mănâncă, cât și pentru cei mâncați (păcat de caracatiță). Deși animalul este mestecat până când ajunge la stomac, acesta nu moare, iar mâncătorul încearcă să mestece viața animalului cu forța ca noduri. Și nu știu cum să mă bucur de ea. Dar este serios un fel de mâncare popular în Coreea. Acesta este doar unul dintre aspectele interesante ale fraților noștri înclinați ... Spun mereu că asiaticii pot fi extratereștri care au fost aduși în lume. Ei experimentează schimbarea a tot. Dar ne plac în afară.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found