Pastele la cuptor sunt cea mai frumoasă și delicioasă formă de paste, care este un accesoriu în casele noastre. Mai mult, deoarece este posibil să-l diversificăm, acesta devine felul principal de mâncare la un moment dat și îi va hrăni pe toți cei de pe masă.
Tocmai de aceea am enumerat pentru dvs. diferitele, practice și delicioase rețete de paste coapte. Fiecare este cât se poate de elegant atunci când vin oaspeții tăi speciali și este suficient de delicios pentru a crea gusturi uriașe într-un timp scurt.
Pe scurt, cel mai bine este să rețineți aceste tipuri de rețete de paste coapte într-un colț, alegeți oricând doriți, când vin oaspeții dvs.
Ai deja poftă bună, miere, zahăr! 
Rețetă de paste la cuptor
Materiale:
- 1 pachet de paste coapte
- 1 lingura de unt
- 1 lingură de făină
- 3 pahare de lapte rece
- 2 galbenusuri de ou
- 1/4 linguriță de nucșoară rasă
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță de sare
Pentru a unge vasele pentru cuptor:
- 1 linguriță de unt
Pentru cele de mai sus:
- 1 cană de brânză cheddar rasă
Pentru service:
- 1/4 grămadă de mărar
Avem o varietate de rețete de paste coapte, dar acestea ar trebui să cunoască mai întâi forma cea mai de bază și să învețe cum să o facă pe cea mai delicioasă. Haide ...
Cum se face?
Puneți macaroanele în apă clocotită într-o cratiță și lăsați să fiarbă. După ce au fiert aproximativ 10 minute, scurgeți apa. Puneți pastele fierte pe care le ungeți vasul cuptorului cu unt și scurgeți apa.
Puneți o altă cratiță pe aragaz și topiți untul în el. Adăugați făina cernută în untul topit și prăjiți. Când făina se colorează, adăugați laptele rece și gălbenușul de ou. Imediat după aceea, condimentați sosul pe care l-ați preparat cu nucșoară rasă, piper negru proaspăt măcinat și sare. Amestecați acest sos folosind un tel și continuați să gătiți la foc mic până se îngroașă. În timp ce sosul dvs. are o consistență ușor apoasă, scoateți-l din aragaz. Se toarnă peste pastele fierte în vasul cuptorului. După ce ați turnat tot sosul, amestecați amestecul de paste-sos în vasele cu o lingură de lemn și neteziți blatul. În cele din urmă, presărați brânza cheddar rasă pe acest amestec și coaceți timp de 15-20 de minute în cuptorul pe care ați început să îl preîncălziți la 180 de grade. După ce îl scoateți din cuptor, îl puteți servi cu mărar tocat mărunt. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de paste la cuptor
Paste cu carne tocată la cuptor
Materiale:
- 1 pachet de paste
- 200 de grame de brânză feta rasă
- 1 ou
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de iaurt sau smântână strecurată
- 1/2 linguriță de sare
Pentru umplutura cu carne tocata:
- 1 ceapa de marime medie
- 1 cățel de usturoi
- 1 morcov mediu
- 200 de grame de vită măcinată cu grăsime medie
- 1 linguriță pastă de roșii
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 linguriță de cimbru
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru
Pentru cele de mai sus:
- 100 de grame de brânză cheddar rasă
- 50 de grame de brânză cheddar rasă
Pentru a unge tava de copt:
- 1 linguriță de unt
Pastele la cuptor pot fi privite ca un fel principal de mâncare în sine, dar pentru cei care spun „Nu pot obține suficient fără carne”, nu este posibil fără a face o mulțime de carne tocată.
Cum se face?
Curățați ceapa și usturoiul coajați și tocați ceapa pentru a fi comestibilă și usturoiul în bucăți mici. După ce îndepărtați coaja morcovului, tăiați-o cubulețe. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați ceapa și usturoiul pe care le-ați tocat mai întâi în uleiul prăjit. După ce sunt sotate și colorate, aruncați cuburile de morcov în tigaie și continuați să le sotati. După morcovi, adăugați carnea tocată în tigaie. Când carnea tocată se colorează, adăugați pasta de roșii. În final, condimentați umplutura preparată cu sare, piper și cimbru și opriți aragazul.
Fierbeți pastele într-o oală timp de 10-12 minute în multă apă. Scurgeți apa și puneți-o într-un bol. Adăugați ouăle, iaurtul scurs, brânza feta rasă, uleiul de măsline și sarea în aceste paste fierte și amestecați. Ungeți tava de copt pe care o veți folosi cu unt și așezați jumătate din amestecul de paste. Apoi, întindeți umplutura cu carne tocată pe care ați pregătit-o și acoperiți-o bine cu jumătatea rămasă din amestecul de paste. În cele din urmă, presărați cheddar ras și brânză cheddar deasupra. Coaceți 20 de minute în cuptorul pe care ați început să îl preîncălziți la 180 de grade. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de paste cu carne tocată
Rețetă de paste de roșii la cuptor
Materiale:
- 1/2 pachet de paste penne (fierte peste)
- 1,5 vinete
- 200 de grame de brânză cheddar (rasă)
- 1 lingura de ulei de masline
- 2 roșii
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de cimbru
- 3 căni de ulei de prăjit
Am denumit acest frumos „paste de sfârșit de lună”, prețul pe care l-am adus la 3,30 TL de persoană nu a fost suficient și nu am făcut compromisuri la nivelul gurii. Puteți pur și simplu să o numiți o legendă.
Cum se face?
Se fierb pastele într-o cratiță timp de 10-12 minute în multă apă, se scurge apa și se lasă deoparte. După ce ați spălat bine roșiile, radeți-le. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați roșiile rase și pasta de roșii în tigaie. Când acest amestec începe să fiarbă, adăugați cimbru, sare și piper după gust. În cele din urmă, adăugați pastele fierte la amestec și amestecați bine, opriți focul și păstrați pastele de sos deoparte.
Spălați vinetele, lăsați-le o perioadă de timp în apă sărată după ce le curățați într-un mod pestriț. Uscați bine vinetele după ce le scoateți din apa sărată. Se prăjește într-o tigaie separată.
Luați tava de copt pe care o veți folosi. Mai întâi, puneți jumătate din pastele cu sos, apoi jumătate din vinete și presărați brânză cheddar rasă. Repetați ultimul același proces încă o dată pentru a termina ingredientele. Se coace 10 minute în cuptorul preîncălzit la 170 de grade. Asta este!
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de paste cu roșii la cuptor
Rețetă cremoasă de paste la cuptor cu ciuperci
Materiale:
- 1 pachet de paste
Pentru sosul cremos de paste cu ciuperci:
- 1 lingura de unt
- 1 lingura de ulei de masline
- 300 de grame de ciuperci
- 1 cană de mazăre fiartă
- 1 pahar de smântână
- 1 cană cheddar vechi ras (sau orice brânză uleioasă la alegere)
- 1/4 grămadă de mărar
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Pentru cele de mai sus:
- 10 arpagic tocat foarte fin (ceapă verde dacă se dorește)
Dacă ne întrebăm ingredientele care se potrivesc bine cu pastele, smântâna și ciupercile sunt printre primele lucruri de spus. Ei bine, întrucât cea mai bună formă de paste este gătită la cuptor, ce se întâmplă dacă aducem toate aceste frumuseți la un loc!
Cum se face?
După curățarea ciupercilor, tăiați-le în cuburi. Mararul se toacă mărunt. Puneți untul și uleiul de măsline într-o cratiță și încălziți. Adăugați ciupercile pe care le-ați tocat în uleiul prăjit. După ce ați căzut ciupercile la foc mare, adăugați mazărea fiartă deasupra. Presărați sare și piper pentru a adăuga aromă amestecului. Adăugați delicat smântână în sos și gătiți la foc mic pentru o vreme. În cele din urmă, adăugați cheddarul vechi ras și mărar și scoateți-l de pe foc.
Fierbeți pastele în multă apă timp de aproximativ 10 minute. Amestecă pastele pe care le-ai fiert cu sosul pe care l-ai pregătit și pune tot amestecul în vasul cuptorului. Coaceți în cuptorul pe care l-ați preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Dacă doriți, decorați-l cu arpagic și serviți. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de paste cremă cu ciuperci
Rețetă de paste la cuptor cu brânză feta
Materiale:
- 1 pachet de paste coapte
- 250 de grame de brânză feta
- 1/2 legătură de pătrunjel
- 1 ou
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
Pentru cele de mai sus:
- 100 de grame de brânză cheddar
Cei care știu că brânza poate fi bună cu orice mâncare, cei care mănâncă brânză feta chiar și cu gem ... Aceste paste vor fi noul tău favorit!
Cum se face?
Se fierb pastele 10-12 minute. Scurgeți apa și lăsați-o să se încălzească deoparte. Radeți brânza feta într-un vas și tocați fin pătrunjelul și adăugați-l în recipientul cu brânza. Apoi adăugați oul, uleiul de măsline, sarea și piperul în același castron și amestecați bine. Amestecă amestecul pe care l-ai pregătit cu pastele fierte și pune-l în vasul cuptorului. În cele din urmă, presărați brânza cheddar rasă pe ea. Coaceți în cuptorul pe care ați început să îl preîncălziți la 200 de grade până când blatul se rumeneste. Asta este.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de paste la cuptor cu brânză feta
Rețetă de paste cu sos de roșii la cuptor
Materiale:
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 2 roșii (rase)
- 3 vârfuri de sare
- 1,5 pahare de apă
- 1 lingură pastă de roșii
- 3 frunze de busuioc proaspăt
- 1/2 pachet de paste
- 3 roșii (pentru a acoperi)
- 100 de grame de mozzarella rasă
Gândiți-vă la o astfel de paste, este gătită în propriul sos, fără a fi nevoie să o fierbeți înainte și răspândește aroma la masă cu toată practicitatea și ușurința.
Cum se face?
Puneți o tigaie pe aragaz și încălziți-o puțin, apoi adăugați 1 linguriță de ulei de măsline și adăugați roșiile rase. Adăugați pasta de roșii, sarea și 1,5 căni de apă și continuați să amestecați. Între timp, puneți pastele pe tava de copt fără a fierbe. Se toarnă bine sosul de roșii fierbinte pe aragaz. În cele din urmă, puneți roșiile pe care le-ați tocat în inele. Presarati un praf de sare pe aceste rosii. Coaceți 35 de minute în cuptorul pe care ați început să îl încălziți la 165 de grade înainte. Când macaroanele sunt moi, scoateți vasele, presărați pe el brânza de mozzarella rasă și puneți-o înapoi în cuptor. După ce brânza se topește, o puteți scoate și servi.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de paste la cuptor cu sos de roșii
Rețetă de plăcinte cu macaroane stratificate
Materiale:
- 1 pachet de paste
- 1/2 pahar de ceai cu ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 250 de grame de vita macinata
- 100 de grame de brânză cheddar
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de cimbru
Cei care au considerat întotdeauna pastele ca un fel de mâncare simplu până acum și cei care nici nu s-au gândit să le facă atunci când au venit oaspeții, vă pregătesc caietele de rețete. Acum, vă vom oferi o rețetă care vă oferă o sărbătoare vizuală completă și gustul este în partea de sus.
Cum se face?
Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă carnea tocată și se începe să se prăjească bine. Adăugați cimbru, sare și piper și gătiți bine până când carnea de vită măcinată capătă culoarea. Apoi scoateți mortarul de carne tocată de pe aragaz. Fierbeți pastele într-o cratiță separată, scurgeți apa și puneți-le într-un castron. Adăugați ulei de măsline, sare și piper negru pe aceste paste fierte și amestecați bine. Adăugați jumătate din brânza cheddar rasă în amestecul de paste și amestecați-o pentru ultima dată.
Apoi întindeți jumătate din paste pe fundul unui vas rotund de copt. Așezați bine amestecul de carne tocată pe aceste paste. Acoperiți acest amestec cu cealaltă jumătate de paste. În cele din urmă, presărați brânza cheddar rămasă pe ea și coaceți-o în cuptorul preîncălzit de 165 de grade. Când brânza se topește, stratul tău de tort de paste este gata. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată, faceți clic aici: Rețetă de prăjituri cu paste în straturi
Rețetă Mac și Brânză cu Bacon
Materiale:
- 3,5 linguri de unt
- 3,5 linguri de făină
- 750 ml. lapte
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de nucșoară rasă
- 50 de grame de brânză cheddar
- 50 de grame de brânză
- 1/2 pachet de paste fierte
- 50 de grame de slănină
- 100 de grame de brânză cheddar (pentru a stropi pe ea)
Am făcut Mac și brânză, care poate fi numită versiunea călătoriei lumii a pastelor coapte și am păstrat o mulțime de slănină. Haide ...
Cum se face?
Se fierb pastele, se scurge apa și se lasă să se încălzească deoparte. Luați tava de sos pe aragaz și topiți untul în el. Adăugați făină în untul topit și prăjiți. Luați laptele și adăugați-l în amestecul de făină puțin câte puțin. Între timp, nu neglijați amestecarea continuă a amestecului. Adăugați nucșoara rasă, sare și piper la amestecul din tigaie. Adăugați brânza de sârmă și brânza cheddar rasă la acest amestec, care obține o consistență bună, și topiți-o. Când brânza se topește, scoateți sosul din aragaz și turnați peste pastele fierte. Când toate ingredientele sunt amestecate între ele, aplatizați blatul și așezați feliile de slănină tocate grosier. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Serviți cu arpagic dacă doriți.Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă Mac și Brânză cu Bacon
Rețetă ușoară de lasagna
Materiale:
- 1/2 pachet de paste fierte
- 2 roșii
- 1 linguriță pastă de roșii
- 150 de grame de vita macinata
- 1 cățel de usturoi
- 1/2 ceapa
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță de piper negru măcinat grosier
- 1 lingura de ulei de masline
Pentru sosul bechamel:
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină
- 1,5 căni de lapte
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de nucșoară rasă
- 100 de grame de brânză cheddar rasă
Este timpul pentru o rețetă în care puteți folosi resturile de paste dacă doriți și, dacă doriți, puteți fierbe imediat pastele doar pentru această aromă. Dacă sunteți gata, începem!
Cum se face?
Dacă nu aveți de gând să folosiți pastele rămase de ieri, începeți să fierbeți pastele într-o cratiță imediat. Între timp, începeți să preparați sos bechamel într-un loc separat. Topiți untul în tigaie, adăugați făină și prăjiți timp de 3-4 minute. Luați telul și începeți să adăugați laptele încet. În timp ce continuați să amestecați, adăugați condimentele. Când amestecul devine gros, oprește focul și amestecă încă 1-2 minute și sosul tău beșamel este gata!
Apoi luați o tigaie sau o cratiță adâncă și turnați ulei de măsline în ea și încălziți-o. Adăugați ceapa tocată și usturoiul ras la uleiul încălzit și prăjiți. Când ceapa și usturoiul încep să prindă culoare, adăugați carnea tocată. Adăugați roșia rasă, pasta de roșii, sare și piper și adăugați aromă amestecului. În ultima etapă, adăugați pastele fierte și gătiți 1-2 minute în acest fel.
Scoateți vasul de copt, întindeți bine amestecul de paste în el. Se toarnă peste el sosul beșamel și se adaugă în cele din urmă brânza cheddar. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 165 de grade timp de 15-20 de minute. Dacă doriți, adăugați busuioc tocat mărunt și serviți-l.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă ușoară de lasagna
Rețetă de pizza pe bază de paste
Materiale:
- 1 pachet de paste spaghete
- 1,5 căni de iaurt
- 2 oua
- 6 linguri de făină
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper negru
Pentru sos:
- 2 roșii medii
- 1/2 lingura pasta de rosii
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de sare
Pentru cele de mai sus:
- 6 roșii cherry
- 100 de grame de brânză cheddar rasă
- 5-6 frunze de busuioc
Următoarea este o rețetă care vă va schimba complet înțelegerea pastelor coapte. Vorbim despre un gust la care îți poți trăi dragostea pentru pizza și paste la viteză maximă, la ce te mai poți aștepta?
Cum se face?
Curățați și radeți usturoiul. După ce ați spălat bine roșiile, radeți-le. Luați o cratiță și puneți în ea ulei de măsline și pastă de roșii și puneți-o pe aragaz. Apoi adăugați usturoiul și continuați să gătiți. Când începe să apară mirosul de usturoi, adăugați roșia rasă și sarea în amestec. Când sosul se îngroașă, scoateți-l de pe foc.
Spargem oul într-un castron, amestecăm puțin, apoi adăugăm făina și continuăm să amestecăm o vreme. Apoi adăugați iaurtul, sarea și piperul. Se amestecă bine pentru ultima dată și se lasă deoparte.
Se fierb pastele și se scurg și se lasă să se răcească puțin. Se amestecă pastele ușor răcite cu sosul de iaurt. Ungeți vasele pe care le veți folosi și puneți pastele cu sos în acest castron. Intinde sosul pe care l-ai pregatit pe el. Apoi adăugați câteva roșii cherry și brânză cheddar pe ea. Este important ca brânza cheddar să fie complet acoperită.
În cele din urmă, puneți roșiile cherry rămase pe ea și coaceți timp de 25 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. O puteți servi stropind ulei de măsline pe el și stropind busuioc.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de pizza pe bază de paste
