Cum este crescut Salep? Sahlep în creștere în ghivece

Salep, care este o soluție delicioasă împotriva frigului mai ales în timpul iernii, se remarcă prin cultivarea ușoară a plantei folosite la prepararea ei acasă. Planta Salep, care este cultivată și sălbatică în unele locuri, se numără printre noii membri ai caselor prin aspectul său elegant. Pe lângă faptul că este utilizat în rețete, salep, care este folosit și pentru a adăuga consistență înghețatei, devine o parte importantă a vieții noastre prin creșterea zonei sale de influență zi de zi.

Ce este fabrica salep?

Această plantă, aparținând familiei numite Salepeae sau Orchidea, este rareori albă, dar de cele mai multe ori are culoarea purpurie. Poate fi cultivat și ca ornament cu aspectul estetic al frunzelor sale. Partea plantei care rămâne sub pământ și se numește tubercul este pudrată și devine sahlep-ul cunoscut, care este folosit în mese și băuturi preparate.

Ce trebuie să știți despre cultivarea salep

Deși sahlep-ului îi place în general regiunile reci și solurile calcaroase, este potrivit pentru creșterea în majoritatea climelor. Plantată în septembrie, planta înflorește în aprilie și iunie. După înflorire, tuberculii sunt colectați și pregătiți pentru consum. Există 2 tuberculi în sahlep. Una este o bucată care trebuie colectată, în timp ce cealaltă este o bucată tânără care va fi colectată în anul următor.

Din ce este făcut sahlep?

Salep, pe care îl consumăm în viața de zi cu zi și este cel mai delicios mod de a proteja de frig mai ales în timpul iernii, este fabricat din tuberculii subterani ai plantei salep, care aparține familiei cunoscute sub numele de Salepgiller sau Orchidea. Tuberculii sunt colectați și fierți mai întâi. După fierbere, se lasă să se usuce la umbră. După atingerea uscării corespunzătoare, tuberculii măcinați se transformă în pulbere și formează pulberea salep pe care o cunoaștem.

Cum este crescut sahlep?

Cultivarea Salep se poate face pe câmp sau acasă.

  • Îngropați semințele de sahlep de aproximativ 5 cm adâncime în sol cu ​​25% nisip și 10% gunoi de grajd ars. Scoaterea fundului gingiei va crește eficiența.
  • Lăsați ghivecele în care v-ați plantat sahlepul într-un loc cu mult soare.
  • Plantei Salep nu-i place să irige prea mult. Deci, atâta timp cât vă asigurați că solul rămâne umed, nu este nevoie să udați prea mult.
  • Perioada de recoltare a plantelor salep este sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii iunie. Așadar, nu vă așteptați la rezultate imediate.
  • Care sunt beneficiile salep?

  • Sahlep ne mărește temperatura corpului și previne bolile care ne așteaptă, mai ales iarna. De aceea, experții recomandă să beți sahlep atunci când simțim simptomele.
  • Salep, gătit cu lapte, accelerează arderea grăsimilor din organism și ajută la slăbirea sănătoasă.
  • De asemenea, îmbunătățește sistemul digestiv, elimină indigestia, previne constipația.
  • În plus, consumul de sahlep permite funcțiilor mentale să funcționeze mai eficient.
  • Postări recente

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found