Clătitele, care sunt delicioase când sunt gătite cu foc de lemne pe cearșaf, sunt unul dintre cele mai frumoase detalii ale bucătăriei turcești. Clătita, care aduce sinceritatea anatoliană la masa noastră, le conferă oamenilor o fericire nesățioasă atunci când este făcută acasă și nu te oprești fără să iei ceai, mic dejun sau chiar cină.
Am reunit rețete de clătite pe care le puteți face cu ușurință acasă, astfel încât să puteți pregăti o varietate de clătite care se pot transforma instantaneu într-o sărbătoare, să le supuneți mesei fierbinți și să vă bucurați pe cei dragi.
Acum depinde de dvs. să decideți dacă doriți să luați ceai sau lapte cu el. 
Începem cu bonusul nostru special pentru cei care spun „Vreau să le urmăresc gătitul pas cu pas”: 4 tipuri de rețete de clătite de casă.
Vă arătăm pas cu pas cum să faceți clătite, pe care le puteți prepara cu ușurință acasă, cu toate detaliile, și vă oferim 4 soiuri diferite, astfel încât să puteți face felul dorit. Dacă doriți să încercați aceste arome delicioase, puteți accesa cu ușurință rețetele noastre scrise de pe canalul nostru de YouTube.
Să începem cu clasicul: rețeta de clătite
Pentru a face clătita corectă, nu o pregătim din aluat gata preparat, ci din aluat de drojdie, o decorăm cu ingredientele dorite și o invităm la masa noastră fierbinte. Acum e rândul tău.
Câte mănânci: Rețetă de clătite
Cel puțin la fel de delicioase ca cele vândute la marginea drumului: rețetă de clătite cu brânză
Ne place armonia perfectă a brânzeturilor și a pătrunjelului în produsele de patiserie rulate manual, la fel de mult cum ne place când vine vorba de clătite de casă. Invitați una dintre cele mai populare rețete de pâine plată, clătitele cu brânză, la masa de mic dejun cât mai curând posibil.
Fierbinte fierbinte: rețetă de clătite cu brânză
Cea mai bună practică: rețetă de clătite ușoară cu cartofi
Dacă spui „Lasă clătitele mele să fie gata imediat, lasă ceaiul preparat pe masă”, poți da o șansă acestei rețete. Mai mult, cartoful i se potrivește foarte, foarte bine.
Și roșii și castraveți: Rețetă ușoară de clătite cu cartofi
Avem un oaspete din Kütahya: rețetă Shibit cu spanac
Șibit, una dintre cele mai renumite arome din Kütahya, este de fapt un fel de pâine plată. Pentru că „shibit” este numele dat pâinii groase de foi. Am făcut această aromă locală cu sprijinul spanacului, a fost delicios. Trebuie încercat.
Există ceva de genul delicatese locale: rețetă Shibit cu spanac
Acesta este Orientul Îndepărtat al clătitei: clătite chinezești cu ceapă verde.
Există diferiți echivalenți ai clătitei, care este o aromă anatoliană, în lume. Una dintre ele este clătitele chinezești cu ceapă verde, făcute doar cu trei ingrediente. Anunțat celor care caută diferență.
Este, de asemenea, frumos că este: rețetă clătite chinezești cu ceapă verde
Pregătiți sucitorul: Rețetă de cartofi și clătite cu ierburi
De data aceasta, intrăm în bucătărie pentru o rețetă de clătite care va simți că a fost creată de bunicile tale. Acordăm atenție aluatului și facem o clătită delicioasă de cartofi cu ierburi.
Mănânci fiecare masă: rețetă de cartofi și clătite cu ierburi
Indienii își cunosc și gustul gurii: rețeta Paratha
Paratha, una dintre cele mai populare arome ale bucătăriei indiene, este foarte asemănătoare cu clătita noastră. Vine pentru cei care doresc să adauge o altă interpretare clătitelor paratha pe care le consumă la micul dejun și seara.
Uleiul secret: rețeta Paratha
Bonus de la tine: rețetă de clătite de praz
Nu există nicio regulă conform căreia clătitele vor fi doar cu cartofi sau brânză. De asemenea, puteți pregăti clătite delicioase cu praz, una dintre cele mai frumoase legume din timpul iernii, și puteți face diferența cu brânza de mozzarella pe care o veți pune în ea.
Mulțumim lui Elm care ne-a trimis rețeta: Rețetă de clătite de praz
