Combinația magnifică de gem de dud negru și brânză adaugă frumusețe oricărui mic dejun. Este fabricat din jeleu și nu vă puteți sătura. Devine un sos pentru Cheesecake, se transformă într-un festin vizual. Dar nu aveți siropul acela vindecător de dud negru? Mai ales vara, se bea răcoros și răcoros, lăsând o aromă ușor dulce pe gust. Beneficiile pentru corpul nostru nu ajung să se numere. Haide, cumpără dudele negre pe care le putem găsi pe tarabele de vară vara. Vom face un sirop delicios din aceste dud negre. De asemenea, oferim secretele stocării pe termen lung.
Dacă dudele negre sunt gata, începem.
Cum se face siropul de dud negru? Cum este stocat?
Siropul de dud negru este produs prin gătirea dudului negru cu apă și zahăr și scurgerea sucului rezultat. De aceea avem nevoie de mult caramel pentru a face sirop. Începeți prin îndepărtarea oricăror frunze sau materii străine de pe dudul negru proaspăt.
Transferați dudele negre într-un castron mare. Adăugați multă apă pe ea și lăsați-o să stea 2-3 minute și scurgeți apa. Transferați ușor dudele negre într-o tigaie mare, fără a le zdrobi. Aveți grijă să nu fie strivite prea mult și asigurați-vă că nu există obiecte străine sau frunze în interior.
Adăugați 1 cană zahăr granulat, 2-3 căni apă și 1/4 suc de lămâie la 1 kg fasole neagră. De asemenea, puteți adăuga sare de lămâie sucului dvs. de dud negru pentru a-l rezista mult mai mult. Puteți adăuga 1 linguriță de sare de lămâie la 1 kg de fasole neagră. Apoi fierbeți-l bine.
Când începe să capete o consistență ușor groasă, scoateți-l de pe foc. Așezați o pânză de brânză sau o strecurătoare pe un castron. Strecurați-vă siropul de dud negru. Când siropul este răcit, îl puteți păstra în sticle de sticlă sau borcane de sticlă.