Cum să faci un Latte acasă: Cum să faci un Latte cald și rece acasă?

Astăzi, pregătim latte-ul cu mult lapte, pe care iubitorii de cafea și obișnuiții diferitelor cafenele îl cunosc foarte bine și beau cu plăcere, acasă, cu mâinile noastre! Să îi cumpărăm pe cei care nu se pot sătura de latte fierbinți în timpul iernii și laturi reci în timpul verii, să enumerăm ce trebuie să știți despre prepararea laptelui acasă și ingredientele de care aveți nevoie.

Este posibil să nu găsiți ocazia să mergeți la cafenele ori de câte ori doriți o cafea, dar datorită acestor rețete, vă puteți pregăti latte-ul minunat cu multă spumă de lapte acasă ori de câte ori doriți. În plus, are un gust care nu va semăna cu ceea ce cumperi și bei din exterior.

Deci, să aducem ingredientele împreună și să luăm o pauză în bucătărie. Crede-mă, va fi mai ușor decât crezi.

A face latte fierbinte acasă

Băutura pe care o numim latte este de fapt o băutură pe bază de espresso al cărei nume real este „caffe latte”. Dacă aveți acasă un aparat espresso sau o oală moka, cel mai bine ar fi să folosiți cafeaua pe care o preparați cu aceste aparate. Cu toate acestea, dacă nu aveți și vă este dor să beți latte, puteți evalua alte alternative de cafea, puteți folosi cafeaua pe care o veți prepara cu o presă franceză sau puteți prinde aroma de latte similară folosind cafea granulată. Unul dintre cele mai importante puncte va fi să spumeți laptele pe care îl veți folosi bine, să presupunem că nu uitați și să începem să preparați cu lapte acasă enumerând ingredientele de care veți avea nevoie.

Materiale:

  • 1 cafea espresso (Dacă îți place multă cafea, poți folosi 2 fotografii) sau 1 linguriță de cafea granulată
  • 1 pahar de apă Lapte
  • Presă franceză sau spumă de lapte (oală cu piston manual, cunoscută și sub numele de infuzor de cafea sau ceai de plante)
  • Cum se face?

    Așa cum am spus mai sus, unul dintre cele mai importante puncte în pregătirea unui latte este spumarea bine a laptelui. Din acest motiv, începeți mai întâi prin prepararea laptelui.

  • Pentru latte fierbinte, mai întâi încălziți bine laptele într-o oală de cafea sau într-o cratiță mică.
  • În timp ce laptele se încălzește, dacă aveți un aparat de cafea sau oală de mocha, începeți să vă pregătiți și espresso. Puteți verifica aici pentru a afla la ce trebuie să acordați atenție atunci când preparați espresso. Dacă nu puteți face espresso, preparați-vă cafeaua în presa franceză sau dizolvați cafeaua granulată într-o cantitate mică de apă fierbinte.
  • Când laptele se încălzește, transferați laptele într-o presă franceză curată și mutați pistonul în sus și în jos rapid pentru a face spuma de lapte. Continuați acest proces până când spumele de lapte au o consistență groasă. Dacă aveți de gând să folosiți bastoane de spumă de lapte, spumați din nou până când spuma de lapte este abundentă.
  • Apoi începeți să adăugați treptat laptele spumos pe care l-ați preparat la espresso sau alte cafele pe care le-ați pregătit. Asigurați-vă că laptele curge mai întâi și apoi spuma de lapte.
  • Veți vedea că obțineți rezultatul dorit atunci când faceți comanda cu lapte de cafea și spumă de lapte pe stratul superior.
  • * Dacă doriți o cafea cu zahăr sau îmbogățită cu diferite ingrediente, puteți adăuga lapte și spumă de lapte după ce ați amestecat acest ingredient în cafea.

    A face latte rece acasă

    Am vorbit despre prepararea unui latte fierbinte acasă, dar ce zici de un latte rece? Puteți pregăti un latte rece acasă, la fel ca un latte fierbinte sau chiar mai ușor. Desigur, nu vorbim despre amestecarea directă a cafelei și a laptelui rece. Laptele ar trebui să facă din nou spumă. De asemenea, vă puteți prepara cu ușurință cafeaua rece urmând acești pași:

  • În primul rând, începeți prin prepararea cafelei și preparați cafeaua și lăsați-o să se încălzească într-un colț.
  • Cât este încă cald, transferați laptele rece pe care îl scoateți din frigider direct în presa franceză și spumați-l deplasând pistonul în sus și în jos rapid. (Dacă aveți o spumă de lapte, puteți face cu ușurință și cu spumă)
  • Apoi, luați cafeaua care a fost încălzită deoparte și adăugați cantitatea de cuburi de gheață dorite. (Dacă nu vă place gheața, o puteți pregăti fără a o arunca)
  • Apoi, adăugați încet laptele spumant la cafea, astfel încât mai întâi laptele și apoi spuma de lapte să fie umplute în pahar.
  • Dacă doriți ca lattenul dvs. să apară strat cu strat, la fel ca în cafenele, transferați mai întâi laptele și spuma de lapte într-un pahar. Apoi luați o lingură curată într-o mână, tapetați-o peste pahar și turnați cafeaua pe care ați pregătit-o în pahar peste această lingură. Acest lucru va crea straturi pe latte rece. Poftă bună.
  • Bonus: Cel mai popular nume din vremurile recente, cafeaua dalggona este, de asemenea, foarte ușor de preparat acasă!

    Rețeta noastră pentru cei care doresc să facă acasă delicioase cafele, pe care le-am văzut frecvent pe rețelele de socializare recent și care stârnesc curiozitatea prin consistența lor, vine de la Yasemin Chef.

    Îi putem cumpăra și pe cei care doresc să ajungă la rețetă în scris astfel: rețetă de cafea Dalgona

    Postări recente

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found