Cum se prepară ceai, rețetă de preparare a ceaiului

Știm că vei fi foarte surprins, știm că „Cum se poate întâmpla așa ceva?” Dar vorbim despre o întrebare reală: Cum se prepară ceaiul?

Ceaiul este o băutură pe care o putem numi cel mai mare combustibil al turcilor. Prin urmare, când se numește cuvântul ceai, apa curgătoare se oprește, toată lumea este atentă. Pentru că atunci când te trezești dimineața, există ceai înainte, cu micul dejun, după micul dejun. Când mergi la serviciu, îți iei mai întâi ceaiul și treptat este timpul pentru prânz. Încă îți poți cumpăra ceaiul pe pământ. Nici măcar nu vorbim despre 5 ceaiuri.

Dar seara?

Ceaiul este preparat acasă, iar mâncarea junk este pregătită la masă. Niciun fel de mâncare nedorită nu este atins până când ceaiul ajunge, deoarece totul este bun cu ceaiul. Deși problema este atât de gravă și de mare, când ceaiul este atât de important pentru noi, atunci să răspundem la întrebarea care va adăuga aromă acelor ore de ceai, nu ne va lăsa condamnați la ceai și să vedem cum preparăm ceaiul.

Ascultați cu atenție: Cum se prepară ceaiul?

Vă spunem pas cu pas cum să preparați ceai bun cu ochii pe noi.

Materialele de care avem nevoie sunt: ceainic, apă, ceai negru și zahăr.

Începem prin a ne asigura că ceainicul nostru este curat. Nu ne va fi posibil să preparăm un ceai foarte bun în ceainicul care conține var. De asemenea, este important să folosim apă potabilă, nu apă de la robinet. Umplem fundul ceainicului cu 2/3 apă potabilă și îl așezăm pe aragaz.

Când apa fierbe, dacă punem ceai amestecat (ceai Ceylon și ceai local) pe ceainic, adăugăm aproximativ 7-8 lingurițe de ceai. Dacă folosim doar ceai din Ceylon, vor fi suficiente 5 lingurițe. Deși vom folosi doar ceai turcesc ca mulis pur, pe care îl știm, adăugăm aproximativ 10 linguri de ceai de desert.

Iată o mică sugestie: adăugăm 1 linguriță de zahăr în ceainic. Zahărul pe care îl vom lăsa fără amestecare ne va ajuta să luăm amărăciunea ceaiului.

După ce fierbe și fierbe, turnăm apa rămasă la fierbere timp de cel puțin 2 minute, lăsând 1 deget pe ceainic și umplem din nou fundul ceainicului cu apă de băut. Trebuie să fim atenți la viteza de fierbere a apei, din care nu ne-am ocupat până acum de viteza de fierbere. Păstrăm ceaiul pe aragaz până când apa fierbe la foc mediu. Dacă credeți că ceaiul este gata să fie servit după ce fierbe apa, vă înșelați. Faza de preparare și înfrumusețare a ceaiului începe aici. Lăsăm ceaiul să se infuzeze încet pe aragazul unde se reduce aurul.

De unde știm când se prepară ceaiul?

Cel mai bun mod de a înțelege fierberea ceaiului, pe care l-am lăsat să fiarbă la șase și lăsăm să se fierbe la foc mic, fierbe, după aproximativ 5 sau 6 minute, scoateți capacul superior al ceainicului și verificați dacă ceaiul s-a prăbușit. . Dacă pe suprafață plutesc ceaiuri, acestea nu sunt încă pregătite.

Când nu vedem frunzele de ceai plutind pe suprafața ceaiului, înțelegem că ceaiul este complet preparat. Deoarece ceaiul și-a absorbit complet apa, a fost făcut cu bune maniere și s-a prăbușit până la fund.

Adesea, după ce ceaiul este fiert și preparat, se face o greșeală de a lua ceainicul din aragaz. Fierberea este continuată, deoarece ceaiul de pe ceainic este intens și trebuie supravegheat, iar cu cât apa fierbe mai mult, cu atât ceaiul va fi mai clar. Între timp, aragazul este întotdeauna cel mai mic.

Cum se servește ceaiul, cum se face ceai din sânge de iepure?

În timp ce serviți ceaiul, mai întâi, 1/3 din ceai este turnat peste ceainic într-un pahar subțire cu talie numit pahar ajda. Aproximativ 1,5 bare de pahar sunt umplute cu ceai. Dacă ne place ceaiul mai intens, îl putem prepara cu infuzie. Aceasta corespunde unui raport de aproximativ 2,5 bari. Apoi se adaugă apă la ceainic sub ceainic.

Ceaiul pe care îl cunoaștem și îl auzim sub numele de sânge de iepure este ceaiul în care culoarea sa este roșie. Deci este un ceai bine preparat. Un ceai bine preparat nu este ușor, este băut ca sângele de iepure.

Aici ceaiul nostru turcesc este gata. Cei care vor să bea zahăr, care vor să bea fără zahăr. Cine s-ar amesteca?

Să nu uităm cookie-urile, gustările și apoi fructele

Să te ducem aici sau aici pentru a-ți întări dragostea pentru ceai.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found