În aceste zile frumoase, când simțim că primăvara vine încet, suntem fericiți când vedem soarele, precum și noile legume și fructe pe care vom începe să le vedem în curând în tarabe. Iată una dintre ele căpșună sălbatică!
Dacă vă întrebați care sunt acele căpșuni parfumate și minuscule pe care le veți vedea pe tejghele, ce fac, ce puteți face cu ele, hai să le luăm chiar acum.
Deoarece ceea ce este căpșuna sălbatică, care sunt beneficiile căpșunilor de munte, cum să o folosim, este dăunătoare, vrem să o explicăm pe rând, să o cunoaștem mai bine împreună, să învățăm toate aspectele sale cu argumentele pro și contra. Pentru cei care cred că există vreun rău, să nu mergem fără să spunem că vorbim și despre pagubele căpșunilor de munte.
Hai, apoi hai, căpșuni de munte sub toate aspectele!
Ce sunt căpșunile de munte?
Deși cineva care vede pentru prima dată căpșuni de munte gândește: „Numai că acestea nu s-au întâmplat încă”, de fapt, căpșunile de munte sunt mult mai mici, mult mai aglomerate decât căpșunile normale, să spunem asta de la început. Mai mult, aceasta nu este singura diferență între căpșuni de munte și căpșuni.
De exemplu, planta de căpșuni de munte diferă de planta clasică de căpșuni cu structura sa care poate rămâne verde timp de patru sezoane. În plus, faptul că planta poate atinge 7-8 metri înălțime este considerat una dintre diferențele importante. Aceste căpșuni de munte, care cresc de obicei în zonele umede, munți, grădini de alune, de-a lungul laturilor căilor și sub frunze, se mai numesc și căpșuni sălbatice sau căpșuni sălbatice.
Datorită condițiilor dure din regiunile în care crește, prețurile căpșunilor de munte, care necesită stăpânire pentru a culege, sunt mult mai mari decât căpșunile clasice din toate aceste motive. Adunate în martie și cel târziu în aprilie, se spune că căpșunile de munte sunt deosebit de bogate în vitamina C. Deci, ce părere aveți despre efectele căpșunilor de munte asupra corpului nostru? Să o explorăm împreună.
Care sunt beneficiile căpșunilor de munte?
De unde să obțineți căpșuni de munte, cum se utilizează?
Căpșunile de munte sunt o plantă care înflorește între septembrie și decembrie, iar fructele pot fi culese între martie și aprilie. Așa cum am spus mai sus, crește în munți, zone umede, căi și sub frunze și este posibil să îl întâlnești pe piețele locale primăvara.
Deci, cum consumăm căpșuni de munte după ce le furnizăm? În primul rând, îl putem spăla și curăța bine, ca un fruct, și apoi îl putem mânca proaspăt. La fel cum putem folosi căpșuni clasice în multe locuri pe care le folosim, putem pregăti gemuri și marmeladă și le putem evalua în diferite rețete de desert.
În plus, căpșunile de munte pot fi uscate și consumate. Dacă întrebați cum să uscați căpșunile de munte, să le explicăm pe scurt: Spălați și uscați bine căpșunile de munte. Apoi le aranjați unul lângă altul într-o tavă curată cu un spațiu între ele și le uscați sub soare. În timpul acestui proces de uscare, vă păstrați atenția în numele dvs. și sunteți întotdeauna sub supraveghere pentru a împiedica căpșunile de munte să putrezească sau să contamineze murdărie diferită, cum ar fi praful. Apoi îl puteți pune într-un borcan de sticlă etanș și îl puteți păstra. Poftă bună, vindecare.
Care sunt daunele căpșunilor de munte?
Căpșunul de munte nu are efecte grave sau efecte secundare cunoscute. Cu toate acestea, este de o mare importanță pentru cei care sunt alergici la diferite fructe și legume, alimente, în special căpșuni sau pentru cei care au un corp sensibil și alergic, să își păstreze atenția dacă urmează să o consume pentru prima dată și acționați în consultare cu medicii lor, dacă este posibil.
În plus, este important să nu exagerați cu consumul de căpșuni de munte ca în fiecare mâncare și băutură și să o consumați cu moderație.