Ai 8 ani Poate nu pentru o vacanță, dar te duci cu mamele tale la casa bunicii cu grădină. Este un moment foarte fericit pentru tine, deoarece bunica ta este foarte drăguță. Face tot ce vrea. În bucătărie nu rămâne întotdeauna desert, pentru că nu te încurci cu el. Auzi de la familia ta cât de bine gătește fiecare bunică. El chiar pregătește o masă cu un băț în mână, despre care mai târziu afli că se numește sucitor. V-ați săturat să vă jucați în grădină și să stați lângă el, zvârliți aluatul pe care l-a pregătit cu un sucitor. Și puneți această întrebare critică: „Bunica, ce faci?”
De-a lungul vieții tale, nu va fi posibil să mănânci în altă parte și probabil că va fi unul dintre felurile tale preferate, face mâncarea respectivă.
Fratele meu este Ravioli.
Este cel mai bun loc pentru a face mantı, pe care am spus-o mai sus într-o poveste umilă, după bunica ta. Cel puțin dacă ne bazăm pe locurile pe care le-am mâncat până acum.
Ravioli ai fratelui meu pe o stradă care împarte integritatea spațiului-timp. Este un loc liniștit unde vă puteți simți ca și cum ați sta în satul de pe litoral unde doriți să vă mutați ani de zile, la umbra platanilor. De fapt, există o parte încântătoare. La 50 de metri deasupra arată ca un oraș anatolian mediu. 30 de metri mai jos; Chelul din Emirgan Sütiș trăiește cu potențialul de a deveni un iad de trafic. Cu toate acestea, vă puteți simți în continuare într-un sat din Marmaris. Nu fiecare loc este alocat.
El face ravioli Bolu, My Kardeșim Mantı. Poate arăta puțin diferit pentru prietenii care obișnuiesc să mănânce ravioli suficient de mari pentru a înfășura un măr. Ravioli Bolu sunt relativ mici, deoarece este. Cu toate acestea, dimensiunea sa mică nu ar trebui să-i inducă în eroare pe cei care spun: „M-am așezat, Doamne, mănânc 8 farfurii de ravioli”. La început, am părut că regretăm că nu am comandat 1,5 porții, dar nu ne-am trezit fugind de la băuturi răcoritoare la băuturi răcoritoare când masa a fost terminată cu sprijinul frunzelor de struguri umplute. Apropo de frunze umplute; Nu este cea mai bună alegere din lume pentru cei care sunt obișnuiți cu usturoiul din Marea Egee și beau ulei de măsline. Se pot descurca cu o jumătate de porție. Alții? Ele pot merge chiar și pentru ambalare.
Conceptul și designul spațiului aparțin în întregime lui Bolu. Dar nu actualul Bolu. La Bolu din zilele în care Köroğlu a spus „Salutări pentru Bolu Bey” Köroğlu ne iartă, suntem puțin exagerați, desigur. Dar acele fotografii vechi, dantele, castroane pentru condimente, suporturi pentru linguri de lână și chiar rochia de logodnă a bunicii micuțului nostru prieten, care are grijă de masă, ne justifică puțin. Da, așa cum am spus în titlu, secretele rețetei unei bunici sunt ascunse în locul unde poți mânca cel mai bun mantı după bunica ta.
Nu aruncați o privire în momentul în care am intrat în designul spațiului. Nu am terminat încă să spunem despre mantı. Există două sticle la sud-vestul mesei unde stai, care te vor face să crezi că ai ajuns la tripă. Una dintre ele este ceva de genul sosului de usturoi. Nu ne-am încurcat cu el. Celălalt este rău, celălalt. Descoperirea pe care am învățat-o este foarte faimoasă în și în jurul orașului Bolu. Din câte am aflat de la micul nostru prieten, drogatul este iaurt uscat. În măsura în care nu am învățat de la micul nostru prieten, au existat și nuci. Și, după cum ați aflat de la noi, drogatul a fost o încântare.
Fratele meu Mantı se află pe două locuri din Emirgan Sütiș. Vizavi de secția de poliție Emirgan. Poate fi cea mai ușoară adresă din lume sau ceva de genul acesta. Dar am atașat în continuare o hartă mai jos.
Mergeți înainte de septembrie.
