Yada Sushi: Cel mai delicios atașat al bucătăriei din Orientul Îndepărtat

Această călătorie magică, care a început cu japonezii care înfășoară fileuri de pește sărat în orez pentru a dura mai mult, atrage astăzi stomacul cu diferitele sale varietăți și prezentări. O cultură care are un limbaj și termeni în sine.

Sângele dvs. fierbe și mai mult datorită soiurilor cu mici diferențe și a meniurilor de sushi cu alte arome din Orientul Îndepărtat. Puteți fi atașat de această frumusețe înclinată într-o clipă.

Yada Sushi, care are un meniu foarte ambițios creat de un personal profesionist și cu experiență Food.com ca oaspete. Am luat o notă pentru a pregăti câteva dintre rețetele de sushi Yada din meniu constând din arome unice bucătăriei din Orientul Îndepărtat.

Yada Sushi, care și-a sărbătorit primul an în ultimele luni, servește împreună cu fosta echipă Mori Sushi, care este prima care aduce sushi în Turcia și este o afacere premiată cu sushi. Dacă nu sunteți un iubitor de sushi, este dificil să întâlniți Yada în timp ce călătoriți exact așa. Intrarea locului, care se află pe o stradă laterală liniștită, pe crestele İstinye, și-a întors fața spre Emirgan Grove.

Amenajările lungi ale mesei, care sunt distrate de grupuri aglomerate seara, fotolii confortabile și grupuri de scaune cu greutate gri, decorarea cu piatră și lemn sunt completate cu eleganță șemineu. În plus față de secțiunea sushi bar, unde bucătarul lucrează în direct și adună priviri entuziaste, există două grupuri speciale de locuri în spate. Ideal pentru grupuri mari de prieteni, cu o atmosferă caldă, numele lui Yada înseamnă împuternicirea pietrei prețioase în japoneză.

Există un meniu foarte bogat, care îmbrățișează gânditorii serioși cu bucătăria din Orientul Îndepărtat. Dacă crezi că nu există alte alternative decât Sushi, te-ai înșela. A reușit să adune aromele distincte ale bucătăriei chinezești, japoneze și thailandeze sub același acoperiș. Există, de asemenea, diferite supe, orez, carne, pui și soiuri de salată, darămite peste 40 de soiuri de sushi.

Pentru a da un exemplu de la general la specific, pentru a da un exemplu, supa de pește lagună cu aroma de lapte de cocos, friptură, biban de mare și carpaccio de lagună de la aperitive reci, un „edemame” clasic de boabe de soia fiert, rulouri de vită, frigarui de pui cu sos Teriyaki denumit yakitori, optiuni vegetariene., salata de tofu cu soiuri de avocado si tempura ...

Deși există „Philadelphia Roll” și „Volcano Roll” printre gusturile cele mai admirate, „California Roll” preparat cu sushi învelit cu crab, avocado și castraveți acoperiți cu ouă de pește zburătoare sunt indispensabile. Între timp, sushi-ul care vine la comandă este pregătit instantaneu de bucătarul filipinez Manel Rodel Javier.

Opțiunile care dovedesc că sushi este făcut din pește gătit rup prejudecățile, iar „Tornada Crab Roll”, în care cartoful crocant își înfășoară partea exterioară, câștigă inimile. Puteți inventa sushi dorit cu sistemul numit „Omakase” pe care îl puneți în mâinile șefului.

Dacă aveți un loc pe lângă toate acestea, meniul cu deserturi nu este evident unul obișnuit. Banană prăjită cu miere, ciocolată tartufo, desert de dovleac, smochine cu sos salep, înghețată de ceai verde, ananas cu miere și înghețată prăjită cu tine.

Ce am spus? O cultură, o călătorie magică cu propriile reguli, sushi. În acest sens, Yada Sushi este locul ideal pentru cei care sunt deschiși la gusturi diferite și sunt interesați de mâncărurile aparținând bucătăriei din Orientul Îndepărtat.

Să-l cunoaștem pe șef: Cu o carieră culinară de 16 ani, bucătarul în vârstă de 36 de ani, Rodel Javier, din Manila, a lucrat ca bucătar de sushi într-un restaurant din Tokyo care servește în Filipine pentru o lungă perioadă de timp, iar din septembrie 2014 Bucătar Yada Sushi.

Abordare: İstinye Mah. Koru Cad. Nu: 5-6 Sariyer

Yada Sushi, cum să ajungi la Sarıyer?

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found