Dacă enumerăm cele mai neplăcute alimente, țelina se situează în partea de sus. Nu știm dacă îl iubim foarte mult, dar credem că ești puțin nedrept. Bine, pot avea un miros și o textură ciudate ciudate, dar, după gătit, niciunul nu rămâne. Pentru că știm cu toții că avem și o mulțime de țelină ca „cartof, cartof”.
Iată țelina aceea pe care am mâncat-o cu greu când eram mici și nici nu am putut tolera mirosul ei, dacă știi ce este de fapt util.
Să o rezolvăm chiar acum.
Este o sursă bună de vitamina C
De fapt, știm că nu ați ghici niciodată, dar țelina este suficientă pentru a satisface până la 15% din necesarul zilnic de vitamina C cu conținutul său de vitamine. Din acest motiv, experții vă recomandă să îl consumați de cel puțin 1-2 ori pe săptămână în lunile de iarnă.
Dacă doriți să faceți țelină cu portocală cât este în sezon: Rețetă de țelină cu portocală
Activează glandele corpului
Activează glandele endocrine care permit hormonii să funcționeze și mai ales glandele suprarenale.
Îndepărtează oboseala
Țelina, care este deosebit de bună pentru oboseală datorită stresului cu vitaminele și componentele pe care le conține, conferă calm corpului. Puteți beneficia de salata de țelină în acest sens.
Avem și o rețetă proaspătă de salată de țelină proaspătă.
Echilibrează colesterolul rău
Țelina conține o componentă numită butilftalidă, care reduce colesterolul rău la niveluri sănătoase. Acest ingredient conferă și aromă de țelină. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Chicago, consumul a două tulpini de țelină pe zi are capacitatea de a reduce colesterolul rău cu o medie de 7 puncte.
Reglează circulația sângelui
Ingredientul conținut de țelină, numit ftalid, contribuie la o reglare sănătoasă a circulației sângelui. În plus, scade și tensiunea arterială crescută.
Previne răspândirea celulelor canceroase
Un studiu științific efectuat la Universitatea din Illinois a arătat că un compus numit luteolină este abundent în țelină, iar această componentă inhibă proliferarea celulelor canceroase. Ca rezultat al acestui studiu, el a subliniat că consumul regulat de țelină întârzie răspândirea celulelor cancerului de sân și reduce riscul de a dezvolta cancer de sân.
Îmbunătățește puterea sexuală
Țelina are și beneficii pentru problemele de sănătate sexuală. În ceea ce privește acest subiect. Dr. Conform studiilor din cartea lui Alan R. Hirsch, s-a dezvăluit că unele componente conținute de țelină contribuie la o viață sexuală sănătoasă.
Ajută sistemul circulator să funcționeze
Cu ajutorul fibrelor pe care le conține, țelina ajută sistemul digestiv să funcționeze și îndepărtează inactivitatea și uscarea în intestine care provoacă constipație. În plus, deoarece conține multă apă, facilitează îndepărtarea substanțelor inutile cu ușurință.
Are beneficii pentru sănătatea ochilor
Țelina este, de asemenea, bogată în vitamina A, care protejează sănătatea ochilor. Previne problemele de vedere și degenerarea ochilor, mai ales din cauza vârstei.