Ești gata să înveți secretele aromelor bucătăriei din Marea Egee?
De fapt, puteți pregăti acele mese ușoare, dar satisfăcătoare, sănătoase și delicioase în fiecare zi acasă, ca un adevărat Egee.
De mult v-am povestit despre ierburile delicioase cunoscute doar de mâncărurile din Marea Egee și ulei de măsline, frumusețile strălucitoare ale bucătăriei din Marea Egee și apoi am enumerat sugestiile noastre cu gust de zahăr, astfel încât să puteți face acele feluri de mâncare frumoase cu ulei de măsline.
De această dată, am vrut să vorbim despre aplicațiile indispensabile ale bucătăriei din Marea Egee și să aducem briza Mării Egee la masa tuturor.
Iată-l, hai să începem.
O mică notă: Dacă aveți câteva sugestii rafinate pe care le spuneți: „Sunt din Marea Egee, avem și noi o tradiție de genul acesta”, scrieți-ne ca un comentariu, haideți să menținem lista actualizată împreună. 
Nu vă obișnuiți cu lașul atunci când utilizați ulei de măsline
serii serioase Uleiul de măsline este indispensabil bucătăriei din Marea Egee de sute de ani. Se folosește fără teamă, nu numai în preparatele cu legume și plante medicinale, ci chiar și în preparatele din carne.
Refuză ideea că o masă poate fi mai gustoasă doar cu unt, făcând ca fiecare masă să fie inclusă într-o clasă.
Pregătește-ți singur măslinele, astfel încât măslinele să fie mai delicioase și mai naturale.
Rețetă de măsline verzi crăpate Rândurile de măslini vă întâmpină imediat ce intrați în granițele regiunii Egee. Înțelegi că ești acum în Marea Egee.
Dacă există măsline atât de abundente, de ce să nu-ți faci propriile măsline ca ceva?
Aduceți naturalețea și gustul la micul dejun, cu sprijinul măslinei, sării de lămâie și a sării de rocă în forma sa brută. Dacă întrebați exact cum să o faceți, vă putem îndrepta direct la rețeta noastră de măsline verzi zdrobite.
Nu neglijați utilizarea puterii uleiului de măsline la micul dejun.
delicat Un adevărat Egeu nu se zgârceste la ulei de măsline la micul dejun, la fel ca gătitul. De ce să nu evaluezi fiecare masă când există o aromă atât de delicioasă la îndemână?
Puneți uleiul de măsline într-un castron și adăugați condimentele preferate, cum ar fi piper negru, sare sau cimbru. Mănâncă pâine proaspătă cu plăcere pentru mine.
Dacă doriți varietate, veți mânca cu ea Brânză TulumVă puteți dubla cel puțin plăcerea la micul dejun.
Nu spuneți dacă va fi pătrunjel la micul dejun, începeți ziua sănătoasă cu ciorchini de pătrunjel.
trysmallthings Pentru un Egeu, valoarea ierburilor nu este doar despre gătit și gătit, desigur. Pentru ei, ierburile sunt în vârful a ceea ce ar trebui să fie la fel ca uleiul de măsline pentru micul dejun.
Mai ales când vine vorba de pătrunjel, ciorchini din acesta se termină la mesele de mic dejun aglomerate.
Dacă ești unul dintre cei care vor să înceapă ziua sănătos, nu ar trebui să ratezi pătrunjelul de la masă.
Nu ezitați să încercați ierburi despre care nu ați auzit niciodată, probabil au gust delicios :)
egeninotcusu.blogspot Există prea multe ierburi în pământurile fertile ale Mării Egee pe care nu vi le puteți imagina. Când spunem ierburi, vorbim despre ierburi care pot fi consumate proaspete, fierte sau prăjite.
Prin urmare, nu săriți ierburile pe care le întâlniți doar pentru că nu știți numele. Luați-l din abundență. Poate veți auzi nume precum urzică, jibez, iarbă de ridiche, kenger, cicoare, șevket-i bostan, mac, labadă, arpagic, pătlagină, halvacik, cicoare, marata, cuțit de câmp sau cuie de câmp, îl puteți lua fără ezitare.
Doar avertizați-l imediat, nu vă fie teamă când îl întâlniți și vorbim despre ierburile care se vând pe tarabe. Desigur, nu aveți încredere în fiecare iarbă pe care o întâlniți în timp ce vă plimbați, mai ales dacă nu ați mai văzut-o până acum.
Nu scutiți lămâia și uleiul de măsline din mesele pe care le preparați cu ierburi.
laurasmess.me Am vorbit despre tot felul de ierburi, dar le vom consuma doar când sunt proaspete?
Pentru un egean, iarba nu este niciodată doar iarbă, nu uitați asta. De asemenea, este fiert și prăjit. Desigur, există câteva reguli de bază în timp ce le faci. De exemplu, ierburile nu sunt prăjite până nu mor sau fierte până când sunt complet moi. Fiecare dintre ele este gătit suficient pentru a rămâne în limita valorii nutritive.
O mulțime de lămâie și, desigur, ulei de măsline intră în joc pentru a-l aromă. Apoi este fie consumat ca aperitiv, fie înlocuit cu masa principală. Sunt atât de delicioase încât nu o puteți opri când începeți să mâncați și nu lăsați loc pentru masa principală din stomac.
Un castron cu el iaurt Puneți-o, bine, masa aceea se revarsă brusc cu parfumul Egeei.
Nu amestecați carnea cu ierburi, chiar și sub denumirea de „îmbogăți”.
rețeaua alimentară Oricât de mult am descrie ierburile din Marea Egee, vom ști întotdeauna incomplete. Dar nu vrem să mergem fără să spunem asta.
Nu există multe obiceiuri, cum ar fi amestecarea cărnii cu preparate din plante din bucătăria din Marea Egee. Deoarece oamenii din Marea Egee sunt conștienți de ani de zile că planta este un gust în sine. Mâncărurile cu puține ingrediente și doar planta cu rol principal sunt oricum suficient de bogate.
Deoarece amestecarea cărnii în toate uneori nu o îmbogățește, îi strică gustul.
Păstrați felurile de mâncare cât mai simple posibil, cum ar fi preparatele din plante.
e-city Dacă credeți că nu există niciun fel de mâncare din carne în bucătăria din Marea Egee, care este cunoscută pentru dominanța mâncărurilor cu ierburi, vă înșelați.
Alimentele făcute cu carne de vite mică sunt, de asemenea, foarte renumite în Marea Egee. De fapt, poporul din Marea Egee, care cunoaște bine valoarea cărnii, păstrează aceste feluri de mâncare cât mai simple, la fel ca felurile de mâncare cu ierburi, astfel încât gustul cărnii să poată fi savurat.
Dacă doriți să preparați mâncăruri delicioase în bucătăria din Marea Egee, cum ar fi kuyu kebab, miel Kapama sau frigarui shish, nu adăugați ingredientele care vă vin în minte dincolo de rețetă și nu jucați rolul gustului cărnii.
Nu ratați masa de keșkek cu ocazii speciale
necromant Keskek este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din Marea Egee. Cu siguranță este ceea ce se dorește, mai ales la sărbătoare sau la mesele speciale de zi.
Dacă doriți să configurați mese precum o adevărată Egee cu ocazii speciale, nu ratați masa Keskek în stil Egee de pe masa dvs., care este plină de umplutura de grâu despicat, de nutriența cărnii puse în ea și de toată frumusețea ulei de masline.
Amintiți-vă că vinetele pot fi făcute chiar desert.
oburumben.wordpress Vorbim despre o bucătărie în care ierburile și legumele sunt gloria supremă. Desigur, nu le-ar folosi doar în rețete obișnuite.
De exemplu, nu ar face o vinete umplută și ar merge deoparte, ar face chiar gem din ea.
Dacă sunteți și un fan al bucătăriei din Marea Egee, nu ezitați să faceți gemuri diferite și delicioase, cum ar fi gemul de vinete. Petreceți tot anul cu dulceața vinetelor.
Nu ratați aperitive cu mult ulei de măsline de pe masă.
eleosrestaurant Când spui aperitive, nu trebuie să te gândești la mese cu multe conversații la ocazii speciale.
Pentru un Egeli, aperitivele vin uneori înainte de masa principală. De exemplu, dacă există un aperitiv bogat în ulei de măsline la fiecare masă, ochii nu vor căuta altceva.
Gândește-te, fasole de mare pe marginea mesei, pastă cretană, șakșuka; pe de o parte, manj, nuraniye, midii umplute, tocană de iarbă ... Mis, mis.
Nu neglijați să faceți compot și compot din alte fructe decât consumul de fructe proaspete.
Rețetă de compot de piersică În bucătăria din Marea Egee, fiecare mâncare este evaluată la maximum, gustul său se răspândește pe tot parcursul anului cât mai mult posibil.
Desigur, și fructele își câștigă partea. Desigur, cel mai bine este să mănânci fructe proaspete în sezonul în care sunt cultivate, dar ar fi nedrept pentru ei să mănânce doar așa.
Din acest motiv, compotul și compotul au un loc special în bucătăria tradițională din Marea Egee.
"Compot și compot nu sunt la fel?" Să le oferim o mică explicație celor care gândesc: Compotul este preparat din fructele uscate, în timp ce compotul este făcut din fructe proaspete proaspete în sezon.
Trăiește zicala „Dacă tatăl meu iese din mare, voi mânca” :)
Reteta de calamar umpluta Desigur, una dintre bogățiile bucătăriei din Marea Egee sunt fructele de mare. Ei nu trec doar din abundența mării mâncând pește.
Aproape tot ce iese din mare este evaluat, fie că este vorba de midii umplute, calamari sau chiar caracatiță. Se folosește în multe feluri de mâncare, în special la aperitive, și se mănâncă cu plăcere. Iubitorilor bucătăriei din Marea Egee le revine această diversitate.
Aveți întotdeauna șalotele la îndemână, folosiți-le cu generozitate
Rețetă de tocană De exemplu, începeți să dați o șansă șalotilor, care atrag atenția prin mini-formele lor mini, mai degrabă decât ceapa cunoscută sub numele de ceapă comestibilă.
O ceapă de tip ceapă, care este mai cunoscută în bucătăria din Marea Egee și este preferată mai mult decât alte ceapă în mese, dacă este posibil.
Să nu rămânem fără să spunem că merge bine cu preparatele din carne.
Utilizați mastic oriunde de la gem la cafea turcească, nu vă obișnuiți cu lașitate.
Aduceți briza Mării Egee în bucătăria dvs., așezați-vă mesele ca pe o Mării Egee adevărate, de la bun început, iată masticul mastic este o briză completă a Mării Egee.
Datorită parfumului său asemănător și aromelor pe care le adaugă la fiecare rețetă inclusă, este una dintre bucătăriile care nu ar trebui să lipsească.
Deși are zeci de beneficii și utilizări, de ce nu s-a cunoscut suficient valoarea sa până acum?
Cei care vor să afle mai multe despre masticul de gumă, care aduce brize din Marea Egee în bucătării, să învețe despre istoria sa misterioasă și să vadă rețetele delicioase pe care le include, pot lua și acest articol.
Nu uitați să turnați și să distribuiți mușcătura, una dintre cele mai dulci tradiții încă obișnuite în Marea Egee.
Distribuția mușcăturii, care se face de obicei în scopuri caritabile sau pentru că dedicațiile celor care fac jurăminte sunt îndeplinite, este una dintre cele mai dulci tradiții.
Lokma, care este o patiserie cu o singură mușcătură, ca numele său, este încă făcută ca dulce sau sărată și distribuită frecvent în multe orașe din Marea Egee. Chiar și așa, sunt foarte puțini oameni care trec prin orașele din regiunea Mării Egee și nu văd că mușcătura este distribuită.
Pe scurt, de ce nu ar trebui să învețe și să exerseze toată lumea când bucătăria din Marea Egee are o tradiție și o aromă atât de minunate? Narațiunea este de la noi, aplicația este de la dvs. :)
