Suntem aici săptămâna aceasta cu locații noi și vechi din Çukurcuma.
Așa cum oamenii din Nișantașı au început să se mute în Topağacı în ultimii doi ani, Beyoğlu la Çukurcuma ... Calmul său liniștit, atmosfera din locurile lor, străzile ne-au atras spre ea.
Mergem la Çukurcuma, unde obișnuiam să explorăm antichități și magazine second-hand, acum vom explora spațiul.
Am vrut nu numai să mâncăm și să bem, să mergem la cele mai dulci magazine și să cumpărăm și să vedem expozițiile din galeriile notabile ale Çukurcuma. Când a cerut multe, a ieșit o astfel de listă! Acum întoarce-ți ruta către Çukurcuma, începem!
Pizza ei este o legendă: 49 Çukurcuma
Pizza parfumată se face în loc, care își ia numele din numărul apartamentului. Dar ce pizza! Pizza crocantă cu o mulțime de ingrediente pe care nu le poți sătura din mozzarella lor.
Favoritele noastre includ Tulumi din brânză tulum Izmir și roșii uscate, Da Atalai cu spanac și Caprese cu busuioc și mozzarella. Puteți cere vinurile foarte renumite din Bozcaada. Dacă doriți, există o cramă mare în pivnița de la parter.
Dincolo de pizza, micul dejun Bozcaada este și recomandarea noastră. Chiar dacă nu am încercat-o încă, Nutellasimo dulce (calzone) pe care îl vei mânca după pizza este minunat. Este util să adăugați la listă.
Adresa 49 Çukurcuma: Kuloğlu Mah. Turnacıbașı Caddesi nr: 49, Beyoğlu, Istanbul
Romance time: Corinne Brasserie
49 Există câteva clădiri între Çukurcuma și ele. Cu cât este aglomerat, cu atât mai calmă este Corinne. Cu cât angajații din 49 sunt mai ocupați, cu atât angajații Corinne sunt mai implicați și mai calzi. Din acest motiv, dacă doriți să vă odihniți capul, să aveți o noapte romantică în lumină slabă și să discutați lângă șemineu, alegeți acest loc. Zece locuri pentru a scăpa! Locul este cam ca un labirint, are două intrări. Mai ales partea cu șemineu este mai atractivă.
Acum, dacă doriți să aveți o introducere în bucătăria sa, puteți încerca pizza lor, în special Roma și Bologna. Dar evitați să mâncați pizza aici când există un fapt ca 49 în apropierea locului. Au mâncare mult mai bună: pui acru marinat în sos de lămâie și portocale, friptură de vită cu smochine, somon la grătar cu ardei capia și caserolă vegetariană.
Puteți merge în acest loc elegant și romantic nu numai pentru farfurii cu brânză și vin.
Adresa Corinne Brasserie: Kuloğlu Mah. Turnacıbașı Cad. Ayhan Ișık Sokak Nr. 41 34433 Beyoğlu Istanbul
Nouă primăvară: primăvară în Çukurcuma
Mai întâi cu numele său, apoi cu grădina și aperitivele sale, am fost tentați!
Seamănă mai mult sau mai puțin cu tavernele din Alaçatı, Bozcaada și Cunda. Este o vizită obligatorie pentru cei care au scăpat din Istanbul și au rădăcinat fără să vrea. Vă duce în Egee câteva ore cu mezzurile și muzica greacă. Nu veți găsi vâlvă împotriva tavernelor din Beyoğlu.
Cretanul, marinul de bas de mare, salata de caracatiță, topik, coaja de mare, fava, hummus, morcov sunt gusturile care se potrivesc bine cu rakı-ul răcit. Nu mergeți fără rezervare și stați mai ales în grădină, astfel încât să simțiți acel aer de primăvară.
Adresa Bahar din Çukurcuma: Kuloğlu Mah. Çubukçu Sk. Nu: 2, 34250 Beyoglu, Istanbul
Fiecare zi este ca o sărbătoare: Cafe Cuma
Ori de câte ori venim la Beyoğlu, ori de câte ori ne gândim la „Unde mergem din nou astăzi” pentru a ne lua laptopul și a lucra, Cafe Cuma va fi întotdeauna salvatorul nostru. În plus față de a lucra în liniște, acesta este locul ideal pentru a bea cocktailuri din amestecuri de fructe și legume și pentru a nu ne gândi la un alt loc când ne este foame.
Locul are două etaje. "Să vină vara, voi întoarce acest loc cu susul în jos!" De asemenea, au o grădină cu multă verdeață.
Meniul este special conceput pentru a face mamele să se simtă mai confortabile. Totul este pentru sănătate! Ei chiar fac pâinile singuri. Există prânzuri care se schimbă în fiecare zi.
Adresa Cafe Cuma: Çukurcuma Cad. Nu: 51 Beyoğlu, İstanbul
Bine că există: Sfânta Cafea
Sunt chiar lângă Çukurcuma Köftecisi. Loc mic, dulce, potrivit pentru spiritul artistic liniștit al lui Çukurcuma. Ne-am săturat de fotolii vintage, iluminat, bucătării deschise și picturi.
Puteți merge aici pentru mai mult duo de cafea și desert. Cafeaua lor este Julius Meinl, favoritul Vienei. Prăjiturile lor ies zilnic. Dacă nu doriți să cumpărați cofeină pentru ziua respectivă, sucurile proaspete, smoothie-urile și băuturile detoxifiante sunt alternative delicioase și sănătoase.
Pentru a comanda acasă: Cafea Sfântă
Adresa Sfintei Cafele: Kuloğlu Mah. Hacıoğlu Sok. Nu: 1B Çukurcuma, Beyoğlu, İstanbul
O revoltă de culori: Café Lumière
În ciuda dispoziției mature, sănătoase a lui Çukurcuma, acest loc este foarte colorat și energic.
Are și o grădină verde mare pe care o respectăm, așa că nu întrebați! Nu există nicio limită pentru timpul petrecut acolo vara și micul dejun pe termen lung! Este util să ne deschidem masa preferată a zilei, micul dejun puțin mai mult. Brânză de ierburi Van, brânză Chechil, Bergama Tulum, curcan afumat, slănină, gemuri de sezon, ceai nelimitat sau cafea filtrată ...
Îmi pare rău, dar ce altceva?
Un alt motiv pentru care ne plecăm respectuos în fața acestui loc sunt mesele zilnice care fac diferența. Meniul lor este împărțit în două: roșu și verde. În meniul roșu; În timp ce există supă de linte, kebab de pahar, pilaf de orez, opțiuni de iaurt, există meniuri speciale pentru prietenii vegani și vegetarieni în meniul verde. Dacă urmăriți paginile de Facebook, veți vedea atât meniul zilei, cât și filmul zilei.
Pentru a comanda acasă: Cafe Lumiere Beyoglu
Adresa Café Lumière: Kuloğlu Mahallesi, strada Altıpatlar, nr. 7, Çukurcuma, Beyoğlu, Istanbul
Spre deosebire de celelalte: Çukurcuma Köftecisi
Chiar lângă Holy Coffee. Este atât de ponosit, nu arată ca un producător de chiftele care te fumează când intri! Este foarte elegant, cu ceasul de perete, mese, mese și scaune. Dacă stai și petreci ore întregi ca o cafenea, cineva nu va spune să te ridici și să pleci.
Ești deosebit de norocos dacă una dintre cele două mese de afară este goală. Este foarte plăcut să vă mâncați chifteluțe și să urmăriți oamenii trecând pe stradă. Cu toate acestea, nu există doar chiftele în loc. Frigarui de pui, cotlet, masa zilei, supa, preparate din ulei de masline sunt printre optiunile din meniu.
Adresa Çukurcuma Köftecisi: Firuzağa Mahallesi, strada Çukurcuma, strada Hacıoğlu, nr. 1 / A, Beyoğlu, İstanbul
O singură scară: 7 Gr Art Coffee
L-am inclus în lista „Cele mai bune cafenele din 2014.” Cumpărăm întotdeauna acest loc minuscul și îl dăm pe bumbac, astfel încât să nu i se întâmple nimic.
Acesta este locul pentru cei cărora le place să se bucure. Ia-ți cartea, revista, mergi la locul respectiv. Spune-mi latte, alb plat, apoi uită-te la confortul tău. Dacă nu puteți deschide ochii, Deathwish Coffee va fi bun.
Chiar dacă este vară, ne putem întinde pe șezlongurile noastre împotriva soarelui și putem bea Oreo frappes. Ne place acest lucru, doar că aceasta este dorința!
Adresa 7 Gr Art Coffee: Strada Firuzağa. Hayriye Sokak. Nu: 7a Beyoglu
Atât satisfacția, cât și gustul: Pizza Vegas
Conceptul de pizza felie funcționează în ultimii ani. Suntem foarte obișnuiți cu acest concept în zilele noastre, dar Pizza Vegas ne-a surprins foarte mult.
Locul de desfășurare are 6 metri pătrați. Veți înțelege că nu există prea mult loc pentru a sta confortabil. Dacă îl culegi, are trei scaune. Este o oază pentru oamenii flămânzi care se grăbesc.
Hawaiian, Veggie, Mexicali, Nevada, Tomato Margherita se numără printre felii de pizza pe care le puteți găsi aici.
Adresa Pizza Vegas: Kuloğlu Mahallesi, Liva Sokak, nr. 18 / A, Beyoğlu, Istanbul
Bonusuri pentru călătorii, expoziții, cumpărături
Nu mergem la Çukurcuma și mâncăm și bem! De asemenea, este necesar să se utilizeze galeriile, magazinele de antichități, design și magazinele second-hand.
Gazda artei: Blok Art Space
Acest loc este unul dintre cele mai importante spații de artă din Istanbul. I-ai auzit deseori numele cu expoziția „Valuri” pe care a găzduit-o recent. Artiștii care ne-au făcut să urmărim Blok Art Space sunt după cum urmează; Göksu Gül, John von Bergen, Timur Çelik, Istanbul Queer Art Collictive ...
Inimile noastre sunt vintage: Mozk
Iubitorii de epocă se remarcă! Acesta poate fi noul tău templu. Nu vorbim doar despre haine, încălțăminte, genți sau accesorii. Există, de asemenea, articole pentru a vă satisface toate nevoile de acasă: măsuță de cafea, fotoliu, scaun, abajur, vitrina ...
Distrează-te călătorind: Galeria Apel
Apel este una dintre cele mai vechi galerii din Istanbul. A fost deschis în 1998 sub înființarea lui Nuran Terzioğlu. Puteți bea o cafea la 7 Gr și apoi puteți vizita expozițiile lor actuale.
Inspiră: Mus
Müz, al cărui nume îl auzim adesea pe rețelele de socializare, a deschis în cele din urmă un magazin pe care îl putem atinge și merge să vedem. Și chiar peste 7 Gr în Çukurcuma. Aici veți găsi vaze de design, terarii, cactuși și suculente pentru biroul sau casa dvs.
