Atunci când stocăm alimentele pe care le cumpărăm de pe piață sau de pe piață în condițiile de depozitare specificate, le putem conserva și folosi mai mult timp. Dar, în afară de metodele pe care le cunoaștem, există alimente care sunt complet susceptibile la deteriorare de la sine.
Indiferent cât de mult acordăm atenție, schimbăm rafturile frigiderului sau alocăm spațiu special pentru acestea, trebuie să ne uităm la cele 8 alimente pe care le vom număra în curând. Pentru că sunt alimente cu care nu suntem siguri dacă sunt răsfățate, la fel ca petele murdare din bucătărie și nu știm cu ce bacterii avem de-a face.
Să nu fim surprinși dacă într-o zi obținem un gust diferit față de mâncarea pe care o consumăm atunci când ne așteptăm cel puțin, deoarece data de expirare a trecut deja și mâncarea poate fi stricată.
E timpul să intervenim.
Inima nimănui: pui crud
Este timpul să mâncăm pui crud de dragul prietenilor. De fapt, găinile pe care nu le-am decis încă când să le gătim se pot strica oricând. Potrivit cercetărilor efectuate de Consumer Report, 97% din 300 de pui crudi sunt bacterii. Uităm gândurile dacă puiul este răsfățat sau nu și aruncăm imediat puii care nu mai sunt actualizați. Deoarece bacteriile de pe ea continuă să se reproducă rapid după data de expirare.
Arată inocent: Purslane și spanac
Purslanul și spanacul sunt plante care cresc într-un mediu umed și prăfuit, deci sunt ușor de putrezit și de bacterii. Putem adăuga ceaunul la acest duo. Este foarte important să nu cumpărăm plante care au trecut de data recomandată de consum. Este una dintre cele mai bune alternative atunci când achiziționați legume și fructe care urmează să fie ambalate.
Să ne gândim de două ori: brânză
Data de expirare a brânzeturilor cărora le place să facă față bacteriei Listeria înseamnă că o aruncăm direct. Pentru că vorbim despre listeria, care va distruge sistemul nervos al organismului, precum și bacteriile care cresc rapid pe el.
Să spunem atenție: ou
Există percepția că oul nu se va strica repede. De fapt, deși oul nu conține bacterii în interior, este aproape un câmp de bacterii în exterior. Prin urmare, este necesar să fierbeți ouăle care sunt aproape de data recomandată de consum. Dacă avem de-a face cu un ou expirat, cel mai logic ar fi să nu-l folosim deloc.
Poate da și boli: verzi
Mărarul, pătrunjelul, cressul și busuiocul, pe care le putem spune ca ierburi verzi, precum și spanac, portelan și mancar, sunt renumite pentru deteriorarea lor în scurt timp. După cumpărare, hai să-l spălăm cât vrem. Este foarte ușor de înțeles că ierburile care sunt gata să țină praf și bacterii printre frunzele lor mici sunt stricate. Când culoarea lor devine verde închis, nu mai avem nimic de-a face cu ele.
Dacă vine de la măcelar știm: Carne de vită măcinată
Când cumpărăm de la supermarketuri, suntem obișnuiți să cumpărăm carne de vită măcinată nu direct din carne, dar curățenia mașinii de tocat carne și prospețimea cărnii pe care o mărunțim este, de asemenea, un punct important. Produsele din carne expirate cauzează probleme cu sistemul nervos, precum și leziuni ale altor organe ale corpului, la fel ca brânza feta.
Chiar și fără parfum: produse delicatese
Persoane uscate, afumate, afumate din familia cărnii: produse delicatese. Aceste produse pot transporta, de asemenea, bacterii listeria. Vestea proastă este că bacteriile listeria pot crește și în zonele reci, cum ar fi frigiderele. Drept urmare, fiecare produs delicatese care a expirat este un pericol pentru noi, chiar dacă nu are miros sau un defect vizibil.
Toate fructele includ: Rosaceae
Rozaceele, care conțin, de asemenea, căpșuni și zmeură, sunt gata să conțină bacterii cu textura lor shaggy. Fructele care pot transporta bacterii Cyclospora nu trebuie consumate niciodată după data de expirare. Aceasta înseamnă că fructele pe care le putem mânca din ramură reprezintă un risc mai mic pentru noi, iar cele care provin din casa de gheață după mult timp pot fi deja bacterii.
