Yemek.com ‘Cele mai bune taverne se află acum la Venue Awards 2015, care sunt înmânate cu mare grijă.
• Cele mai bune 8 noi locații revoluționare din 2015
• Cele mai frecvente 9 locații suntem frecvente în 2015
• Cele mai bune 9 baruri din 2015 care fac ca oamenii să fie bumbac
• Cele mai bune 9 aparate de cafea din 2015 răspândite în orașul mirosului
• Cele mai bune 8 cozi de păstrare a hamburgerilor pentru 2015
• Cele mai bune patiserii și brutării de tip boutique din 2015
• Cele mai bune taverne din 2015
• Cele mai bune 8 bucătării asiatice din Orientul Îndepărtat din 2015
• Cele mai bune 8 bucătării locale ale orașului din 2015
Nu știm nimic mai cald și mai plăcut decât aperitivele obișnuite la raki și chat! Ai o problemă, ești în cea mai fericită zi? Fără îndoială, singurul loc care poate rezolva aceste două situații opuse este tavernele.
Am vrut să ne amintim ce taverne nu am părăsit în timp ce 2015 se încheia cu deserturile sale amare, să ne amintim care dintre ele, eram în contradicție cu aperitivele, muzica și atmosfera lor și am vrut să le oferim premiile cu o scuză de mulțumire. Dacă suntem gata, enumerăm locurile care vor prinde marele premiu;
Chiar și numele său este suficient pentru a recompensa: Bahar în Çukurcuma
Am găsit o tavernă în Beyoğlu, Bozcaada, Cunda, o putem părăsi? Le acordăm acest mare premiu în cinstea raki-ului pe care îl bem în cel mai plăcut cartier și cea mai plăcută grădină din 2015 și a aperitivelor delicioase pe care le consumăm.
Dacă lăsăm totul deoparte și acordăm un premiu numelui său, care este doar încântător și promițător, acesta este locul. Salata de caracatiță, topik, fasole de mare, fava, cretanul și morcovii creează festivitate în gură. Această zăpadă te duce până la Marea Egee chiar și iarna. Ce ai mai putea cere!
Dacă sunteți în căutarea unui loc pentru sărbătorile și zilele speciale din acest an, ca și în ultimul an, cea mai mare adresă din Marea Egee este sigură.
Adresa Bahar din Çukurcuma: Kuloğlu Mah. Çubukçu Sok. Nu: 2, Beyoglu, Istanbul
Prima rezervare de locuri de muncă aici în 2016: Aliye Meyhane
Dacă vă amintiți, i-am acordat unul dintre „Premiile pentru cele mai bune cafetiere din 2015” lui Manuel Deli § Coffee. Acum, cu permisiunea dvs., predăm premiul celui mai dulce vecin al său; Pentru Aliye.
În afară de Asmalımescit din Beyoğlu, nu l-am putut ignora pe Aliye, care ne-a promis o tavernă plăcută. Bulevardul liniștit, decorul alb orbitor, meniul mic, dar concis, nu este trecut cu vederea.
Odată cu încheierea anului 2015, am dori să vă reamintim încă o dată meniul său; Salata de caracatiță, marin de biban de mare, ficatul de frunze, caserola de creveți, kokoreç de pește, salata Aliye și peștele zilnic sunt gusturile care găsesc drumul spre inimă.
Faceți prima dvs. rezervare aici în 2016.
Adresa Aliye: Cartierul Cihangir, strada Cihangir, nr. 35 / B, Beyoğlu, Istanbul
Încă nu merge, este păcat: Veranda Pera
Veranda Pera, care suntem pe lista „Cele mai bune locuri de debut din 2015”, își câștigă, de asemenea, partea din această listă. Da, le oferim cu mândrie 2 premii. Nu, suntem gata să acordăm premii fără ezitare dacă facem listele „Best View Place” și „Best Mediterranean Restaurant”.
Din acest loc elegant situat pe terasa vizavi de Pera Palas; Ies afară aperitive delicioase atinse de fostul instructor MSA, Bilge Șef. Susținem că aperitivele pe care le veți mânca aici nu se deosebesc altundeva. Deoarece Bilge Chef a dat cele mai bune exemple de experimente din bucătăria turcească și, în opinia noastră, a trecut acest test; Slănină de somon, hummus bosniac, scoici de portocale, aperitiv împărțit cu ierburi afumate, caserola cu gratin de fructe de mare ...
Veranda Pera, care este un loc de întâlniri și zile speciale în 2015, este unul dintre locurile în care puteți colecta amintiri bune în 2016, precum și premiat!
Adresa Veranda Pera: Asmalımescit Mahallesi, Meșrutiyet Caddesi, nr. 83, Kat 4, Beyoğlu, Istanbul
Taverna care încălzește inima: Taverna anilor 70
Cea mai bună veste de la Armutlu, care a fost puțin mai activă, deși nu la fel de mult ca Balat, a fost Meyhane din anii '70. Le oferim cele mai bune premii datorită aperitivelor de casă și zilnice, muzicii Tanju Okan din fundal, raki pe care îl servesc mereu rece și atmosfera lor caldă.
Apoi visăm la meze cretan, muhammara, fava, topi, salată de vinete cu tahini, ficat de frunze, hummus cu pastrami, Erzincan tulum.
Adresa tavernei anilor 70: Cartierul Fatih Sultan Mehmet, strada Ataturk, nr. 6 / B, Micul Armutlu, Sarıyer, Istanbul
Ares Usta a deschis locul: Aret's Place
Nu există nimeni care să nu-l cunoască pe Çukur Meyhane, ale cărui aperitive le-am lovit. Aret Usta, proprietarul acelor aperitive, și-a stabilit locul după ani de zile. A fost numit Locul lui Aret. Ne-am obținut partea din magia din mâinile lui Aret și vă oferim acest premiu fericit .. Ta ta daaaaaa! Unul dintre premiile pentru cele mai bune taverne din 2015 revine lui Aret Usta.
Știm că premiul pe care îl acordăm în afară de aperitive delicioase, cum ar fi tufiș cu marin turmeric, pastă de Creta, ciuperci de stridii, pachet de pește, biban de busuioc, atom, țelină cu iaurt nu este nimic. Mai ales când te gândești la cotlet de pui, biban de mare pe țiglă, frigarui de somon „hai, beaaa de acolo! Nu putem să nu spunem „Aret are nevoie de un premiu?”
Adresa locului lui Aret: Cartierul Katip Mustafa Çelebi, strada Hasnun Galip, nr. 23, Kat 1, Beyoğlu, Istanbul
Nu putem face fără a acorda un premiu Asmalımescit: Meyhane Yare
Refik, Asmalı Cavit și Yakup din Asmalımescit și-au lăsat popularitatea lui Meyhane Yare anul acesta. Dacă nu am văzut un check-in într-o zi la Meyhane Yare, am știut și am simțit că ceva nu este în regulă în acea săptămână.
Își ia numele din combinația legendelor lui Asmalımescit, Yakup și Refik, aproape ca un moment de tăcere. Chiar dacă nu știți de unde vine numele, veți vedea urmele acestor două taverne imediat ce pășiți în loc. Este chiar lângă Yakup.
Le acordăm premiul atât datorită popularității lor din acest an, cât și datorită aperitivelor lor care creează evenimente precum köpoğlu, iarbă de cicoare, atom, pastă picantă, fasole de tufiș, mustar, tulpină de sfeclă și eclozare. Au meritat-o și au câștigat!
Adresa Meyhane Yare: Asmalımescit Mahallesi, Asmalımescit Caddesi, nr. 21 / A, Beyoğlu, Istanbul
Împușcă stăpânul calic: Peymane
Ajungem la sfârșitul premiilor. De data aceasta, vrem să acordăm premiul unei filiale care este diferită, dar nu departe de cultura tavernei; la un foc. Ne-am gândit, ne-am mutat; I-am dat-o lui Peymane, care ne-a lovit în mijlocul inimii cu grădina sa, muzică jazz în fundal, nu mesele înghesuite, kebab-urile și aperitivele, a mers!
În Peymane, care înseamnă pahar în otoman, puteți mânca aperitive prietenoase cu raki, cum ar fi aperitiv tahini, morcov cu dovlecei, vinete prăjite, pastă de brânză, muhammara, zahter și puteți simți confortul la locul respectiv.
Este foarte dificil să găsești un loc atât de plăcut, cu verdeață și grădini, în mijlocul Beyoğlu. Din acest motiv, nu îl lăsăm găsit sau nu; Primăvara doi Peymane într-un Çukurcuma!
Adresa Peymane: Tomtom Mahallesi, Boğazkesen Caddesi, nr. 65/1, Beyoğlu, Istanbul
Desigur, există un premiu pentru Karaköy: Contribuabil
Iar ultimul premiu revine celui mai nou dintre Karaköy; Contribuabilului! Ați vrut o priveliște frumoasă sau muzică clasică turcească care să vă însoțească raki-ul? Deci, ce zici de un meniu de aperitive pe care întâmpinați probleme? Arda Turkmen este un loc unde puteți găsi orice doriți.
Nici nu am văzut, nici nu am auzit în altă parte în dulapul de aperitive al localului care își merită numele. Nu există interior! Înveliș de brânză, măr cu ulei de măsline, fava, ficat prăjit, floare de dovlecei, vinete cu tahini, creiere prăjite, hummus cu slănină, ardei umpluți cu brânză, mütebbel, anghinare pe bază de plante, salată de fasole mung, transpirată și multe altele!
Nu acordăm premiul doar pentru aperitive. Nu vom ignora magnifica priveliște a Turnului Galata. Dacă sunteți în căutarea unui loc plăcut, cald și pitoresc în 2016, ar trebui să faceți din Mükellef deja partea de sus a listei.
Se află în aceeași clădire cu Forneria, deținută și de Arda Turkmen, unde veți experimenta arome italiene. Pe terasa The Haze Karaköy.
Adresa contribuabilului: The Haze İstanbul, Kemankeș Karamustafa Pașa Mahallesi, Maliye Caddesi, No 8 / A, Beyoğlu, İstanbul
