Frigiderul are un loc în bucătărie pentru tot ceea ce nu ar trebui să se strice, să se înrăutățească sau să fie ținut la rece. Cu toate acestea, în timp, păstrăm în mod obișnuit unele alimente în frigider, în timp ce preferăm să le păstrăm pe rafturile bucătăriei, mai degrabă decât pe frigider.
Dar dacă v-am spune că unele dintre aceste alimente pe care preferați să le păstrați afară trebuie să fie păstrate în frigider? S-ar putea să fiți surprinși să le auziți.
Deschideți ușa frigiderului, există un apel!
Notă: Pentru alimentele care nu ar trebui păstrate niciodată în frigider, vă recomandăm, de asemenea, să aruncați o privire la următorul nostru conținut: 11 alimente pe care ar trebui să le scoateți din frigider
Spune la revedere de la farfuria cu fructe: Banane coapte
bun de casă Dacă bananele care sunt întotdeauna pe platoul de fructe de pe tejghea sunt coapte, locul în care ar trebui să fie de fapt este frigiderul.
Să o explicăm după cum urmează; Dacă puneți banane care nu sunt complet coapte și al căror proces de coacere este încă în frigider, acest lucru va întrerupe procesul de coacere. Cu toate acestea, punerea bananelor deja coapte în frigider le împiedică să se coacă și să se strice rapid. Deși cojile bananelor pe care le puneți în frigider vor deveni maro închis, nu vă fie teamă, gustul nu va fi diferit de ceea ce știți. ;)
Nu fi ca restaurantele: ketchup
magiquiz Deși restaurantele lasă sticle de ketchup pe mesele lor, asigurați-vă că le păstrați la frigider acasă. Mai ales dacă nu ești cineva care consumă ketchup foarte des, adică dacă poți folosi sticla pe care ai cumpărat-o luni întregi ...
Motivul pentru aceasta este că natura puternic acidă a ketchup-urilor este foarte susceptibilă la creșterea bacteriilor. Mediile reci își vor păstra gustul și prospețimea.
Nu se strică la temperatura camerei, dar își pierde aroma: sos de soia
flickr De fapt, natura intensă a conținutului de sodiu al sosului de soia îl împiedică să se strice la temperatura camerei. Cu toate acestea, sosul de soia care așteaptă la temperatura camerei își pierde prospețimea în timp și gustul său se schimbă. Prin urmare, dacă nu intenționați să consumați întreaga sticlă de sos de soia în câteva luni, ar fi o alegere mult mai bună să o păstrați la frigider.
Dacă doriți să rămână proaspete mai mult timp: Fructe uscate
Deoarece conține mai puțină apă decât fructele proaspete, puteți depozita fructe uscate în aer liber timp de câteva luni. Dar dacă crezi că le vei consuma mai mult timp, ar trebui să le ții la frigider pentru a le menține în stare proaspătă.
Au un an în frigider: nuci
juicedaily Nucile ar trebui păstrate și la frigider dacă nu trebuie consumate în câteva luni. Nucile pot fi păstrate în stare proaspătă la temperatura camerei timp de până la patru luni, în frigider până la un an sau chiar într-un congelator pentru ceva mai mult de un an. Motivul este că acestea conțin foarte puțin lichid.
Nu trebuie uitat că grăsimile nesaturate din nuci pot face ca aroma lor să se strice rapid. Deși această afecțiune nu reprezintă o amenințare pentru sănătate, nu este plăcută pentru gustul gurii. Prin urmare, cel mai bine este să le păstrați într-un recipient din plastic sau sticlă rezistent la umiditate la frigider.
Vara vara: Porumb pe știuleț
judithchoate Porumbul pe stânga lăsat la temperatura camerei poate pierde până la cincizeci la sută din zahărul său. Dacă nu le fierbeți imediat, le puteți păstra la frigider timp de două zile la fel de proaspete pe cât veți obține.
Nu ar trebui să spunem făină: Făină integrală de grâu
repeatcrafterme Poate părea ciudat să păstrezi făina în frigider, dar făina integrală de grâu neambalată se deteriorează mai repede decât alte tipuri de făină. Prin urmare, depozitarea făinurilor de grâu integral neambalate în frigider va împiedica dezvoltarea bacteriilor.
Păstrați uleiurile în interior: unt de arahide natural, neprelucrat, de casă
Rețetă cu unt de arahide Dacă nu îl veți consuma în câteva săptămâni, ar trebui să păstrați untul de arahide neprelucrat sau de casă la frigider. De fapt, grăsimile din untul de arahide sunt dispersate la temperatura camerei, ceea ce face ca acesta să se strice foarte repede.
Pe de altă parte, având în vedere că untul de arahide pe care îl păstrați în frigider se va întări și nu se va dizolva foarte repede, poate fi o opțiune corectă să îl scoateți din frigider cu o oră înainte de utilizare și să îl lăsați la temperatura camerei.
Atenție la descrierile pachetelor: Tortilla
Rețetă Tortilla Ideea de a păstra pâinea tortilla la frigider poate părea puțin ciudată la început, dar ar trebui să știți că există unele avertismente în majoritatea pachetelor de tortilla pe care ar trebui să le păstrați în frigider după deschidere. Acest lucru se datorează faptului că unele tortilla sunt predispuse la mucegai. Amintiți-vă, le puteți păstra în siguranță în frigider până la data de expirare de pe ambalaj.
