Recent, am început să intrăm mai des în bucătărie. Mai presus de toate, a trebuit să mergem la rețete de pâine. Nu numai în aceste zile, ci sunt și cei care își fac propria pâine de mult timp acasă. Există câteva secrete pe care vrem să vi le împărtășim dacă încercați diferit de fiecare dată să îl faceți mai delicios, dacă doriți să coaceți foarte asemănător cu acele pâini cruste pe care le cumpărați de la brutari. 
Vă recomandăm cu tărie să acordați atenție acestora pentru a obține cele mai bune rezultate atunci când preparați pâine acasă. Ai întâlnit deja în majoritatea rețetelor de pâine. Un recipient plin cu apă este întotdeauna introdus în cuptor. Dar care este semnul acestui recipient plin cu apă?
Scoate-ți caietele și notează aceste trucuri importante. Lăsați mirosurile minunate de pâine să învăluie casa! Sănătate în mâinile tale deja.
De ce se introduce apa în cuptor atunci când se coace pâinea?
Când coaceți pâine în casele dvs., dorim să avem pâini ușoare, groase și crocante, mai ales ca în pâinea pe care o cumpărați din afară. Aici intră în joc ingredientele din pâine și, desigur, performanța cuptorului. Mai ales brutăriile din brutării sunt printre brutăriile cu un bun echilibru de umiditate. Putem crea același efect plasând un castron de apă în cuptor în timp ce pregătim cele mai elementare pâine cu aluat sau drojdie uscată pe care le facem în casele noastre.
Când începeți să vă încălziți cuptorul, când puneți un recipient plin cu apă, rezistent la căldură, se obține un echilibru de umiditate, interiorul pâinii dvs. este gătit ușor. Rămâne crocant la exterior. În acest fel, puteți coace pâinile la care ați visat întotdeauna acasă. Există încă un truc pentru această slujbă. Dacă aveți pâinile, gătiți-le într-o oală din fontă. Pâinea coaptă într-o oală din fontă este delicioasă cu consistența și gustul perfect. Pentru alte sfaturi pe care trebuie să le cunoașteți atunci când preparați pâine, să vă ducem aici: 11 sfaturi parfumate pentru a face pâine acasă pentru începători.
