11 sfaturi necunoscute pentru a găti ouăle

Ouăle sunt singurul aliment pe care chiar și cei care nu știu să le gătească pot să le gătească atunci când sunt blocate. „Spargem un ou, ne hrănim stomacul” oprește în casele studențești și singure. Oul este practic și comod.

Cu toate acestea, este necesar să nu-l numim ou sau să nu-l facem atât de simplu. Deoarece există atât de multe alimente diferite pe care le puteți găti cu ouă și atât de multe metode de gătit diferite pe care le puteți aplica, care vă pot face să spuneți „nici măcar nu știu să gătesc ouă” după ce ați învățat-o.

Suntem siguri că odată ce veți afla aceste trucuri, veți dori să le încercați pe rând.

Pentru a face o omletă fără farfurii, puneți ouăle și alte ingrediente într-o pungă sigilată și aruncați-le într-o oală cu apă clocotită.

Pune ouăle pe care le-ai rupt în punga cu ziplock și aplatizează punga cu mâna. Apoi deschideți punga și adăugați ingredientele pe care doriți să le adăugați, cum ar fi piperul și roșiile. Apoi închideți din nou punga sigilată și puneți-o în tigaie cu apă clocotită. Apoi scoateți omleta și serviți. Nu trebuie să fie o mașină de spălat vase, este și foarte delicios. Există și un videoclip aici.

Sau pregătiți omleta în doar o minut și jumătate la cuptorul cu microunde într-un vas ceramic.

Amestecă albușurile și laptele în vasul ceramic. Apoi adăugați ingredientele rămase și gătiți la cuptorul cu microunde timp de 1,5 minute. Omeletele tale drăguțe sunt deja gata.

Dacă faceți o omletă pentru o masă de mic dejun aglomerată, încercați să utilizați tava de copt.

Tot ce trebuie să faceți este să amestecați bine ingredientele din omletă, să le turnați pe tava de copt și să gătiți timp de 25-30 de minute. Când servești, creativitatea depinde de tine.

Gatiti ouale in tava pentru briose pentru diferite gusturi

În acest fel, este foarte ușor să gătești o tavă cu ouă dintr-o singură dată. Tot ce trebuie să faceți este să spargeți ouăle unul câte unul pe tava pentru brioșe și să adăugați sare, piper sau orice alte ingrediente și coaceți în cuptorul prestabilit la 175 de grade.

Folosiți o cârpă umedă pentru ouă fierte perfect

Dacă doriți să fierbeți o cantitate mare de ouă dintr-o singură dată, puneți o cârpă umedă în cuptor și puneți ouăle pe ea, astfel încât să nu se atingă între ele. După ce gătiți la temperatură scăzută timp de 30 de minute, țineți-l în apă rece și întâlniți cele mai bune ouă fierte pe care le-ați mâncat vreodată.

Adăugați bicarbonat de sodiu în apă pentru curățarea ușoară a cojilor de ou.

Când fierbeți ouă, dacă adăugați un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu în apă, veți observa că cojile se desprind cu ușurință.

Scapă repede de coji scuturând ouă fierte într-un borcan cu apă

Știm, mai ales că îți ia timpul să decojesti mai mult de un ou fiert. Pentru a facilita acest lucru, aruncați ouăle fierte într-un borcan cu apă și agitați rapid câteva minute. Oul va ieși apoi din borcan separat de coji.

Pregătește ouă pocate în doar câteva minute la cuptorul cu microunde

A face ouă pocate este puțin mai supărătoare decât altele. Dar există de fapt modalități mult mai practice de a o face. De exemplu, umpleți o ceașcă de cafea cu microunde până la jumătate cu apă, rupeți oul în ea și acoperiți-o cu o farfurioară. Apoi, păstrați-l la cuptorul cu microunde 45-60 de secunde și luați oul din cupă cu o lingură și savurați-l.

Dacă aveți de gând să faceți ouă pocate pe aragaz, încercați metoda pungii de gătit.

De fapt, tot ce aveți nevoie este o pungă de copt pentru a obține ouă mai bine impecabile. Înfășurați plicul într-un pahar și rupeți oul în mijloc. Apoi, legați punga și aruncați-o în apa clocotită și gătiți ca de obicei. După șase minute, scoateți pungile și serviți ouăle tăiate pe farfurii.

Folosiți un ac pentru a face ouăle brăzdate să aibă forma perfectă.

O altă metodă neobișnuită: fierbeți mai întâi apa. Apoi, înțepați cojile ouălor cu un ac, astfel încât acestea să poată respira. Acest lucru va preveni crăparea ouălor în timp ce fierbe. După 10 minute de fierbere, scoateți ouăle din apă și reduceți focul. Motivul pentru care facem toate acestea este să menținem ouăle în formă atunci când sunt rupte. Apoi, când ouăle s-au răcit, pregătește-ți ouăle brăzdate folosind metoda obișnuită. Iată ouăle braconate care nu vor fi distorsionate niciodată.

Obțineți ajutor dintr-o sită în timp ce pregătiți ouă pocate

Așezați o sită pe vas și rupeți oul pe el. În acest fel, partea suculentă a albușurilor va trece prin sită și va curge în castron, asigurându-se că părțile mai groase ale gălbenușului și albușurilor sunt perfect separate una de cealaltă. Apoi, după cum știți, puteți continua să vă pregătiți oul pungă.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found