Nu îl lăsăm vara sau iarna, mai ales când vremea se răcește, bem ceainice pline de ea ...
Da, subiectul nostru de astăzi este ceaiul negru.
Dar nu este așa cum știi asta. De data aceasta, îl cunoaștem în diferite moduri pe care nu le-am știut niciodată, poate că nu am auzit niciodată. Și, desigur, cu cât aflăm mai mult, cu atât iubim mai mult. 
Dacă aveți pregătită o ceașcă de ceai din sânge de iepure, să o cunoaștem cu plăcere.
Există peste 1500 de tipuri diferite de ceai în întreaga lume
Ceai, BC. Se spune că a fost găsit în 2737, când împăratul chinez Shen-Nung a descoperit aroma frunzelor de ceai care au căzut accidental în apă.
În fiecare an se produc peste 3 milioane de tone de ceai în toată lumea.
Ceaiul este a doua băutură cea mai consumată din lume după apă.
Ceaiul negru reprezintă aproximativ 75% din toate ceaiurile consumate în lume.
O plantă de ceai poate crește într-un copac de aproximativ 16 picioare înălțime dacă frunzele sale nu sunt recoltate.
Cu toate acestea, din moment ce ceaiul este o plantă recoltată, este de obicei tăiat când vine vorba de înălțimea taliei.
1 gram din cel mai scump ceai din lume costă aproximativ 1400 USD.
"Cum este acest ceai? ”Dacă întrebați, este un ceai chinezesc numit Da Hong Pao.
Pungile de ceai au fost inventate de comerciantul din New York, Thomas Sullivan, punând ceaiul în mici pungi de mătase ca probă.
Potrivit zvonurilor, Thomas Sullivan nu a vrut să piardă bani trimițând pachete mari de ceai clienților săi pentru a le vinde, ci a trimis o cantitate mică de ceai în pungi pentru a economisi bani. Clienții nu au înțeles pe deplin scopul acestor pungi și le-au aruncat direct în apă clocotită. Dintr-o poveste de neînțelegere și salvare, s-au născut plicurile de ceai care sunt folosite frecvent de aproape toată lumea astăzi.
Când au fost lansate pentru prima dată plicurile de ceai, acestea au fost văzute ca cea mai inutilă invenție din lume și s-a crezut că vor fi eliminate rapid de pe piață.
Aproximativ 200 de căni de ceai ies dintr-un kilogram de frunze de ceai
Ceaiul negru din China se numește „ceai roșu”
Pentru că, în timp ce numim ceaiul în forma sa de frunze uscate, chinezii îl denumesc în funcție de starea după preparare.
Aproximativ 85% din ceaiul consumat în Statele Unite este ceai cu gheață.
Când se servește ceai oaspetelui din China, oaspeții mulțumesc bătând degetele de 2-3 ori pe masă.
Potrivit Cartii Recordurilor Guinness, acest ceainic de 3 milioane de dolari este cel mai prețios ceainic din lume, realizat din aur, diamante și pietre rare.
Se spune că acidul tanic găsit în ceai are un efect vindecător asupra negilor.
Ceaiul de bergamotă, ceaiul negru și planta de bergamotă au fost descoperite accidental ca urmare a transportului lor pe aceeași navă.
Conform legendei, în timp ce ceaiul a fost transportat din India în Anglia, ceaiul și planta de bergamotă au fost, de asemenea, plasate pe aceeași navă, iar în timpul acestei călătorii lungi, parfumul unic al bergamotei a pătruns și în ceai. Când nava a sosit în Anglia și s-a înțeles că toate mirosurile de ceai, Henry Gray, regele Regatului Unit la acea vreme, a distribuit acest ceai gratuit publicului, astfel încât să nu fie risipit.
După ce acest ceai a fost consumat mult de oameni, „griul contelui”, care este identificat astăzi cu Anglia, a început să fie făcut din abundență cu bergamotă.
Surse: 1, 2
