Astăzi, ne concentrăm pe chiftelutele umplute, care necesită abilități speciale, pe care trebuie să le expuneți bogăția. La Istanbul, urmărim gustul legendar care nu se mănâncă peste tot, dar nu este mulțumit când iese din mâinile stăpânului.
Din păcate, nu sunt multe locuri care să facă această treabă în mod corespunzător. Cu toate acestea, există locuri pe care ar trebui să le prețuiți atât pe partea anatoliană, cât și pe cea europeană. Aici am compilat aceste locuri pentru dvs.
Oferim în mod deschis adresele celor mai bune chiftele umplute cu sosuri fierte, prăjite sau speciale și ne apropiem.
Notă: Acest conținut a fost publicat pentru prima dată la 30 septembrie 2016 și actualizat la 21 noiembrie 2018.
A face chiftele umplute necesită efort: Răbdare
Devine cel mai ambițios din listă. Cei care au mers pe jos pe strada Istiklal l-au remarcat cu siguranță pe foarte amabilul nostru frate care vinde chiftele într-o mică mașină mobilă. Chiar în fața Pasajului Aznavur.
Chiftelute umplute, atât prăjite, cât și fierte, se vând cu cereale. Puteți cumpăra aceste chiftele umplute pe picioare sau puteți merge la locul din interiorul pasajului. Încercați și ravioli!
Adresa răbdării: Asmalımescit Mahallesi, İstiklal Caddesi, nr. 112, Kat 5, Beyoğlu, Istanbul
Ca în Hatay: Are Kral Hatay Sofrası
Suntem într-unul dintre locurile în care se servește cea mai bună mâncare Hatay în Istanbul. Există Aksaray pe traseu. Ne-am amintit-o cu künefe-ul său cu o mulțime de brânză și kadayıf crocant, iar acum îl comemorăm cu chiftelele sale umplute.
Chiftelutele fierte, ușoare, pline, umplute sunt genul care te va fermeca. Dacă sunteți deschis la gusturi noi, ar trebui să încercați și chiftelele umplute cu sos special. De fapt, nu ezitați, aruncați-i pe amândoi pe stomac, apoi lăsați humusul cu pastramă, kebab-urile.
Chiar dacă nu intrăm niciodată în mediul său suprarealist, acesta trebuie să meargă și să exploreze!
Are adresa Kral Hatay Sofrası: Cartierul İskenderpașa, strada Ragıp Bey, nr. 27, Fatih, Istanbul
Sunt disponibile și chiftele umplute vegetariene: Diverse Mekan
Orice este în Kadıköy! Nu spuneți dacă o chiftelă umplută este vegetariană! Au făcut-o, s-a întâmplat!
Există mese delicioase gătite în casă în acest loc unde se servesc mese și băuturi vegane și vegetariene; Carne umplută uscată, chiftele fellah, produse de patiserie mamă, diverse feluri de mâncare cu ulei de măsline ... Dar rolul principal sunt chiftelele!
Chiftelutele umplute făcute cu bulgur, ceapă, busuioc și nuci se servesc cu iaurt. Dacă sunteți vegan, puteți lua o salată în loc de iaurt. Chiftelutele umplute cu o porție de 4 sunt destul de reușite. Dar, în opinia noastră, ar trebui să mănânce din farfuria Diverse, care este încă cu chiftele umplute, pentru că nu este nimic în ea!
Adresa locației diverse: Cartier Rasimpașa, strada Karakolhane, strada Beydağı, nr. 18, Kadıköy, Istanbul
Nu este suficient să mănânci doar chiftele umplute: Çiya Sofrası
Singurul pe care îl trecem în bucătăriile locale din Istanbul știe despre Çiya. Ciya nu ne-a învățat mai multe despre bucătăria arabă, otomană și armeană decât bucătăria turcească? Nu am terminat acolo în zilele când ardeam cu mesele mamei? Nu l-am dus pe prietenul turist la Çiya dimineața și seara?
Enumerăm ce ar trebui să fie pe masa ta în acest loc uimitor cu carne, fără carne, vase, salate și zeci de supe; Puteți începe această sărbătoare cu ezogelin. Ulterior, puteți continua cu chiftelele umplute, care este, de asemenea, subiectul listei noastre și nu este ca Gaziantep. Să spunem că chiftelele umplute se servesc pe rând, ca în majoritatea locurilor. Summitul ar trebui rezervat lui Çiya Kebab.
După ce păstrează stomacul plăcut și plăcut gurii, ar trebui să mănânci o altă chiftelă umplută ca alergător.
Adresa Çiya Sofrası: Cartierul Caferağa, strada Güneșli Bahçe, nr. 43 / A, Kadıköy, Istanbul
Un clasic de la Kadıköy: Dürümcü Emmi
Dürümcü Emmi, care a obținut puncte complete de la oamenii din Antep cu fiecare opțiune, produce chiftele umplute care nu arată ca niște împachetări.
Vă puteți bucura de ziua cu o supă și câteva chiftele umplute delicioase. Mai ales două chiftele umplute vor fi suficiente pentru a vă umple stomacul, deoarece este foarte sățioasă! Nu ratați lămâia singură.
Puteți ajunge la această aromă în toiul nopții, locul este deschis 24/7!
Adresa Dürümcü Emmi: Cartierul Hasanpașa, strada Mahmut Baba, nr. 9, Kadıköy, Istanbul
De data aceasta îl avem pe radar pe Güngören: Bağdat Ocakbașı, Algeria's Place
Am ajuns într-un loc care a explodat după Vedat Milor! De data aceasta ne întoarcem radarul către Güngören.
În acest incendiu, care va fi locul de desfășurare a antrenamentelor și divertismentului de weekend; Chiftelutele umplute, ficatul prăjit și kebab-urile se numără printre gusturile care împărtășesc rolul principal.
În special, puteți mânca 6-7 bucăți de chiftele cu crustă subțire, crocante prăjite, pline, chiftele umplute cu fistic într-o singură ședință.
Spațiul cu două etaje este destul de spațios și este în plin șemineu.
Baghdad Ocakbasi Locația adresei Algeria: Merkez Mahallesi, strada Doğanbey, strada Çokünlü, nr. 1, Güngören, Istanbul
Nimeni nu-l mai cunoaște: masa civilizațiilor Hatay
Când vine vorba de chiftele umplute, ar fi frumos să menționăm Sofrası Hatay Civilisations, care a depășit granițele Turciei datorită faimosului său CZN Burak.
Este posibil să vă fie greu să alegeți ce să mâncați din meniul larg al Hatay Civilisations Sofrası, care oferă oaspeților săi tot felul de bucătărie Hatay cu prezentări delicioase și apetisante, dar sugestia noastră este că, indiferent de ceea ce comandați, nu plecați fără degustând İçli Köfte.
Mai mult, puteți alege orice doriți ca prăjire sau fierbere, deoarece ambele au mai mult succes decât celălalt.
Adresa Hatay Medeniyetler Sofrası: İskenderpașa Mahallesi, strada Horhor, nr. 49, Fatih, Istanbul instagram Antiocha este un loc elegant care își propune să păstreze vie istoria și cultura Antakya și să păstreze și să facă oamenii să guste aromele care sunt un patrimoniu mondial. Puteți găsi cele mai unice gusturi ale bucătăriei Antakya și Hatay în Antiocha, care se află într-o clădire istorică și fascinează oamenii prin decorarea sa. Desigur, chiftele umplute cu o mulțime de ingrediente este una dintre ele. De îndată ce primiți prima mușcătură, dacă există suficient spațiu pentru aceste delicioase chifteluțe umplute, pe care le veți spune „La fel cum am mâncat în Hatay”, ar trebui să încercați cu siguranță faimoasele kebab-uri și lahmacun, nu veți regreta. Adresa Antiocha: Asmalımescit Mahallesi, generalul Yazgan Sokak, nr. 3, Beyoğlu, IstanbulI se cere eleganță: Antiocha
