Știți, există câteva fructe și legume care spun: „Aș vrea să o putem mânca oricând, în toate anotimpurile”. Astăzi, vom oferi vești delicioase celor care au aceste gânduri despre pepene verde.
Vrem vestea noastră bună, acum puteți mânca pepene verde iarna! 
- Cum este posibil așa ceva? se pare că auzim ce spui. Dar nu ați citit greșit, vorbim cu adevărat despre posibilitatea de a mânca pepene verde în timpul iernii.
Acum vom vorbi despre o metodă care se găsește în India și are rezultate pozitive atunci când este aplicată. Mai mult, este o metodă care promite să păstreze pepenele intact până la 6 luni.
Vino pentru detalii, te rog.
Primul pas: este important să fii atent la alegerea pepenelui.
loopfyblog Primul pas este selecția pepenelui verde pentru pepeni, pe care îl puteți păstra aproximativ 6 luni, aproape până la iarnă. Ar trebui să vă asigurați că pepenele pe care îl alegeți nu cântărește mai mult de 4 kilograme, adică este un pepene verde de dimensiuni mici până la mijlocii.
La fel, trebuie să vă asigurați că pepenele pe care îl alegeți nu este foarte copt și are o piele groasă. În cele din urmă, ar trebui să vă asigurați că pepenele pe care îl alegeți nu conține fisuri, zgârieturi sau lovituri.
Odată ce găsiți pepenele potrivit, puteți trece la a doua etapă cu liniște sufletească.
Al doilea pas: obțineți ulei de parafină cu ceară sau gel
ea stie Obțineți o mulțime de ceruri pe care le puteți găsi cu ușurință pe piață sau uleiuri de parafină vândute sub formă de gel. (Va fi suficient să alegeți doar unul dintre aceste elemente, nu le folosiți pe amândouă împreună)
După ce ați ales unul dintre uleiul de parafină din ceară sau gel, tăiați acest material în bucăți mici, puneți-l într-un vas de sticlă și topiți-l la bain-marie. Dacă întrebați care este metoda bain-marie, fierbeți apa într-o cratiță și așezați vasul de sticlă peste apa clocotită. Lăsați substanța din vas să se topească cu căldura vaporilor de apă. Când materialul este complet topit, procesul este complet.
Al treilea pas: Acoperiți pepenele verde cu ceară topită sau ulei de parafină.
loopfyblog Lăsați ceara topită sau uleiul de parafină să se răcească o vreme, dar nu permiteți materialului să înghețe complet. Între timp, curățați bine pepenele pe care l-ați ales cu o cârpă uscată, nu-l spălați niciodată.
Rotiți ceara radiantă sau uleiul de parafină peste pepenele pe care l-ați curățat. Asigurați-vă că pepenele verde este acoperit cu acest amestec de cel puțin 0,5 centimetri grosime. Dacă doriți, puteți topi mai multă ulei de ceară sau parafină și puteți crește grosimea și mai mult și vă puteți asigura munca.
Lăsați pepenele la temperatura camerei pentru o vreme pentru a permite acestui amestec să înghețe și să se întărească complet.
Pasul patru: Păstrați pepenele verde într-un mediu întunecat și fără umiditate.
loopfyblog Când stratul gros de pe pepene verde s-a înghețat și s-a întărit complet, așezați pepenele care arată alb într-o cutie de carton umplută cu paie sau ziar. Acoperiți capacul cutiei cu paie sau ziare peste tot. În acest fel, țineți pepenele departe de umezeală și lumină.
Deschideți pepenele din când în când și verificați dacă există găuri, zgârieturi, fisuri pe acoperire. Asigurați-vă că învelișul pepenelui nu este impermeabil în niciun fel la aer sau umezeală.
A cincea și cea mai plăcută etapă: Mănâncă pepene verde pe care îl poți păstra până la 6 luni.
pepene Odată ce vă decideți să mâncați pepene verde, deschideți cutia și scoateți pepenele verde. Scoateți stratul gros din pepene verde cu un cuțit, o lingură sau o furculiță. Apoi curățați pepenele temeinic cu o cârpă uscată mai întâi și fără resturi de ceară sau ulei de parafină. După aceea, spălați pepenele verde ca întotdeauna.
Acest strat ceruit sau de parafină pe care l-ați pregătit nu constituie un rău care să pună în pericol sănătatea, deoarece intră doar în contact cu pielea groasă a pepenelui, să nu rămânem fără să spunem asta.
Mănâncă pepenele pe care l-ai păstrat cu atenție în 6 luni ori de câte ori îți vine, și fă-i pe cei dragi și pe tine însuți fericiți. :)
Sursa: loopfyblog
