Când mănânci spanac, care este una dintre cele mai sănătoase legume de iarnă, cu nenumărate beneficii, crezi că există ceva ciudat în dinții tăi, te simți ca și cum ar fi scrâșnitori și orbitori? Deși iubești atât de mult spanacul, te simți inconfortabil după ce îl mănânci pentru că îți lasă un gust ridat și astringent în gură?
Dacă răspunsurile tale sunt afirmative, să dăm câteva știri: Nu ești singur!
Pentru că există un motiv pentru care senzația ciudată, evazivă, creează spanacul în gură și dinți. Mai mult, este posibil și să scapi de el cu un sfat foarte ușor.
De ce ne macină dinții când mâncăm spanac?
Dacă simți că nisipul ți se lipeste de dinți în timp ce mănânci spanac, dacă simți că dinții tăi sunt pietroși după ce ai mâncat, singurul lucru pe care îl poți învinui este spanacul în sine.
În timp ce majoritatea dintre noi credem că motivul este că spanacul nu este spălat suficient de bine și rămâne pe solul său, realitatea este puțin diferită.
Motivul acestei senzații ciudate pe care spanacul îl creează în dinți este acidul oxalic pe care îl conține. Pe măsură ce mestecăm spanacul, cristalele de acid oxalic acoperă dinții, ceea ce ne face să ne simțim ca și cum dinții sunt acoperiți de nisip. Acest lucru determină scârțâirea și strălucirea dinților.
Spanacul nu este singurul aliment care conține acid oxalic. În același timp, acidul oxalic se găsește în legume precum rubarbă, sfeclă și varză, astfel încât, după consumarea acestor alimente, este posibil să vă simțiți ciudat în dinți și gură, la fel ca spanacul.
Apropo, încă o notă: Deoarece oxalatul provoacă și formarea de pietre la rinichi, este benefic să nu consumați spanac prea des și prea mult.
Soluția este foarte simplă
Dacă experimentați și situații similare atunci când mâncați spanac și vă simțiți inconfortabil cu acesta, puteți reduce la minimum senzația de orbire creată de spanac cu un truc foarte simplu.
Pentru aceasta, adăugați 1 sau 2 cuburi de zahăr în timp ce gătiți spanacul și continuați să gătiți. Nu veți mai simți acel gust pietros lăsat pe dinți în timp ce mâncați.
De asemenea, hai să mai dăm un sfat; Dacă mâncați spanac cu iaurt, puteți reduce la minimum această senzație neplăcută.
Poftă bună!
