Yemek.com ‘Am ajuns la final în cadrul Premiilor Venue 2015, care a fost acordat cu mare atenție. Urmează cele mai bune bucătării din Orientul Îndepărtat.
• Cele mai bune 8 noi locații revoluționare din 2015
• Cele mai frecvente 9 locații suntem frecvente în 2015
• Cele mai bune 9 baruri din 2015 care fac ca oamenii să fie bumbac
• Cele mai bune 9 aparate de cafea din 2015 răspândite în orașul mirosului
• Cele mai bune 8 cozi de păstrare a hamburgerilor pentru 2015
• Cele mai bune patiserii și brutării de tip boutique din 2015
• Cele mai bune 8 taverne din 2015 comune problemei noastre
• Cele mai bune 8 bucătării locale ale orașului din 2015
• Cea mai bună bucătărie din Orientul Îndepărtat din 2015
Nu se poate spune că creăm astfel de minuni în bucătăria mondială. Este foarte greu să găsești un restaurant indian sau mexican, dar dacă există mâncare din Orientul Îndepărtat în Istanbul, nu există mai multă bucătărie internațională decât aceasta!
Am vrut să cunoaștem o valoare și să recompensăm bucătăriile din Orientul Îndepărtat pe care le iubim. Iată bucătăriile thailandeze, japoneze și chinezești din Istanbul pe care ne sprijinim;
Avem premii din 2006: Prea mult Thai
Este prima inimă a noastră cu atmosfera sa care surprinde cel mai liniștit colț din Pera. Chiar dacă nu intrați, lucrurile pe care le vedeți prin ușă sunt suficiente pentru a deschide ochii. Din acest motiv, este adevărat că ne-a pictat ochii înainte de a merge la mese.
Fidea cu creveți, friptură cu sos de stridii, pui cu busuioc fierbinte și aproximativ 15 tipuri de curry sunt opțiuni care te vor face să pleci fericit de aici. Dacă burtele sună, puteți lua pa-pia-sod, patiseria vegetariană proaspătă, pe care o iubim atât numele, cât și gustul, ca starter. Dacă sunteți deschis la inovații, puteți profita și de meniul barului pe care îl combină cu fructe și legume exotice.
Respectăm acest loc, care ne introduce în mod corespunzător mâncarea thailandeză din 2006. Nu vom da premiul lui ÇokÇok, ci cui!
Adresa ÇokÇok Thai: Asmalımescit Mahallesi, Mesrutiyet Cad. Nu: 51 / A, Beyoğlu, Istanbul
Acesta nu este primul lor premiu: Pera Thai
Două dintre cele mai reușite restaurante din bucătăria thailandeză care nu vor depăși degetele unei mâini din Istanbul se află și ele în Pera! Aceasta nu ar putea fi o coincidență! Nu am putut alege între ei și am acordat premiul atât ÇokÇok, cât și Pera Thai, a mers!
Curry de casă, ciorbă thailandeză, sos și tăiței, fistic de caju, pui, ananas și pilaf de legume, pe care nu le simțim miros de trandafir, este genul care îți va lega unul dintre picioare acolo. În primul rând, femeile bucătare thailandeze ating toate felurile de mâncare, deci ce mai mult!
Înființat în 2001, Ministerul Comerțului thailandez a acordat premiul „Bucătăria thailandeză selectată”. Autobuz, două premii, nu va trece peste asta acum?
Adresa Pera Thai: Asmalımescit Mahallesi, Meșrutiyet Caddesi, nr. 74 / A, Beyoğlu, Istanbul
Numele său provine de la Hollywood: Ioki
Locul este foarte faimos. În primul rând, își ia numele de la Keizo Okita, celebrul „maestru bucătar al vedetelor de la Hollywood, dar nu credeți că i-am dat un premiu. Odată ce încercați teppanyak, care este preparat cu fructe de mare, veți înțelege că acest premiu este bine meritat. O lăsăm deoparte și, dacă mâncați nigir de somon marinat, nu veți fi mulțumiți de o recompensă, dar veți lipi câteva dintre ele simultan.
Iubim și deținem atât de mult locul. Deși nu numai noi, ci toți rezidenții din Istanbul. Îl poți găsi nu numai în Kandilli, ci și în Istinye și Ulus. În plus, puteți comanda și case.
Adresa Ioki: Kandilli Mahallesi, Kandilli Caddesi, nr. 11 / A, Üsküdar, Istanbul
Premiul revine cailor: P.F. Chang’s
Adăugând lanțuri lanțului său din întreaga lume, P.F. Nu am putut sări peste Chang. Mai ales când am găsit o bucătărie chineză atât de reușită la Istanbul. Din acest motiv, premiul nostru revine cailor maiestuoși de pe strada Nispetiye.
Rulourile de primăvară, puiul picant al lui Chang și cele două capete de mâncare chinezească, kung pao și pui de susan sunt cei mai buni începători pentru o masă chineză. Veți fi trist dacă mâncați mâncare chinezească într-un alt loc decât această bucătărie din Istanbul. Tăiței lor au la fel de succes.
Locul este iubit pentru atmosfera sa simplă și elegantă, precum și pentru bucătăria sa care nu poate fi încadrată în cer. Va fi un loc pentru tot felul de întâlniri de afaceri, pauze de prânz, ieșiri de familie în weekend.
P.F. Adresa lui Chang: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, nr. 94, Beșiktaș Istanbul
5 arome esențiale japoneze: Itsumi
Suntem acum în Itsumi, simbolul a 5 arome japoneze de bază (zahăr, sare, oțet, sos de soia și miso). În turnurile de afaceri! Am venit să predăm premiul. Vrem să avem o tempura moriawase (creveți prăjiți și legume) cât timp suntem aici. Nu ar fi rău, chiar dacă ar exista o farfurie de sushi mixtă.
Am apreciat valoarea acestui restaurant, care este în mare parte un loc pentru cine de afaceri datorită locației sale în turnurile de afaceri. Există atât de multe arome pe care le vei turna în stomac. Cred că nu dăm premiul degeaba!
Notă: Nu suntem atât de curajoși, dar avem și sfaturi pentru prietenii care spun „dacă tatăl meu iese din mare, voi mânca pește crud”: farfurii de pește crud.
Adresa Itsumi: Levent İșkuleleri, Turnul 2, Parter, Levent Mahallesi, Meltem Sokak, nr. 43, Beșiktaș, İstanbul
Premiul este acordat pentru 3 bucătării: Yada Sushi
Ne apropiem de sfârșitul premiilor. De data aceasta am vrut să împușcăm trei păsări cu un premiu. Premiul revine Yada Sushi, un loc unde puteți găsi sushi potrivit pentru fiecare gust, topiți bucătăriile chinezești, japoneze, thailandeze ... 3 bucătării din Orientul Îndepărtat în aceeași bucătărie. Să primim un aplaud pentru el.
Meniul, unde puteți găsi totul, de la tempura vegetală la pui teriyaki, wonton nigiri la sashimi, rola din California până la tăiței asortate, se prăbușește. Și apoi, nu aveți prezentările pe care le servesc pe farfurii de piatră, nu puteți rupe mâncarea.
Premiul pentru loc, care face cel mai ambițios și de departe cel mai de succes sushi din Istanbul, ar fi trebuit să fie atât de mare (s-a întâmplat).
Adresa Yada Sushi: İstinye Mahallesi, Koru Caddesi, nr. 5-6, Sarıyer, Istanbul
Se spune „Cel mai bun sushi din oraș”: Sushimoto
În lista noastră de „Cele mai bune pub-uri din 2015”, vestea bună de la Armutlu a fost că ați împărtășit Meyhane din anii '70 și le-ați predat-o. De data aceasta, premiul revine lui Sushimoto, sushi din cartierul din Armutlu.
Au pornit cu un motto foarte afirmativ precum „Cel mai bun sushi din oraș”. Mai târziu, nu numai locuitorii din zonă, ci întregul Istanbul a fost tratat cu delicioase sashimi, sushi și cele mai delicioase exemple de bucătărie japoneză.
Nu are un meniu pe toată durata paginii, este mic, dar delicios! Chiar și ruloul de avocado cu somon de susan în sine poate fi nominalizat la premiu, dar să nu facem situația urâtă.
Adresa Sushimoto: Cartierul Fatih Sultan Mehmet, strada Bilgi, nr. 26, Beșiktaș, Istanbul
