Nu știm dacă este un substitut pentru midiile mobile, dar este puțin probabil ca aceste midii să fie aruncate în sălbăticie.
Mediile mari și mici, uneori picante și alteori fistic cu coacăze sunt genul care vă va duce la Izmir.
Dacă sunteți gata, vine lista noastră cu cele mai delicioase locuri unde puteți mânca midii, care va fi aperitivul dvs. preferat.
Notă: Acest conținut a fost publicat pentru prima dată pe 27 aprilie 2016 și actualizat pe 4 decembrie 2018.
Stăpânul midiilor: Midyeci Ahmet
Există un loc în care vezi întotdeauna o linie în fața ta când ajungi la Beșiktaș; asta e Midyeci Ahmet! Midyeci Ahmet, a cărui reputație s-a răspândit la Istanbul și chiar și în alte orașe, este, fără îndoială, cel mai popular vânzător de midii din vremurile recente.
Midyeci Ahmet, care se numește stăpânul midiilor, merită atât de multă dragoste. Deoarece midiile Midyeci Ahmet, care nu sunt sigure de igiena sa, sunt pline, pilaful este foarte delicios și nu vrei niciodată să-l părăsești odată ce începe. După cum am auzit, erau chiar și 100 de midii umplute care mâncau aici într-o singură ședință.
La Midyeci Ahmet, care a continuat afacerea cu midii pe care familia sa a început-o în Izmir de la vârsta de opt ani și a culegut roadele muncii sale, puteți mânca midii umplute pe rând sau alegeți din meniurile lor mai economice. Dacă nu credeți că midiile mă vor tăia, vă recomandăm să încercați deliciosul său kokorec.
Adresa Midyeci Ahmet: Yildiz Mh., Ciragan Cd. Nu: 22, 34349 Besiktas / Istanbul
Fericirea este sub aceste cochilii: Fincan Cafe
Desigur, pentru a găsi cea mai bună midie din Istanbul, este imperativ să ne îndreptăm spre insulă. Din acest motiv, am adăugat la traseul nostru Burgazada, cea mai liniștită și cea mai vizitată insulă dintre insule. Mai ales dacă subiectul nostru este midiile, Fincan Cafe este unul dintre locurile care iau cursa înainte.
De exemplu, există prieteni care ajung în Burgazada o dată pe săptămână pentru midiile umplute în stil armean. Nu numai asta, dar există o mulțime de alte midii în meniu: orez cu midii, salată de midii, orez cu midii ... Toate acestea sunt demne de gură.
În afară de delicioasele midii, alte aperitive care nu vor lăsa un loc pentru pește în stomac sunt următoarele: dovleac prăjit, clocire, brânză cu ierburi, umplutură cretană, fasole de mare, tufă de ulei de măsline ...
Adresa Fincan Cafe: Burgazada Mahallesi, Carsi Caddesi, No 6 / A, Adalar, Istanbul
Mergi chiar doar să mănânci midiile umplute: Eleos
Este unul dintre cei mai încântători pescari cu muzică greacă care cântă în fundal și ochii tăi sunt plini de alb și albastru. L-am inclus în lista noastră de „Locuri care ne copleșesc cu Mezze-ul Său”. Este adevărat că există aperitive legendare.
Are un meniu plin de preparate clasice din bucătăria greacă, cum ar fi bibanul marinat, pasta Rumi, macrou, soia prăjită de caracatiță, somon înfășurat cu sparanghel, umplute cu flori de dovlecei, pilaki armean, topik, brânză feta în caserolă și aperitive armenești. Există o frumusețe atât de mare încât nu poți obține suficient din mâncarea din meniu încât îți va oferi o scurtă sărbătoare. Vorbim despre midii umplute, desigur. Puteți adăuga Eleos pe lista dvs. cu liniște sufletească.
Este unul dintre el la Yeșilköy și unul la Beyoğlu. Sugestia noastră este, desigur, ramura Beyoğlu cu vedere la Bosfor.
Adresa Eleos: Tomtom District, strada İstiklal, Hıdivyal Palas, nr. 231, Kat 2, Beyoğlu, İstanbul
Cel mai bun: restaurant Kiyi
Uităm vreodată de Kiyi, când pregătim o listă despre fructele de mare! Coastal, care este un loc pentru multe zile speciale și mese de afaceri, pe care locuitorii din Istanbul nu le pot lăuda, este unul dintre locurile care sunt îndreptate spre subiectul midiilor.
Desigur, există câteva secrete pentru midiile umplute: coacăze, arahide, ceapă ... Putem spune că totul, de la condimentele sale până la cantitatea de orez, este atent selectat. De asemenea, midiile de dimensiuni unice sunt vândute individual.
Să nu intrăm în alte aperitive din meniu. Să nu menționăm nici măcar peștele lor delicios. Ar trebui să meargă și să descopere!
Dacă nu aveți o activitate de weekend mai bună, puteți merge până la Tarabya pentru a mânca aceste renumite midii și a vă plimba de-a lungul plajei liniștite.
Adresa restaurantului Kiyi: Tarabya Mahallesi, strada Haydar Aliyev, nr. 186 / A, Sarıyer, Istanbul
Fii indispensabil: Restaurantul istoric Ali Baba Fish
Este probabil unul dintre cele mai vechi locuri din Sarıyer. Locul, care slujește în Kireçburnu din 1920, justifică la început cuvântul „istoric”.
Ali Baba, unde puteți găsi cele mai delicioase arome de fructe de mare proaspete și aperitive clasice, nu are o astfel de confuzie sau confuzie.
Salata de caracatiță, pasta de vinete, calamari și bonito sunt printre opțiunile preferate aici. Luați midiile umplute și înveliți-le în bumbac. Destul de bine. Există chiar și cei care susțin că după ce ai mâncat această aromă aici, nu o poți mânca nicăieri altundeva.
Credem că acest loc merită să fie vizitat de mai multe ori pe an. Adăugați-l la lista dvs.!
Adresa istorică a restaurantului de pește Ali Baba: Districtul Kireçburnu, strada Haydar Aliyev, nr. 2A / 2B, Sarıyer, İstanbul
Pentru cei care iubesc locurile ponosite: Kireçburnu Mussel & Fish House
După cum puteți vedea din numele său, acest loc dedicat midiilor este ideal pentru cei care doresc să se bucure de linia Bosforului.
Nu este elegant, este un loc foarte obișnuit și ponosit. Nu vă așteptați la o aromă atât de superbă. Recomandăm în mod deosebit oamenilor din Izmir să nu meargă. 
Cei care nu se așteaptă la mult înainte ca o midie să fie umplută sau o tigaie cu midii, cei care spun „Am o lămâie îmi ajunge”, cei care vor să mănânce și să bea la un preț accesibil în linia Bosforului; acest loc este pentru tine!
Adresa Kireçburnu Mussel & Fish House: Cartierul Kireçburnu, strada Haydar Aliyev, nr. 48, Sarıyer, Istanbul
Sugestie gourmet: Restaurantul Milto
Nu ne-am putea ajuta fără să ne oprim la Buyukada. Deși ne-am dus înainte și înapoi între midiile lui By Șükrü și Milto, ne-am hotărât asupra lui Milto de dragul lui Vedat Milor.
Doar unul dintre numeroasele restaurante de pește care vă vor rămâne pe stânga după ce coborâți de pe feribot și este cel mai clasic.
Turul insulei este făcut, când este seară, mergem la Milto și oboseala de pe vârf este ușurată la locația de pe malul mării.
Cu ochii și pântecele flămânzi, este timpul să dotați masa. În acel moment, cea mai reușită alegere pe care o veți face ar fi midiile umplute. Să nu mâncăm midiile chiar pe tigaie, dar alimentele umplute sunt atât de pline și delicioase încât nu veți obține suficient din mâncare.
Adresa restaurantului Milto: Districtul Nizam, strada Gulistan, nr. 91 / A, Adalar, Istanbul
Mergeți să mâncați kokorec și mâncați midii fără sfârșit: Mercan Kokoreç
Mercan Kokoreç este unul dintre locurile care face totul frumos. Pentru că, deși numele său este kokoreç, numărul de oameni care merg aici să mănânce midii nu este deloc. Mercan Kokoreç, unul dintre gedikii din Kadıköy, este, de asemenea, un loc care îi încântă întotdeauna pe cei care se gândesc la midii umplute noaptea.
Puteți găsi mereu midii umplute proaspete în Mercan, pe care locuitorii din Kadıköy nu le uită și le puteți admira prin consistența condimentelor sale și a ingredientelor sale abundente. În plus, dacă sunteți o persoană iubitoare de midii, suntem siguri că nu veți pierde tigaia pentru midii.
În plus, dacă îți plac peștele și fructele de mare, oferă oamenilor o șansă cu calamari și creveți la caserolă.
Adresa Mercan Kokoreç: Yasa Cad. Caferağa Mah. Nu: 1 Kadıköy / İST.
