Am spus că vin zilele de vară, am spus că ha, a venit. Totul este arzător, permiteți-mi să-i spun stăpânului meu că este pe foc. Datorită acestei situații arzătoare, nevoia de băuturi reci crește în fiecare secundă și nu spunem că este ziua.
Cu toate acestea, orice am bea, devenim incapabili să știm. Așa că am băut cafele reci, am gustat limonade, ceaiurile reci s-au terminat deja. Nu trece, că foamea, nevoia de acea băutură nu se termină. Apoi este timpul să începi sifonul. Știți conținutul de zahăr al băuturilor carbogazoase pe care le veți cumpăra.
Puteți ajusta conținutul de zahăr în aceste băuturi pe bază de sodă și, dacă doriți, puteți folosi doar zahărul fructelor.
Bună dimineața, nu vă încălziți.
Hai să ne răcim puțin.
Tocmai când e sezon: soda de pepene verde și pepene galben
Materiale: Jumătate de pepene verde, jumătate de pepene mic, 1 lingură de zahăr, 1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors, 1 vârf de sare, 2 sifon simplu
Pregătirea: Cu ajutorul lingurii de pepene galben, scoateți cât mai multe bile din pepene galben. Pune-le pe toate într-un castron și acoperă-le și pune-le în congelator. Formați jumătatea de pepene pe care o tăiați în triunghiuri subțiri și adăugați-o în blender, separându-vă de coajă. Adăugați părțile de pepene galben deasupra. Deci, în timp ce îndepărtați bilele, turnați interiorul pepenelui galben peste pepene verde. Treceți-le pe toate prin blender. Se dizolvă 1 lingură de zahăr în jumătate de pahar de apă și se transformă în sirop. Se toarnă 1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors, amestec de apă cu zahăr și sifon în blender. Se amestecă bine și se pune în ulcior. Apoi servește-l rece. În loc de gheață, folosiți bilele de pepene galben pe care le-ați pregătit.
Ce bine este: căpșuni, busuioc și lămâie
Materiale: 2 linguri de suc proaspăt de lămâie, o jumătate de lingură de zahăr, 6 frunze de busuioc proaspăt, 5 căpșuni, 1 vârf de sare, 1 sifon simplu
Pregătirea: Puneți toate ingredientele într-un mortar, cu excepția sifonului și bateți bine. Apoi adăugați sifon la el. Se servește cu gheață în interior. De asemenea, îl puteți decora cu căpșuni, dacă doriți.
Pek „proaspăt”: soda de castraveți, mentă și busuioc
Materiale: 1 lingură zahăr, o jumătate de castravete mare, 25 de frunze de mentă proaspete, 12 busuioc proaspăt, 4 sifon simplu
Pregătirea: Tăiați castraveții în felii subțiri. Combinați frunzele proaspete de mentă și busuiocul pe care le-ați spălat și curățat și bateți-le într-un mortar. Pune castravetele și menta într-o ulcică, adaugă sifon la ea. În cele din urmă, adăugați zahărul și amestecați. Lăsați-l acoperit 30 de minute la frigider și savurați-l.
Mulți oameni adoră: sifonul de ghimbir
Materiale: O jumătate de castron de miere, o jumătate de castron de ghimbir decojit, 6 bucăți de sifon simplu, mentă proaspătă
Pregătirea: Puneți ghimbirul și mierea pe care le-ați tăiat în bucăți mici într-o tigaie și începeți să gătiți încet la foc mediu. Se amestecă și se gătește aproximativ 15 minute. Apoi lăsați-l să se răcească. Într-o ulcică, adăugați amestecul de ghimbir și miere și apoi sifonul. În cele din urmă, adăugați multă gheață și serviți. Folosiți și mentă proaspătă pentru a garnisi.
Poate arde puțin: sifon fierbinte de ghimbir
Materiale: 1 cană zahăr granulat, 4 linguri de piper roșu măcinat, 1/4 lingură sare de mare, tocată mărunt, două sau trei ghimbir mediu, 12 felii de lime și 8 sifon
Pregătirea: Gatiti zaharul, sarea, piperul macinat si ghimbirul in 2 cani de apa la foc mediu, amestecand usor timp de 15 minute. Apoi lăsați-l să se răcească. Se toarnă siropul pe care l-ați pregătit într-un ulcior. Adăugați varul pe el și turnați sifonul. Dă cât mai multă gheață. În cele din urmă, serviți-l rece.
Poftă bună.
