În această săptămână; Suntem în pace cu chiftelele crude, una dintre cele mai delicioase adrese de mâncare rapidă și ieftină pe care o întâlnim în fiecare colț. Totuși, să spunem de la început, această listă nu include locurile care fac chiftele crude fără carne.
"Chiftelele crude fără carne sunt chiftele crude?" fără a intra vreodată în dezbatere; Ne-am suflecat mânecile pentru adresele chiftelelor crude cu carne care nu depășește degetele unei mâini din oraș, am făcut lista.
Dacă există alte locuri decât cele de pe listă, vă rugăm să nu ezitați să împărtășiți locurile pe care le cunoașteți și pe care le iubiți și puneți mâinile sub piatră!
Notă: În 2013, adăugarea tuturor tipurilor de aditivi, cu excepția acidului citric, a fost interzisă și vânzarea chiftelelor crude cu carne, care a fost interzisă în 2008 în cadrul legii de armonizare a Uniunii Europene, a fost permisă vânzarea din nou.
Nu există un început bun de la el: Çanak Kebab § Katmer
canguri.blogspot.comUnul dintre cei mai buni reprezentanți ai bucătăriei Gaziantep din Istanbul, Çanak Kebap § Katmer este una dintre rarele adrese bune pentru chiftele crude cu carne.
Chiftelele crude preparate cu carne macinată de vită, bulgur fin, pastă de ardei, ceapă, usturoi și condimente speciale sunt cel mai bun început al locului. Chiftelele crude, care sunt 10 stoarce într-o porție, sunt servite cu o mulțime de salată și felii de lămâie.
Dacă ne vorbiți despre celebrul kebab de vinete sau vinete uscate umplute, plăcerea dvs. va fi dublată. Ar trebui să lase un spațiu în stomac pentru katmere, al căror nume îl poartă corect.
Çanak Kebap § Adresa Katmer: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, nr. 115, Kadıköy, İstanbul
Mai întâi beiran și apoi chiftele crude: Pirpirim
pirpirim.comLocul cu deviza „oprire indispensabilă a bucătăriei Gaziantep” este o altă adresă pentru chiftelele crude cu carne.
În primul rând, încălziți-le cu supa caldă de beiran, pe care toată lumea o transformă într-un ritual. Apoi vin chiftele crude, lăsați-l să meargă lahmacun de alune. După ce ați menținut stomacul plăcut cu aceste delicatese, acum este necesar să faceți acea lovitură de aur: Adana Kebab!
Dacă întrebați de unde provine gustul chiftelelor crude într-o porțiune de 8 stoarce, acestea au explicat secretul după cum urmează: „Chiftelele crude și carnea tocată sunt întotdeauna frământate cu consistența ochilor cu priceperea maestrului. Nu există nicio regulă cu privire la modul în care multă sare de adăugat, câtă condimente să adăugați, cât ulei va fi adăugat. este darul inimii voastre "
Adresa pirpirim: Districtul Merkezefendi, Tercüman Sitesi, nr. 3, Zeytinburnu, İstanbul
Hrănirea chiftelelor crude în întreaga lume: Günaydın Kebap
foursquareLocul care a cucerit inimile multor carnivore cu sloganul „Carnea este treaba noastră”; A început cu o mică măcelărie din Bostancı. În prezent, are numeroase sucursale în orașe precum Ankara, Baku, Istanbul, Dubai și Bodrum.
Să ajungem la meniu; Subiectul nostru, Çiğ Köfte, este una dintre cele mai bune opțiuni alimentare locale din meniu. 8 stoarce de chiftele crude; Burtica se serveste cu salata verde si lamaie. Nu săriți vinetele acre de rodie și supa de cuibărit Antep. Nu spuneți că lahmacun nu vinde deloc în acest loc în care küșleme și shashlik nu pot fi terminate cu laude!
Bună dimineața, adresa Kebap: Etiler Mahallesi, strada Nispetiye, strada Seher Yildizi, nr. 6, Beșiktaș, Istanbul
Vedat Milor a aprobat: Öz Kilis Kebab și Lahmacun
foursquareL-am inclus în lista noastră intitulată „Cei mai buni lahmacuniști de care s-a visat pe drumuri de dragul Istanbulului”. Am menționat că, chiar dacă așteptați câteva minute pentru lahmacunul de usturoi în stil Antep, va merita. Să adăugăm stilul Kilis, lahmacuncu cu nucă și ceapă la această celebră aromă de data aceasta.
Cu toate acestea, trebuie să încercați chiftelele crude proaspăt preparate înainte de aceste lahmacun crocante subțiri și crocante. Nu puteți găsi această aromă pe care Vedat Milor o numește „foarte bună” în fiecare zi. Special doar pentru weekend. În afară de chiftele crude și celebrul lahmacun, vinetele umplute, lebeniye și chiftelele umplute sunt printre aromele preferate ale meniului.
Adresa Öz Kilis Kebap și Lahmacun: Districtul Akșemsettin, strada Hırka-i Șerif, strada Bedrettin Simavi, nr. 5, Fatih, İstanbul
Desigur, ar face chifteluțe crude cu carne: Develi
foursquareEste unul dintre primele restaurante cu lanț care îmi vine în minte când vorbim despre kebab. Cu toate acestea, suntem pacientul ramurii confortabile și minunat pitoresti din Samatya și, desigur, faimoasele chiftele crude.
Chiftelele crude fierbinți și cărnoase sunt genul care îți aprinde pofta de mâncare. Există 8 comprimate de chiftele crude într-o singură porție, servite cu salată și lămâie. Sugestia noastră este să comandați două porții în timp ce sunteți plecat, deoarece, din păcate, nu puteți obține suficient din chiftelele crude de această aromă. După încălzirea lentă a stomacului, acesta trebuie adăugat în kebab sau küșleme.
Să ne reamintim că au și sucursale în Kalamıș, Etiler, Florya, Eminönü, Atașehir și Nișantașı.
Adresa dezvoltatorului: Districtul Koca Mustafapașa, strada Gümüș Yüksük, nr. 7, Samatya, Fatih, İstanbul
Ei duceau Gaziantep la Istanbul: Mehmet Usta de la Gaziantep
foursquareEste, de asemenea, cunoscut sub numele de „locul care a dus Gaziantep la Istanbul”. Ar trebui să vă întoarceți ruta către Cerrahpașa pentru acest loc modest și ponosit în care toți cei care merg să o ia, să scrie laude pentru lahmacun și să iubească cu chiftelele sale crude cu carne.
Dacă doriți să încercați atât lahmacun, cât și chiftele crude în timp ce sunteți plecat, ar trebui să așteptați miercuri. Pentru că aceste delicioase chiftele crude sunt pregătite exclusiv pentru această zi. Ulterior, este necesar să explodăm künefe.
Adresa Gaziantepli Mehmet Usta: Cerrahpașa Mahallesi, Koca Mustafapașa Caddesi, nr. 126, Fatih, Istanbul
Chiftelute și ficat albanez: Restaurantul Garden Meat
foursquareUna dintre adresele plăcute ale lunilor de vară cu grădina sa mare, acest loc, care este una dintre adresele plăcute ale lunilor de vară, nu lipsește nunta și legenda acestui loc. Mai ales cu cunoștințele proprietarilor locului pe carne, puteți mânca tandooriul preferat, file de miel, entrecot, küșleme.
Dincolo de toate acestea, dacă ajungem la chiftele crude, o altă aromă care te face să mănânci degetele; 6 chiftele crude sunt servite cu salată clasică și lămâie. Chiftelele crude de aici vor fi unul dintre succesele lor în carne! Nu am auzit de nimeni care a încercat, dar încă nu-i place
Pe scurt, mergi la Silivri pentru Restaurantul cu carne din grădină!
Adresa restaurantului Garden Meat: Yeni Mahalle, E-5 Karayolu, nr. 30, Centrul Silivri, Istanbul