Beneficiile cartofilor, cum să crească cartofii acasă?

Cartoful (Solanum tuberosum), care este una dintre cele mai consumate surse de hrană din lume, poate fi cultivat și recoltat pe tot parcursul anului și apelează la gusturi diferite, se numără printre bucătăriile indispensabile. Pe lângă faptul că are o listă largă de rețete, faptul că se potrivește atât cu mâncăruri din legume, cât și din carne, face cartofii privilegiați.

Planta de cartofi, care este una dintre primele care îmi vin în minte atunci când vine vorba de umplerea și legumele sănătoase, este potrivită pentru cultivarea casei, deoarece nu este selectivă în ceea ce privește temperatura, clima și cerințele solului. Mai jos este răspunsul pentru toți cei care sunt curioși despre ce este cartoful, suprafața de utilizare a acestuia, modul în care poate fi consumat, modul în care este cultivat și cultivat și beneficiile sale.

Care sunt beneficiile cartofilor?

Structura sa fibroasă afectează prevenirea constipației și, atunci când este consumată în mod regulat, contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv.

Este funcțional în calmarea problemei acidului stomacal, ameliorarea problemei ulcerului și reducerea inflamației artritei.

Deoarece nu conține gluten, acționează ca un nutrient extrem de bun pentru cei cu sensibilitate ridicată la gluten. În acest sens, este extrem de benefic și pentru cei cu boală celiacă.

Amidonul conținut în cartofi, care este una dintre culturile de rădăcină, ajută la reducerea rezistenței la insulină și, astfel, la controlul zahărului din sânge.

Cartofii au, de asemenea, efecte pozitive asupra funcțiilor creierului, memoriei și proceselor psihologice datorită vitaminelor și mineralelor pe care le conține.

Un alt beneficiu al structurii sale fibroase este că susține sistemul digestiv și funcția intestinală și ajută la ameliorarea diareei. De asemenea, este un avantaj important faptul că este bogat în mineral de potasiu, care se pierde în cantități mari în timpul diareei.

Cum se cultivă cartofii acasă?

Puteți cultiva cartofi în ghivece la domiciliu, pe balcon, foarte ușor și fără efort. O explicăm pas cu pas ...

Ingrediente necesare pentru cultivarea cartofilor acasă:

Cartof

Borcan de sticlă

Sac

Scobitoare

Apa pura

Sol de calitate.

Cum să crești cartofi pas cu pas?

Înainte de plantare, germinați cartofii. Pentru a face acest lucru, înmuiați 2-3 scobitori în fundul cartofilor, la un centimetru.

În borcanul de sticlă umplut cu apă pură, așezați cartofii cu scobitori la gura borcanului. Așteptați să încolțească.

Așezați cartofii în sacul umplut cu sol, cu secțiunile germinative în sus și acoperiți-l cu sol.

Poziționați sacul într-un loc însorit și mențineți solul umed în permanență.

După ce frunzele verzi ies din părțile încolțite, adăugați sol fertilizat fără a deteriora rădăcinile și frunzele. Nu neglijați curățarea și descompunerea regulată a buruienilor.

Puteți recolta când frunzele încep să se elibereze.

Puteți obține informații mai detaliate din conținutul nostru de mai jos.

Când este plantat cartoful? Când se recoltează cartoful?

Cartofii sunt potriviți atât pentru climă rece, cât și pentru climă temperată, deși pot fi plantați în toate anotimpurile, dar necesită irigare regulată, deoarece sunt mai puțin rezistenți la secetă. Devine gata să fie culeasă pe măsură ce zonele germinate se eliberează ca frunze stufoase.

Unde crește cartoful?

Plantele de cartof pot fi cultivate în fiecare regiune din Turcia, cu toate acestea, cea mai potrivită zonă este Regiunea Anatoliei Centrale. Regiunile Egee și Marea Neagră sunt, de asemenea, printre locurile în care producția de cartofi are loc intens.

Vorbind despre cartofi atât de mult, poate doriți să aruncați o privire la felurile de mâncare cu cartofi care nu sunt deloc plăcute: 20 de rețete diferite pe care nu le-ați făcut niciodată cu cartofi pe care le admirăm întotdeauna