Astăzi, vom vorbi despre un material pe care aproape toți cei care au o legătură cu mâncarea și bucătăria, în special cei care au o dietă fără gluten sau care trebuie hrăniți, au început recent să-și audă numele mai des. din făină de linte!
„Există chiar și făină din linte? Înainte să spunem, încercați rețeta de făină de linte de casă pe care vi-o vom oferi. După ce cunoașteți îndeaproape această făină fără gluten, bogată în proteine și delicioasă, veți dori să o folosiți imediat, suntem siguri.
Veți putea folosi această rețetă de făină de linte, pe care o puteți aplica cu linte roșii, galbene sau verzi, cu liniște sufletească nu numai în săruri, ci și în produse de patiserie dulci.
Cum se? Să începem să vă explicăm cum să faceți făină de linte, cum să o folosiți și care sunt beneficiile acesteia, fără a vă lăsa să vă întrebați.
Haide ...
Rețetă de făină de linte
Înainte de a explica ce funcționează făina de linte și unde este folosită, să începem prin a da o rețetă ușoară și delicioasă de făină de linte pe care o puteți face acasă.
Materiale, instrumente și materiale necesare pentru făina de linte:
Cum se face făina de linte?
Cum se folosește făina de linte?
Deoarece făina de linte este utilizată într-un material precum linte, vă puteți gândi că este folosită în general în rețetele sărate. Cu toate acestea, acest lucru ar fi nedrept pentru un astfel de gust. Pentru că puteți folosi făină de linte în multe rețete de produse de patiserie sărate de la pâine la paste, de la produse de patiserie la clătite, de la biscuiți la pizza, precum și în multe rețete de produse de patiserie dulci precum prăjituri, prăjituri, brownies și biscuiți.
Pe scurt, de fapt, nu există nici un obstacol în calea evaluării făinii de linte în toate rețetele în care folosiți făină albă clasică.
"De ce aș prefera făina de linte decât făina tradițională?" Dacă spui, poți găsi multe motive care te vor convinge chiar mai jos.