Tavernele de nouă generație care ne-au lovit chiar în gât cu designul lor elegant și simplu, muzica de fundal, atmosfera calmă, aperitive distincte și prezentări sunt pe radarul nostru săptămâna aceasta! Puteți ghici că multe noi locuri au fost adăugate la această tendință care a început cu Münferit și a continuat cu Mükellef și Veranda Pera. Am vrut să vă împărtășim imediat fără a pierde sfârșitul acestei noi știri despre locație. Pentru că suntem siguri că unii dintre prietenii noștri; S-a săturat grav de fasil, de cornul sprijinit de ureche și de decorul pesimist deprimant.
Dacă doriți să petreceți o seară plăcută și liniștită, cu multe conversații la o masă delicioasă, aceste locuri vă așteaptă:
Pentru vegani și vegetarieni: Teruteze
facebook / terutaze Recent, unul nou a fost adăugat în locurile interesante din Tomtom Neighborhood. Mai mult, spre deosebire de multe taverne care nu trec prin iaurt, brânză și carne, din bucătăria acestui nou loc, Terütaze, ies doar mâncăruri și aperitive vegane și vegetariene. Cu toate acestea, există gusturi care fac să zâmbească chiar și carnivorele. Burgers, wraps, cârnați, iskender vegan sunt doar câteva dintre ele. De asemenea, vă recomandăm piept de măsline zdrobit sau hummus în trei culori, care se vor potrivi cu masa dumneavoastră.
Multe arome în meniu; Se prepară cu ingrediente cumpărate de la producători locali, piețe ecologice și livezi.
După cum puteți vedea, Terütaze este unul dintre locurile pe care nu numai veganii, ci și prietenii care sunt atenți la ceea ce mănâncă și beau ar trebui să-și urmeze traseul.
Adresa Terütaze: Tosroglu Sokak 14 / A, Galatasaray, Beyoglu, Istanbul
Pentru cei care caută simplitatea și calmul: Küçük Club Meyhane
instagram / alidiskayachef Una nouă a fost adăugată la tavernele Nișantașı, care nu depășesc degetele unei mâini. Locul vizavi de parcarea Spitalului American este una dintre tavernele de nouă generație unde se servesc aperitive creative.
Locul, unde doi tineri bucătari își ating degetele pentru a face diferența în cultura tavernei, atrage atenția prin decorul său simplu și fotografiile alb-negru pe perete.
În meniu, există aperitive familiare, dar diferite, cum ar fi salată de tabule, pastă cretană, biban marinat, caracatiță albastră purpurie, topik și calamari. Muzica redată în fundal este exact genul care se potrivește acestei mese; Vă puteți face ziua foarte plăcută cu acompaniamentul muzicii clasice turcești, al popului turc din anii 60 și 70 și al indispensabilelor noastre melodii Tanju Okan.
În concluzie; Küçük Club este un candidat pentru a deveni noua oprire pentru locuitorii orașelor care caută simplitate și liniște în tavernă.
Adresa Küçük Club Meyhane: Teșvikiye Mahallesi, Prof. Dr. Müfide Küley Sokak, nr. 47/1, Șișli, Istanbul
Există doar șapte tabele, da: Șapte tabele
facebook.com/yedimasa Următoarea noastră oprire este restaurantul de pește Yedi Masa, care constă din doar 7 mese și oferă aromă obișnuitilor săi cu meniul său proaspăt pregătit.
Cu o scară la vârsta de 2 ani, Cele Șapte Mese devine una dintre cele mai vechi de pe listă. Cu toate acestea, locul, care este un adept modern al culturii de taverne din trecut și face diferența, este mult mai nou pentru noi datorită conceptului său.
Odată ajuns aici, este doar o chestiune de timp înainte să experimentați decorarea pescarilor din Bozcaada și atmosfera caldă a Mării Egee însoțită de muzică jucată dintr-un disc de piatră.
Din nou, aici există arome zilnice precum tzatziki uscate, fasole de mare, chiftele de pește, produse de patiserie grecești, caracatiță la grătar, orez armean și slănină de pește care vor înveseli stomacul.
Trebuie să obțineți informații de la angajați despre peștele de sezon pe care îl puteți cumpăra sub formă de tigaie la grătar sau aburit. Sufle de ciocolată, parfait, gri cu înghețată, deserturi care nu sunt disponibile în fiecare tavernă sunt, de asemenea, printre actorii de frunte ai locului.
Adresa Seven Masa: Asociația Saint-Joseph, districtul Caferağa, Hülya Sokak, nr. 5, Kadıköy, İstanbul
O tavernă în Karaköy: Nuran Karaköy
facebook.com/nurankarakoy Continuăm lista noastră cu Nuran, astfel încât oricine nu aude veștile despre „O tavernă nou-nouță în Karaköy, unul dintre creatorii celebrului restaurant Meze din Samatya”. Evident, am fost foarte bucuroși să primim astfel de știri din acest cartier, unde cafenelele și cafenelele sunt aglomerate.
Locul, care deja îi face pe mulți să zâmbească cu conceptul său unic; Există aperitive legendare precum fasole arsă cu iaurt, pastă de conopidă cu tahini, țelină cu gutui, fasole mung cu avocado, anghinare vicioasă cu cireșe, tzatziki uscate, hummus cu nuci, topik, brânză chili basma.
Decorul și prezentările sale simple și elegante care vă vor duce mâna la obiectiv sunt perfecte.
După cum puteți înțelege, acest loc, care acoperă lipsa de taverne din Karaköy și adună tot felul de aperitive în același meniu, ar trebui să vă ia drumul!
Adresa Nuran Karaköy: Cartierul Kemankeș Karamustafa Pașa, strada Kemankeș, nr. 35, Beyoğlu, İstanbul
Tavernă cu DJ în interior: Chez Moi Meyhane
instagram.com/chezmoimeyhane Continuăm să primim știri cu care nu suntem obișnuiți de la Karaköy! Locul de desfășurare, care și-a deschis porțile în septembrie anul trecut, răspunde diferitelor nevoi cu 3 etaje. În timp ce dansați cu spectacole colorate de DJ pe un etaj, este posibil să vă amestecați cu aperitive la celălalt etaj și să aveți o noapte de conversație.
În timp ce subiectul gata este despre aperitive; Din mâna doamnei Shake, însoțitoarea doamnei Despina, celebrul proprietar de taverne din Istanbul; Topik, caciki, ierburi Ayvalık, linte fava, pastă de brânză picantă, frunze de struguri umplute cu ulei de măsline sumac, macrou cu sos de soia, cremă de calamari sunt delicatese care ar trebui să fie cu siguranță pe masa ta.
Chez Moi este candidatul pentru a fi cel mai bun loc pentru vineri și sâmbătă fără stres. Ar trebui să o descopere cât mai curând posibil.
Adresa Chez Moi Meyhane: Kemankeș Karamustafa Pașa Mahallesi, Mumhane Caddesi, nr. 36, Kat 4-5, Beyoğlu, Istanbul
Curtea Ocakbasi
facebook.com/avluocakbasi Nu acordați atenție faptului că numele său este Ocakbasi, el este una dintre „tavernele de nouă generație”.
Navele de carne, kebab-ul, piperul-condiment al acestui loc provin și de la Adana. Nu este posibil să nu te pleci respectuos în fața aperitivelor reci ale meniului precum Hibeș, mutabbal, atom, măsline Hatay sparte cu zahter, pastă de vinete, pastă de brânză cretană. Rafale precum iarba fierbinte Cunda, acoperite cu biceps, Avlu paçanga merită o stea. Apoi vine Adana amară și lasă gunoiul să se umfle.
În concluzie; Avem puncte complete pentru locul din curtea Fundației Culturale Germane din Beyoğlu, care sintetizează frumos Ocakbasi-meyhane și cântă melodiile pop turcești gravate în anii 90!
Cu decorul său cald, învelișurile de podea, parfumul lui Andy Warhol pe perete, fotografiile Tarkan, Ajda și opțiunile delicioase îl fac un loc unde să mergi. Este anunțat celor care nu au descoperit-o încă, și celor care nu respiră atmosfera distractivă a locului.
Adresa Avlu Ocakbașı: Tomtom Mahallesi, Yeni Çarșı Caddesi, nr. 32, Kat -1, Beyoğlu, Istanbul
Se ridică la înălțimea numelui său: Bi Garip Meyahane
facebook.com/bigaripmeyhane Bi Garip Meyhane, care a fost deschis pentru a înlocui vechea Gallia, este la fel de ciudat ca și numele său. Mai ales pictura „Joker și Harley”, care atrage atenția locului, este genul care vă va duce mâna la obiectiv. În afară de acest vizual absurd pe care nu suntem obișnuiți să-l vedem în tavernă, culorile și melodiile din spațiu vă vor duce în Marea Egee.
Șakșuka, salată de vinete, cibes, ciroz, murături umplute, fasole de mare, tocană, calamari la grătar, midii prăjite, kokoreç, caracatiță, shish de pui sote de ficat, Çökertme și tirit kebab sunt printre gusturile cele mai preferate.
Anunțat tuturor cartierelor din Nișantașı.
Adresa lui Garip Meyahane: Teșvikiye Mahallesi, Ihlamur Yolu Sokak, nr. 32, Șișli, Istanbul
