De fapt, varza albă, care are frunze ușor verzi, se numără printre legumele cu conținut scăzut de calorii și este consumată pe scară largă în țara noastră. Nu va lipsi mai ales în bucătăria Mării Negre.
Cea mai distinctivă caracteristică a verzei care o face atât de importantă pentru sănătate sunt vitaminele și componentele pe care le conține. Varza conține o mulțime de fibre, proteine, turmă și vitamine C și K. Varza, bogată în sodiu și potasiu, conține și calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor și zinc.
Așadar, o putem numi o explozie de vitamine pentru varză. Deci, ce fac toate aceste vitamine?
Oprește îmbătrânirea, înfrumusețează pielea
Varza sprijină celulele care regenerează pielea atunci când sunt consumate pe termen lung. În afară de aceasta, întârzie semnele îmbătrânirii pielii cu vitamina D pe care o conține.
Îndepărtează bolile de piele, cum ar fi eczemele și se îndepărtează
Varza combate erupțiile cutanate atunci când este aplicată pe piele sub formă de piure. La aceasta putem adăuga mușcături de insecte și mușcături de păianjen. Este suficient să piurezi varza cu ajutorul unui blander și să aplici piureul rezultat pe pielea ta timp de 15 minute.
Previne acneea și formarea acneei
Consumul regulat de varză previne, de asemenea, acneea. Deoarece în varză există mult sulf, iar acest sulf conține lupte împotriva acneei și a cosurilor. În plus, varza are capacitatea de a curăța pielea. Pentru aceasta, puteți folosi apa pe care ați fiert-o varza pentru a vă spăla fața după ce ați răcit-o.
Îți oferă un păr mai sănătos
Vorbim despre o plantă care afectează sănătatea pielii, desigur, va prelungi și părul și îi va da strălucire. La urma urmei, bomba cu vitamina A în sine 
Este cel mai grav inamic al celulelor canceroase
Nu ar fi corect dacă spunem că luptă direct împotriva cancerului, dar substanțele și componentele din varză împiedică răspândirea celulelor canceroase.
Întărește sistemul imunitar
Varza, care este bogată în vitamina C la fel ca o portocală și un ardei gras, ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului.
Vă reduce la jumătate riscul de infectare
Varza ajută la combaterea serioasă a bolilor infecțioase, grație aminoacizilor care sunt armele secrete pe care le ascunde în frunze.
Sănătatea ochilor la fel de eficientă ca morcovii
Varza, datorită cantității mari de beta caroten pe care o conține, reduce riscul de tulburări de vedere și boli oculare.
Reduce riscul apariției bolii Alzheimer
Consumul regulat de varză previne apariția bolilor psihice. Previne boala Alzheimer, care este frecventă mai ales la bătrânețe.
Și, după cum știți cu toții, este mai ușor să slăbiți
Un castron de varză gătită conține aproximativ 33 de calorii. Mai ales supa de varză facilitează slăbirea. Pe măsură ce activează sistemul circulator, permite îndepărtarea mai multor edeme și grăsimi din corp. De asemenea, ameliorează problemele de constipație.
