Cum se face mazăre conservată acasă?

Odată cu sosirea primăverii, mazărea, care este ascunsă în aromă, începe să-și ia locul pe tejghele. De asemenea, este inclus în multe rețete de la un fel de mâncare delicioasă de mazăre la orez, garnitură la mâncăruri din carne și este foarte popular. Din păcate, poate fi dificil să găsești mazăre proaspătă în alte anotimpuri. Există două moduri diferite de a te bucura de el tot timpul. Primul este să îl păstrați la congelator, iar celălalt este să pregătiți conservele. Mai ales în bucătăria conservată, el este întotdeauna unul dintre salvatorii noștri. Apoi, dacă mazărea ta proaspătă este gata, hai să facem astăzi mazăre conservată delicioasă din ele.

Cum se conservă mazărea acasă?

În primul rând, să începem prin a ne sorta bine mazărea. Să le scoatem pe cele putrede, dacă există. Între timp, să ne sterilizăm borcanele. Sterilizarea borcanelor vă va permite mazărei să dureze mai mult în vid. Ține minte.

Spălați bine mazărea uscată. Apoi luați apa fierbinte într-o oală. Adăugați mazărea pe care ați curățat-o. Fierbeți mazărea, amestecând până când mazărea este foarte moale.

Împărțiți mazărea ușor înmuiată împreună cu apa din borcanele pe care le-ați sterilizat anterior, după ce apa este ușor încălzită. Vă recomandăm să folosiți borcane din sticlă, nu din plastic, pentru conservare. Apoi întoarceți borcanele cu capul în jos, închizând bine capacele.

Pentru ca borcanele pe care le-ați inversat să fie complet aspirate, lăsați-le să se odihnească 1 noapte într-un mediu răcoros și uscat, fără lumina directă a soarelui. Dacă doriți, îl puteți păstra în frigider sau într-un mediu răcoros și uscat după aceea. De asemenea, puteți fierbe morcovi și cartofi în cutie. Sănătate în mâinile tale deja.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found