S-ar putea să spuneți „Nu există mâncare pe care să nu o pot găti”, vă puteți lăuda că „cel care mănâncă mâncarea pe care o gătesc își mănâncă degetele” sau s-ar putea să vă gândiți „Tocmai am început să intru în bucătărie, dar sunt foarte asertiv” .
Dar în bucătărie nu există „cel mai bun” lucru. Pentru că poți fi întotdeauna mai bun. Mai ales dacă știți trucurile care fac mâncarea mai delicioasă și o diferențiază ...
Iată trucurile pe care le vom enumera într-o clipă. Metodele care ne-au fost lăsate cu ani în urmă de la bunici, bunici și mătuși mari.
Încearcă, nu vei regreta.
Adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu în timp ce fierbeți laptele, astfel încât laptele să nu se taie.
werecipes Pentru a preveni întunecarea cartofilor curățați, puneți-i într-un castron cu apă și adăugați sare și amestecați.
referinţă Când gătiți orezul, adăugați o linguriță de suc de lămâie, astfel încât orezul să nu se scufunde în fund.
vegrecipeworld De asemenea, păstrează orezul de lămâie alb.
Dacă rețeta necesită unt de dimensiuni de ou, folosiți patru linguri.
Adăugați puțină sare în făină și veți preveni aglomerarea.
pur și simplu zgârieturi Amestecarea unei lingurițe de zahăr în drojdie o face să se umfle mai bine
whats4eats Puteți folosi zahăr, chiar dacă este pâine, nu vă fie teamă. Cu toate acestea, aveți grijă să nu amestecați sarea direct cu drojdie și apă. Deoarece sarea va opri acțiunea de umflare.
Tăiați pătrunjelul pentru a-și păstra gustul și prospețimea și congelați într-o pungă cu ziplock.
serii serioase Puteți păstra pătrunjelul în acest fel la congelator timp de 8 luni.
Când fundul laptelui este încă prea fierbinte, înfășurați oala cu o cârpă umezită cu apă rece, mirosul va dispărea.
scdkat În timp ce conopida se gătește, adăugați suc de lămâie sau oțet în apă pentru a-și păstra culoarea.
thescrumptiouspumpkin Sau, adăugând lapte, puteți păstra culoarea albă ca zăpada și nu mirosi.
whiteonricecouple De asemenea, ajută la păstrarea culorii unei felii de lămâie pe care o adăugați în timp ce cartofii dulci se gătesc.
hurrythefoodup Adăugați o linguriță de bicarbonat de sodiu pentru a face piureul de cartofi mai pufos.
ohbiteit Când tocați verdeața, presărați puțină sare pe tăbliță pentru a preveni căderea lor.
Pentru a vedea dacă uleiul este suficient de fierbinte, atingeți lingura de lemn de tigaie, dacă bulele se adună în jurul tablei, este gata.
Lifehacker Sănătate deja în mâinile tale :)
