Acum derulăm puțin filmul și ne întoarcem la copilărie.
Au fost ani fericiți când nu ai început școala, nu ne-am apucat de muncă și de durere. Zilele în care sărim ca gazelele pe stradă cu felii de pastă de roșii sau pâine grasă și îndulcită. În momentul în care te surprinde vocea mamei tale, îți respiri acasă. "De ce sunt acasă chiar acum?" Mirosi cookie-ul care se ridică din bucătărie în timp ce mormăiești către tine. Laptele este cel mai bun prieten al tău atunci. Chiar dacă îl găsești un pic răutăcios și tulburător, îl suporți de dragul prăjiturii. Pentru că, știți, două dintre ele sunt un program pachet. Copiii care vetoează laptele pierd prea multe prăjituri.
A venit timpul, au trecut anii și am crescut. În loc să scadă, a crescut interesul nostru pentru acele cookie-uri parfumate și tocate. Am căutat să gustăm cel mai bun. Când am fost în trafic, au devenit o bandă de protecție pe stomacul nostru, care a fost răzuită, am dus un cookie cu un roman cu cafea. Finalul sezonului a fost încă munca lor cu o ceașcă de ceai în producția și difuzarea seriei foarte așteptate. Deci, ce a făcut un cookie atât de bun? Ingredientele sale, rețetele, tehnicile de gătit ... Ce a făcut din cookie-ul mamă cea mai sacră gustare din lume. Dacă sunteți gata, îl împărțim în firimituri și îl punem sub lentilă.
Nu este vorba doar de a amesteca ulei, zahăr, făină și praf de copt pentru a-i da viață. Vrea niște transpirație, puțin tehnică, așa cum spui tu cookie.
Rețeta de cookie-uri cu ciocolată sau mere nu contează, aceasta este prioritatea: Cum se fac cookie-uri?
Înainte de a căuta o varietate de rețete de cookie-uri de la măr la sărat, este necesar să învățați aplicațiile care se aplică fiecărui cookie. Amintiți-vă, modul în care un cookie este mai important decât cum va arăta. 
Regula de aur a cookie-urilor care se răspândesc în gură: Toate materialele care trebuie utilizate la fabricarea cookie-urilor trebuie să fie la temperatura camerei.
Laptele, untul, ouăle și chiar făina vor fi în linie în prealabil. Înainte de a intra în intenția cookie-urilor, vom lua o rolă pe blatul din bucătărie.
Aceste cookie-uri au fost urmate și aceste cookie-uri au fost pregătite.
Pentru ca mirosul său să înconjoare întreaga casă: ce uleiuri ar trebui folosite la fabricarea fursecurilor?
În această etapă, ghidul dvs. este rețetele de cookie-uri pe care le-ați ales cu atenție. Adesea folosiți unt pentru prăjituri parfumate. Adăugați în aluat untul pe care l-ați păstrat la temperatura camerei sau topit și răcit. Această metodă face cookie-urile mai moi, uleiul este distribuit uniform în toate direcțiile. Unele fursecuri sunt de dorit să fie puțin mai grele, astfel încât untul rece poate fi adăugat la aluat în cuburi.
Deci, facem înghețată sandwich cu biscuiți în seara asta?
Unelor fursecuri le place și uleiul lichid, chiar și uleiul de măsline parfumat din Marea Egee, sunt moi, dar nu sunt unt.
Nu este cu adevărat o masă fără muncă: zahărul și ouăle trebuie bătute până devin omogene, făina trebuie cernută
Nu coacem un tort. Dar există o astfel de situație, dacă călătoriți pe o rețetă în care folosiți zahăr granulat (mai ales în fursecuri dulci), bateți-l cu ouăle până când boabele de zahăr sunt libere. Dacă doriți, obțineți asistență de la un robot sau mixer cu aparat de frământat aluat.
Dacă utilizați zahăr pudră, treaba dvs. este mai ușoară, haideți din nou. După ce adăugați făină, lăsați mâinile să pătrundă, astfel încât să nu se aglomereze. Mixer suntem la sfârșitul timpului alocat pentru bebeluș. Unde este fursecul cu mere răsucite?
Pentru rețeta de cookie-uri în formă: cum să păstreze forma cookie-urilor?
Fie că le formați cu forme de cookie sau le rotiți în mână ... Dacă cookie-urile dvs. nu ies din cuptor în timp ce le puneți pe tavă, atunci există o problemă. Dacă am putea rezolva această problemă cât mai curând posibil în loc să o recunoaștem. Este posibil să creați cookie-uri care nu se răspândesc sau nu se sparg.
Urmați rețetele, vă rog: Ce ar trebui făcut pentru ca cookie-urile să nu se răspândească în cuptor?
Cookie-ul pe care îl numiți se va dizolva în gură, nu în cuptor. Din acest motiv, ar trebui să rămâi la proporțiile din rețetă și nu ar trebui să crești ingredientele întrucât îți frânge inima.
Pentru pură încurajare, a se vedea: cookie-uri în două culori.
Fursecurile trebuie ținute în frigider și răcite după ce sunt modelate sau modelate într-un aluat, astfel încât să nu se micșoreze în timpul coacerii. Biscuiții care nu se odihnesc sunt trageți încet pe hârtie rezistentă la grăsimi (hârtia rezistentă la grăsime nu a trecut degeaba aici, ar trebui așezate pe tavi de copt peste tot).
S-a terminat? Nu. Chiar dacă aluatul de odihnă este frământat din nou prea mult, acesta se va înmuia odată cu căldura mâinii tale. Întinderea în tavă este, de asemenea, întinsă.
Bacșiș: Scufundați mâna în apă rece și rotiți-le rapid. Înțelepciunea ingeniozității mâinilor. Veți înțelege că cookie-ul cu ciocolată iubește viteza.
Chiar dacă uleiul s-a epuizat prea mult, el crede că acest merit este „peștii scufundați vor dispărea”, la fel ca noi care exagerăm mâncarea în timpul iernii.
Această problemă este importantă: cum ar trebui pregătite cookie-urile astfel încât să nu se crape?
Dacă se folosește prea multă făină sau praf de copt, acestea se vor crapa chiar și după ce au fost fierte. Nu este un lucru bun, ca la un tort. De obicei este o indicație că coerența cookie-urilor nu este consecventă.
Numărătoarea inversă, poate că nu l-ai frământat bine sau l-ai rănit în timp ce deschizi aluatul.
Din cauza a ceea ce ei numesc consistența lobului urechii: cum ar trebui frământat aluatul pentru biscuiți?
Zahărul și ouăle sunt, de asemenea, amestecate, sunt în buzunar. Dacă este necesar, ni s-au alăturat și alte materiale lichide. Le-am întors și capetele. Făina a fost cernută și adăugată. La fel este cazul cu praful de copt, dacă este inclus în rețetă. Nu ar fi trebuit să fie atât de ușor să pregătiți prăjituri glorioase instantanee cu făină.
Faceți aluatul bucată cu bucată, apoi din nou și din nou ... Frământați-l în acest fel, dacă vor intra fructe uscate sau chipsuri de ciocolată, lăsați-l să fie ușor făinat în lucru. Cunoașteți faimoasa consistență a „lobului urechii moi”, țineți cont de aceasta. O prăjitură cu ciuperci nu este terminată de la sine.
Sunt foarte bătute, lăsați-le să se odihnească puțin: Aluatul pentru biscuiți trebuie odihnit în frigider
Este o prăjitură din aluat care nu se poate strânge? Lasă-l să rămână în frig, dar să-i vină în minte. Glumind separat, nu este o pedeapsă, este o necesitate. Pe măsură ce aluatul pentru biscuiți pe care l-ați pregătit se recupera, acesta s-a înmuiat cu căldura mâinii. Dacă aveți timp, se va odihni la frigider timp de cel puțin 1 oră (sau 30 de minute în congelator), astfel încât să fie mai ușor de deschis, ușor de modelat, crocant și, mai mult, nu se va dispersa în timpul gătitului.
Între timp, puteți împacheta aluatul pentru biscuiți pe care nu-l folosiți și păstrați-l în bucăți mici în congelator. Smulgerea 
Fulgii de porumb nu pot fi consumați tot timpul, haideți să preparăm din ea prăjituri de cereale.
Pentru a potrivi gurile într-o singură mușcătură: cât de gros ar trebui să fie cookie-ul?
Deși variază în funcție de rețetă și de forma pe care doriți să o dați, în special fursecurile care trebuie acoperite cu pastă de zahăr nu trebuie să fie mai subțiri de 1 cm. În caz contrar, vor fi fragili. Chiar dacă sunt mai groase, interiorul va fi aluat, adică va rămâne crud.
Vezi, prăjitură cu aluat de zahăr, nu vei arăta mai bine chiar dacă vrei.
Lăsați parfumurile să crească din cuptor: La ce temperatură și cât timp se coace prăjitura?
Cuptorul va fi preîncălzit, acesta. Acesta va fi gătit la temperatură scăzută și controlat între ele. În funcție de tipul cuptorului, duratele de gătit diferă, dar cuptorul preîncălzit la 160 de grade și timpul de gătire de 12-13 minute sunt ideale. "3 minute spun ceva?" Lăsați-i pe cei care îi salut pe piatră să taie fursecuri. De asemenea, ar trebui să ia sub observație cuptoarele cu ventilator. Motto-ul cookie-ului este „urmărire” prieteni, nu uitați.
A spus cineva macaroon? Pur și simplu nu am putut să o aud.
Nu vă fie teamă să deschideți ușa cuptorului: Cum să știți dacă prăjiturile sunt sau nu coapte?
Am spus că timpul este important și subliniat. Mirosurile au început să apară deja ușor. Timpul ideal a trecut. Deschideți ușa cuptorului, alegeți un sacrificiu de prăjituri în mijlocul tăvii. Ridicați-l cu un cuțit și priviți sub el. Dacă culoarea este roz deschis, este în regulă.
Scoateți-le, dacă luați o decizie critică și continuați să gătiți încă 3-4 minute, dinții vă vor supăra. Au tăiat piatră, piatră!
Nu vă lăsați mâinile și gura să ardă: Cum ar trebui să se răcească fursecurile coapte?
Din motive de comoditate, fursecurile (nici pentru ulei suplimentar) care sunt coapte pe hârtie cu ulei sunt așezate pe grătar fără a răni căldura și, dacă sunt răcite prin aerisirea lor la temperatura camerei, părțile lor inferioare nu devin aluat cu căldura lor internă. Aromele cărnii de vită rămân la locul lor.
Nu uitați că prăjiturile pe care le spuneți moi și nu vor să le scoată din cuptor își vor lua consistența inițială și vor deveni solide între timp. Faceți un sunet Biscuiți cu nucă de cocos.
Informații de salvare a vieții: Cum rămân cookie-urile în stare proaspătă?
În ce zi sunt borcane metalice și de sticlă sigure că sunt bine închise? Umpleți-le cu biscuiți, depozitați la temperatura camerei.
Trucuri pentru a obține monștrii cookie la picioarele tale: Luați un cub de zahăr sau o mână de orez în borcan. Lăsați cookie-urile să fie proaspete și unice.
A devenit învechit, în cel mai rău caz, vor fi sânge pentru tortul mozaic, vor deveni suflete. Fursecuri de turtă dulce acoperite cu sos de ciocolată și mâncate. Pe el se bea o ceașcă de ceai.
Fabricarea de cookie-uri este în buzunar, este timpul pentru rețete: Rețete de cookie-uri
Dacă ați ajuns până acum, ați învățat întregul proces de la primul ingredient pe care l-am adăugat la modul în care cookie-ul iese din cuptor și chiar îl mâncați cu plăcere. Acum puteți alege rețeta dorită cu liniște sufletească și începeți. Dar acest lucru este, de asemenea, puțin dificil, pentru că reciproc rețete delicioase de prăjituriil avem.
De parcă mama mamei ar fi atins: rețetă de prăjituri cu mere
Cookie-ul Apple este cea mai bună și mai mirositoare formă a cookie-ului. Ne duce la copilărie, îmi amintește de tăvi pline de prăjituri pe care le ducem și mâncăm toată ziua. Se observă mai întâi aroma mâinii mamei în timp ce o mănâncă. Dacă sunteți în căutarea unui cookie care să fie foarte diferit de ceea ce ați mâncat afară, cu cea mai apropiată aromă față de ceea ce a făcut mama dvs., rețeta noastră de cookie-uri cu mere este doar pentru dvs.
Desigur, fursecul cu mere este puțin mai modelat și puțin mai elegant. Am folosit aluatul prăjiturii, care făcea minuni cu piure de mere în care puneam nuci din belșug, cu mici schimbări, ceea ce a fost foarte frumos. De asemenea, împărtășim rețeta noastră de cookie-uri cu mere laminate imediat, astfel încât să o puteți face și să o mâncați.
Dacă doriți un prăjitură care este diferit de prăjitura cu mere, dar care încă îi concurează și doriți un prăjitură cu aromă de fructe moi, vă dăm bun venit și la rețetele noastre de prăjituri cu dulceață sau prăjituri de marmeladă.
Ea este o Albă ca Zăpada: Rețetă de fursecuri
Dragostea noastră pentru fursecurile cu făină concurează și cu dragostea noastră pentru fursecurile cu mere. Cine poate spune nu unui fursec de făină, cum ar fi carnea tocată tocată? Vă lăsăm rețeta noastră de fursecuri astfel încât să puteți face această aromă delicioasă pe care doriți să o mâncați în orice moment al zilei. Sănătate în mâinile tale deja.
Nu i-am uitat pe cei care au spus: „Vreau să fac fursecuri de făină, dar atât de mult material nu este acasă acum”. Întrucât cei care cred că se pot face fursecuri minunate cu toate cele trei ingrediente, am cumpărat unt, zahăr pudră și bineînțeles făină, am încercat-o. A apărut un gust care poate fi prezentat tuturor pentru a lăuda. Nu am uitat să scriem rețeta fursecului de făină cu trei ingrediente, astfel încât să îl puteți servi oaspeților dvs. și să mâncați din belșug.
Există cookie-ul kavala, care este o rudă a cookie-ului cu făină din Grecia. În timp ce lăudați prăjitura cu făină, nu ar fi posibil să o săriți. Acest cookie, care este puțin diferit de cookie-ul cu făină datorită faptului că migdalele și făina sunt prăjite în prealabil, sunt plasate într-un loc separat în inimile noastre, cu prospețimea sa lungă. Să o facem și să vedem cât de proaspăt rămâne, am dori să așteptăm rețeta noastră de cookie-uri kavala. Dar să spunem doar, deoarece nu poți opri din mâncare, oricum nu va fi timp să rămâi învechit.
Nu întotdeauna fursecuri dulci: rețetă de prăjituri sărate
Când spunem cookie-uri, primele care ne vin în minte sunt cele dulci, iar cele sărate sunt cam rușinoase. Cu toate acestea, cookie-ul sărat este, de asemenea, delicios. Merge foarte bine mai ales cu ceaiul. Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să mănânce gustări sărate, ar trebui să încercați cu siguranță rețeta de prăjituri sărate, domnule.
Am cumpărat mahlebi, pe care îl cunoaștem și îl cunoaștem din bagelul cu ulei și am făcut cu el prăjituri delicioase. Aroma ușor dulce și ușor sărată a fursecului mahaleb a ajuns la puterea de a nu arăta ca fursecurile sărate pe care le cumpărați de la patiserie și chiar a face o diferență pentru ele. - Și eu vreau să o fac. Pentru cei care spun, rețeta pentru cookie-ul mahlep este de la noi.
Soluții practice pentru cei care doresc să înceapă cu rețete simple: Rețete ușoare de cookie
Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să mănânce fursecuri, dar nu prea reușesc să le producă, nu vă faceți griji. Suntem hotărâți să depășim limitele practicului cu rețetele noastre ușoare de cookie-uri. De exemplu, avem o rețetă în care puteți mânca fursecuri acasă fără cuptor. Cocosul, albușurile de ou și zahărul se reunesc, amestecul își ia locul în tigaie în cel mai scurt timp. Această rețetă de cookie-uri cu trei ingrediente este cel mai rapid și mai delicios răspuns pentru oaspeții neanunțați.
Uneori pot exista mai mult de trei ingrediente, s-ar putea să nu existe ouă în casă, de exemplu. În astfel de cazuri, ciocolata, stăpânul crizelor dulci și fulgii de porumb, care au reușit să-și ia locul chiar și în cele mai tradiționale bucătării, cresc în ajutorul nostru. Mai mult, este gata să sară fără măcar bătăi de cap. Este în regulă dacă a așteptat un congelator mic. Rețeta de cookie-uri cu două ingrediente vine să aducă plăcere plăcerii tale. Îi dăm bun venit celor care doresc să urmărească în detaliu preparatul la videoclipul nostru cu două ingrediente despre rețeta de cookie pe canalul nostru de Youtube.
Să îi luăm pe cei care spun că ciocolata acestor prăjituri nu mă va tăia. De asemenea, am făcut un prăjitură practică și delicioasă cu trei ingrediente și o mulțime de nutella. Desigur, puteți folosi alte bomboane de ciocolată în loc de Nutella. Puteți deveni dependent după ce încercați aceste cookie-uri ușor de realizat și ușor de realizat. Rețeta cu trei ingrediente cookie cookie Nutella este gata să-și ia locul în colțul caietului de rețete.
Pentru noi rețetă practică de prăjituri Nu există o limită atât de mare pentru rețetele pe care le vom da atunci când spuneți că vreau, că nu putem da cookie-urile noastre cu unt de arahide cu trei ingrediente, de exemplu.Spunem că prăjiturile dvs., care vor fi cel mai delicios însoțitor al ceaiului și cafelei, vor fi gata într-un total de 20 de minute, deci ce mai mult. Puteți găsi soluția la crize dulci bruste în rețeta de cookie-uri cu unt de arahide din trei ingrediente.
Pentru cei care caută un gust diferit: Rețete diferite de prăjituri
Cipsurile de mere și ciocolată sunt bune, dar trebuie să încercați câteva cookie-uri diferite. Apoi, când citim mirosul, am spus, să dăm o rețetă de prăjituri de scorțișoară sau o rețetă cu nuci care să scoată un sunet crocant.
Apoi am exagerat puțin mai mult lucrarea și am cumpărat pere uscate și fistic. Am pregătit un prăjitură delicioasă cu mult unt, al cărui miros va transforma casa într-o casă caldă. Suntem siguri că veți înțelege mai bine la ce ne referim atunci când încercați rețeta noastră de prăjituri uscate și fistic.
V-ați crede dacă am spune că un cookie este moale ca o prăjitură și cu sirop ca un baklava? Fursecurile umede, al căror gust amintește de brownie, arată atât de bine cu cafeaua cu aroma lor de cacao încât o tavă imensă de fursecuri ajunge lângă o ceașcă de cafea. Dă orelor de cafea un gust nou încercând rețeta de prăjituri umede.
A fost frumos orice am adăugat la cookie, orice material i s-a adăugat, a devenit mai minunat. Deci, să depășim limitele. Am spus să facem fursecuri cu caș. De asemenea, a fost foarte frumos. Dacă credeți că brânza se potrivește bine cu deserturile, adăugați rețeta de prăjituri cu caș în lista de sarcini.
Să îi invităm pe cei care au un gust diferit la secțiunea noastră de rețete de prăjituri, unde avem o mare varietate de prăjituri, cum ar fi masticul, deliciul turcesc sau turta dulce.
Culoarea se potrivește bine cu cookie-urile: rețete colorate și în formă de cookie-uri
Când spui fursecuri colorate și în formă, te gândești mai întâi fursecuri cu pastă de zahăr venind, știm. Cookie-urile pe care le poți face dând forma pe care ți-o dorești și folosind culorile după inima ta se pot transforma în cele mai bune cadouri, mai ales în ocazii speciale, cum ar fi zile de naștere, aniversări și ani noi. Am vrut să fim alături de dvs. în zilele dvs. speciale și am pregătit rețeta noastră de prăjituri cu aluat de zahăr. Tot ce trebuie să faceți este să vă lăsați creativitatea să vorbească.
Ei bine, este posibil să faceți fursecuri colorate și drăguțe fără a utiliza pastă de zahăr? Desigur, este posibil. De exemplu, avem o rețetă de prăjituri cu brânză dulce, care își iau culoarea din piersică și ne fac să simțim deja vara. Nu există piersici în cookie, să spunem asta chiar acum.
Să nu omitem culoarea catifelei, care este una dintre cele mai la modă tendințe din vremurile recente. Aceste prăjituri în culoarea catifea roșie, pe care le-am pregătit folosind sfeclă, cireșe și oțet de mere fără a folosi coloranți alimentari, s-au dovedit a fi minunate când s-au adăugat umpluturile între ele. Rețeta de fursecuri din catifea roșie, pe care nu o poți obține suficient pentru a te uita, dar nu te poți opri din a mânca, nu este deloc de dorit.
Vorbind de formă, nu este fără a spune. Avem și fursecuri în formă de ciuperci. Mai mult, este plin de ciocolată la mijloc. Să vă ducem către rețeta noastră de prăjitură de ciuperci tocată, unde vă puteți dezgropa abilitățile în zilele de aur și va fi o gustare pentru copiii voștri distrându-se. Chiar și ștrumfii sunt gelosi pe aceste prăjituri cu ciuperci.
Nu pot să mă satur de ele: Rețete de prăjituri cu ciocolată
Există foarte puține lucruri în această lume care pot face o persoană fericită în câteva minute. Cea mai faimoasă dintre ele este ciocolata. Apoi este timpul pentru rețetele care vor transforma dragostea noastră pentru fursecuri în dragoste cu ciocolata. De exemplu, fursecurile cu ciocolată și os, care înțeleg formula fericirii ca ciocolată și mai multă ciocolată și au făcut-o foarte bine, așteaptă să fie mâncate cu fericire. Nu-i faceți să aștepte mai mult, citiți rețeta de ciocolată și biscuiți bonibon imediat, în bucătăria potrivită.
Aluaturile pentru biscuiți cu mult unt s-au format de la o formă la alta, iar mirosurile fabuloase au crescut din cuptor. Dar mai lipsește ceva? Cumpărați-l acum, puneți bomboanele deoparte, topiți-le la bain-marie. Acoperiți cookie-urile după cum doriți sau acoperiți-le complet cu ciocolată topită. Cei care doresc să aplice această formulă care va dubla cel puțin aroma cookie-ului pot arunca o privire la rețeta cookie-ului de ciocolată.
Răspundem celor care spun ciocolată peste tot și întotdeauna mai multă ciocolată cu o mulțime de prăjituri de ciocolată. Ciocolatele sunt drăguțe, dar nu sunt suficiente, haideți această rețetă. Are o mulțime de cacao și ciocolată grosieră. Am folosit amare, dar puteți folosi și bomboane mai mult sau mai puțin amare, dacă doriți. Rețeta noastră bogată de prăjituri de ciocolată este hotărâtă a fi soluția la criza desertului.
Și mai sănătos: rețete de cookie-uri fără zahăr și fără gluten
Dacă sunteți cei care preferă o dietă fără gluten sau trebuie să mănânce din cauza bolilor lor sau dacă nu puteți consuma zahăr în același mod, nu trebuie să renunțați la cookie-uri. Puteți face un cookie fără a folosi zahăr și puteți alege ovăz în loc de făină și puteți crea cea mai inocentă gustare pe care o puteți găsi. Cum se? Mulțumită rețetei noastre de prăjituri fără fulgi de ovăz fără zahăr.
Avem o altă rețetă care atinge partea de jos a fi un cookie sănătos. Au reușit să stea departe de zahăr și făină, dar oferă totuși un gust minunat care nu îi compromite dulceața. Cu acest efort, el spune că a meritat deja să fie încercat și lăsăm aici rețeta de prăjituri fără zahăr.
Quinoa, unul dintre cele mai populare alimente din vremurile recente, a fost, de asemenea, amestecată cu prăjituri. Fursecurile, care conțin multe arome de la scorțișoară la miere, de la migdale la semințe de in, sunt hotărâte să adauge energie energiei tale. Rețeta de cookie-uri cu ciocolată Quinoa vine să aducă ceva sănătate și culoare feței tale.
Mere, ciocolată, diferite, colorate, în formă ... După ce ne-am dat rețetele diferite și delicioase cu sfaturile noastre, ne retragem din liniștea ta și te lăsăm în pace cu bucătăria ta.
De acum înainte, veți face cookie-uri delicioase pe care le puteți face lăudându-vă celor dragi care doresc cookie-uri de la dvs., veți oferi cookie-uri pe care nu le vor obține suficient de oaspeții dvs. și, cel mai bun dintre toate, vă veți bucura să faceți cookie-uri oricand vrei.
În unele zile o mulțime de cookie-uri, poftă bună
